專業(yè)秘書訓(xùn)練教程試題及答案

1、專業(yè)秘書訓(xùn)練教程試題及答案課前測(cè)試課前測(cè)試單選題單選題1.經(jīng)過(guò)冷凍的葡萄酒、香檳等，要用（經(jīng)過(guò)冷凍的葡萄酒、香檳等，要用（）盛裝。）盛裝?！藺高腳杯B香檳酒杯C雞尾酒杯D小酒杯2.檔案管理通常包括（檔案管理通常包括（）步驟）步驟√A收集整理、分類、建立檢索三個(gè)B收集、整理、分類、三個(gè)C收集、整理、分類、建立檢索四個(gè)D收集、整理分類、建立檢索三個(gè)3.以下各菜按西餐順序排列正確的是以下各菜按西餐順序排列正確的是()√A雪利酒、生蠔、奶油湯、

2、黃油煎魚、甜品、咖啡B生蠔、熏鮭魚、烤焗菜、肉菜、冰激凌、咖啡C香檳、生蠔、魚菜、冰激凌、肉菜、甜品D雪利酒、肉菜、生蠔、甜品、咖啡4.女士的禮服分為（女士的禮服分為（）√A早禮服、晚禮服B大禮服、小禮服C中式禮服、西式禮服D早禮服、小禮服5.以下關(guān)于握手的禮儀說(shuō)法錯(cuò)誤的是（以下關(guān)于握手的禮儀說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）√B三C五D六5.人與人之間從彼此生疏到彼此交往，有一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，一般來(lái)說(shuō)，這個(gè)過(guò)程可以人與人之間從彼此生疏到彼此交往，有一

3、個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，一般來(lái)說(shuō)，這個(gè)過(guò)程可以分為分為()個(gè)步驟個(gè)步驟√A八B六C五D十6.以下關(guān)于秘書的專業(yè)形象說(shuō)法正確的是（以下關(guān)于秘書的專業(yè)形象說(shuō)法正確的是（）√A走路采用一字步B站立采用立正姿式C在與客戶交談時(shí)，雙眼不要注視客戶D坐的時(shí)候，應(yīng)坐椅子的三分之二7.請(qǐng)選擇正確的做法（請(qǐng)選擇正確的做法（）√A如果有司機(jī)開車，主管應(yīng)坐在駕駛座的左后方，其次是右后方，年齡輩分最低的應(yīng)該坐在駕駛座的旁邊B如果老板親自開車，那么秘書必須坐在后面C吉