中國綠色食品經(jīng)濟發(fā)展研究——以湖南市場調(diào)查為例.pdf

1、自20世紀中葉以來,綠色消費運動在世界范圍內(nèi)廣泛開展。我國也加入了這一世界潮流,如今綠色消費已深入人心。1989年我國農(nóng)業(yè)部提出“綠色食品”的概念,綠色食品經(jīng)濟在我國得到了迅速發(fā)展,并已經(jīng)成長為一種新興的產(chǎn)業(yè)。然而,從總體來講,綠色食品經(jīng)濟在我國的發(fā)展較晚,發(fā)展程度還不高,發(fā)展的潛力還沒有得到充分的挖掘。為此,筆者在對湖南綠色食品消費市場的調(diào)研的基礎上,結合對中國綠色食品經(jīng)濟發(fā)展歷程的回顧,并結合國內(nèi)外相關理論研究成果,從綠色食品經(jīng)濟發(fā)

2、展的動力機制理論、約束機制理論、協(xié)調(diào)機制理論的視角,深入分析了中國綠色食品經(jīng)濟發(fā)展的問題和不足,并有針對性地提出了相應的對策建議。文章認為,推動中國綠色食品經(jīng)濟的發(fā)展,需要構建剛性的多元化資金供給渠道、強化對綠色食品經(jīng)濟的科技支撐、加強對綠色食品經(jīng)濟的廣告支撐、建立對綠色食品經(jīng)濟的服務支撐、健全對綠色食品經(jīng)濟的監(jiān)管服務。其中,整個過程中離不開政府作用的發(fā)揮。政府在其中扮演著關鍵的角色,但政府不應該干預具體的事務,而僅僅發(fā)揮支持、服務、監(jiān)