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文檔簡介
1、酸梅，也叫青梅、梅子，一種大家都熟悉的食物，甜中帶著一絲絲酸味，酸甜可口，因此人們也常用它來做酸梅湯，它有著生津開胃、益肝養(yǎng)胃、補充水分、中和酸性代謝產(chǎn)物等功效，也是奶茶加盟店的必備夏日熱銷款式，但是外面的東西吃著不放心啊，下面就來介紹一下自制酸梅湯的方法。酸梅湯原料介紹：烏梅：藥用的制烏梅，經(jīng)木炭煙火熏制而成，有生津、止渴、消除便秘，消除疲勞，保護消化系統(tǒng)，可治療肺虛久咳，口干煩渴，痢疾，慢性腹瀉，膽道蛔蟲等癥。去核山楂：生山楂可消食
2、化積，活血化瘀本店用的山楂均為去核山楂，因為去了比重很大的山楂籽，看起來山楂的比例稍多，實際均為正常份量配制洛神花：洛神花有豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質(zhì)。具有保護肝臟、調(diào)節(jié)血壓、改善睡眠、提神解勞的作用。還可以促進膽汁分泌來分解體內(nèi)多余的脂肪。對燥熱性虛火上升、高血壓有不錯的功效。冰糖：請自備，根據(jù)個人喜好添加。建議多加冰糖，才能達到好的口感效果！制作方法：1、把原料放入清水中冼凈；
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