食品企業(yè)保護性價值觀與企業(yè)社會責任感的關系研究.pdf

1、民以食為天，食以安為先，食品安全已經(jīng)成為全球性的重大戰(zhàn)略問題，對食物的需求和對人身安全的需求是人類生存的基本所在，頻頻發(fā)生的食品安全事故讓人們對食品安全予以了更多的關注。在保護性價值觀研究的初級階段，我們有時也把它看作為一種道德底線。有人說企業(yè)社會責任感的缺失是由于人們丟失了道德底線，當今，人們在多大程度上堅守保護性價值觀，這一現(xiàn)狀是否也影響到了企業(yè)社會責任感。本文探究保護性價值觀與企業(yè)社會責任感的關系，既有理論意義，也對了解當今人們的

2、生活質量和企業(yè)命運的發(fā)展有一定的現(xiàn)實指導意義。
　　研究一通過編制的《食品企業(yè)保護性價值觀問卷》對147名消費者和食品企業(yè)工作人員進行了調查，通過因素分析，得出食品企業(yè)保護性價值觀由食品質量因素和食品企業(yè)形象因素構成，人們所持的保護性價值觀在文化程度上存在顯著的差異。研究二通過對66名食品企業(yè)工作人員進行《食品企業(yè)保護性價值觀》和《企業(yè)社會責任感問卷》調查，結果顯示:不同身份和年齡的食品企業(yè)人員在企業(yè)倫理責任感上存在顯著性的差異，