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文檔簡(jiǎn)介
1、1樓層服務(wù)員崗位流程早班工作時(shí)間:8:00—16:001、7:50前到房務(wù)中心領(lǐng)取每日客房用品補(bǔ)充報(bào)告表、樓層卡、對(duì)講機(jī)并簽名。2、7:50參加例會(huì),了解所屬樓層房態(tài)和賓客入住人數(shù)、身份、單位、聯(lián)系人、入住時(shí)間、離所時(shí)間、活動(dòng)日程、服務(wù)要求等信息。3、8:00到崗后,檢查所在樓層工作間、員工電梯口、樓層走道燈是否按要求關(guān)閉,同時(shí)檢查所有外出客人的房間門是否鎖好。4、檢查工作車物品配備情況,及時(shí)做好補(bǔ)充。5、按照客房清掃程序和規(guī)范對(duì)客房的
2、衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清理、檢查,完成當(dāng)班期間所有臟房、住客房及空房的清理、檢查工作。及時(shí)報(bào)告客房的維修項(xiàng)目;及時(shí)將客房?jī)?nèi)需要消毒的杯具撤到工作間,等待洗消人員前來收取消毒并做好記錄。(14:50后退客房可留給下一班次進(jìn)行清理)6、合理分配鐘點(diǎn)工并督促其工作。對(duì)鐘點(diǎn)工清理過的客房衛(wèi)生或自己參與的衛(wèi)生進(jìn)行檢查或自查,并將潔房及時(shí)報(bào)給房務(wù)中心。7、每整理一間客房,即在每日客房用品補(bǔ)充報(bào)告表上填寫進(jìn)出房時(shí)間和補(bǔ)充易耗品數(shù)量。8、重要接待時(shí),須提前
3、做好客房的衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備的自查和燒好開水、調(diào)節(jié)好室溫、燈光、插上取電卡等準(zhǔn)備、布置工作并為主賓送香巾、上茶等工作。平時(shí)客人外出和返回時(shí),服務(wù)員須在電梯口迎送,隨時(shí)準(zhǔn)備為客人開房門。日常服務(wù)為客人洗衣服、擦皮鞋、代購(gòu)物等。只要客人有需求,及時(shí)辦理,自己解決不了的要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。服務(wù)員須堅(jiān)守樓層隨時(shí)觀察,準(zhǔn)備為客人服務(wù),并適時(shí)對(duì)其房間進(jìn)行整理,做午休床。9、隨時(shí)清潔地毯、墻紙、床裙上的小面積污漬;隨時(shí)清潔樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生并做好保潔。10
4、、根據(jù)房務(wù)中心的指令,檢查退客房。對(duì)退客房遺留問題及時(shí)反饋給房務(wù)中心,如有遺留物品按其規(guī)定處理;如有客房配備物品丟、損要及時(shí)報(bào)告給房務(wù)中心并做好記錄。11、記錄客人不要求打掃的房間和無行李房、外宿房、請(qǐng)勿打擾房的情況,并及時(shí)報(bào)給房務(wù)中心。37、打掃14:50之后的退客房,當(dāng)班期間須完成五間退客房衛(wèi)生,并及時(shí)報(bào)潔房。8、合理分配鐘點(diǎn)工并督促其工作。對(duì)鐘點(diǎn)工清理過的客房衛(wèi)生或自己參與的衛(wèi)生進(jìn)行檢查或自查,并將潔房及時(shí)報(bào)給房務(wù)中心。9、根據(jù)房
5、務(wù)中心的指令,檢查退客房。對(duì)退客房遺留問題及時(shí)反饋給房務(wù)中心,如有遺留物品按其規(guī)定處理;如有客房配備物品丟、損要及時(shí)報(bào)告給房務(wù)中心并做好記錄。10、18:00左右將樓層走道兩端的厚窗簾打開(根據(jù)天氣、光線的強(qiáng)弱定)。根據(jù)樓層光線的需要適時(shí)開啟部分走道燈。11、18:00—18:30到總臺(tái)拿早餐卷分發(fā)放到客人房間,將餐卷放于床頭柜上,并同時(shí)將晚安卡調(diào)整到祝君晚安壓住餐卷一角。12、20:00后客人要求服務(wù)員進(jìn)房服務(wù)時(shí),須兩人一起進(jìn)入。13
6、、整理工作間、清點(diǎn)物品。整理布草車、工作車和清潔吸塵器塵袋和外殼;清點(diǎn)本樓層換洗的布草。14、下班前做好VIP房和其他賓客、上級(jí)交辦事項(xiàng)、報(bào)修和房態(tài)信息等工作事宜交接記錄。將使用過的抹布清洗干凈,分別掛在清洗間對(duì)應(yīng)的掛鉤上并填寫記錄。22:30到房務(wù)中心辦理樓層卡、對(duì)講機(jī)交還及口頭交接需夜班完成的工作。15、完成上級(jí)交給的其他工作任務(wù)。夜班工作時(shí)間:23:00—08:001、夜班員工22:30到房務(wù)中心領(lǐng)取樓層總卡、對(duì)講機(jī)。2、了解房態(tài)
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