農業(yè)概論復習資料

1、1、農業(yè)：利用生物生長發(fā)育過程獲取動植物產品的社會生產部門。2、廣義的農業(yè)：種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)。狹義的農業(yè)：種植業(yè)。3、農業(yè)生產的本質：經濟再生產過程和自然再生產過程自然交織。4、農業(yè)的基本特征：土地的特殊重要性；自然環(huán)境的強大影響；農業(yè)生產的周期性和季節(jié)性。5、農業(yè)對社會經濟的貢獻：提供了人類生存最必要的生活資料；提供了其他部門發(fā)展必不可少的勞動力；提供了其他部門發(fā)展必須的原料。6、系統(tǒng)論觀點：農業(yè)大系統(tǒng)中各業(yè)、農業(yè)與其他行業(yè)

2、之間密切聯(lián)系。第一章農業(yè)的起源與發(fā)展1、農業(yè)的起源：人類的祖先采集、漁獵→農耕、畜牧（刀耕火種、撂荒制、連作與輪休）。2、農業(yè)在人類歷史發(fā)展中各種的作用（1）農業(yè)與原始社會：食物增加加快了人類自身的發(fā)展；促進了社會分工和經濟發(fā)展；逐漸定居形成村落；為科技和文化的發(fā)展提供了條件。（2）農業(yè)與前工業(yè)社會：傳統(tǒng)農業(yè)的發(fā)展導致了城市的興起、國家的興起，為工業(yè)革命準備了必要條件。（3）工業(yè)革命后的農業(yè)：農業(yè)增長的速度遠遠超過傳統(tǒng)農業(yè)時期，但在國民

3、經濟中所占份額持續(xù)下降。（4）農業(yè)在現(xiàn)代社會中的作用：經濟作用：產品貢獻、市場貢獻、要素貢獻、外匯貢獻。另外還有對其他產業(yè)的貢獻以及就業(yè)貢獻等。生態(tài)環(huán)境作用：保護自然環(huán)境，保持生態(tài)平衡；控制和治理污染。社會文化作用：農村社區(qū)文化；旅游、觀光、休閑。第二章農業(yè)與自然生態(tài)環(huán)境1、農業(yè)的自然環(huán)境包括生物環(huán)境和非生物環(huán)境。生物環(huán)境包括農業(yè)環(huán)境中植被、雜草、昆蟲、病害等。非生物環(huán)境：光、溫、水、氣、土等。2、環(huán)境：環(huán)境（environment）是

4、指周圍所在的條件，對不同的對象和科學學科來說，環(huán)境的內容也不同。對生物學來說，環(huán)境是指生物生活周圍的氣候、生態(tài)系統(tǒng)、周圍群體和其他種群。對社會科學來說，環(huán)境指具體的人生活周圍的情況和條件。3、生態(tài)因子：環(huán)境中與生物體的生存、分布、生長及形態(tài)結構、生理功能等有密切關系的因子。4、生活因子：作物生命活動不可缺少的因子，如光、溫、水、養(yǎng)分和空氣（五大因子）5、生活因子的綜合作用、主導作用。6、農業(yè)生產的基本條件：光照、溫度、水分、養(yǎng)分、土壤。

5、7、自然環(huán)境的五大圈：大氣圈、水圈、土壤圈、巖石圈、生物圈。8、生態(tài)系統(tǒng)：植物、動物和微生物加上它們生存的環(huán)境。9、農業(yè)環(huán)境：以農業(yè)生物為主體，包括圍繞著該主體的一切客觀物質條件（農業(yè)自然環(huán)境：土壤、水體、大氣、能量、物質等）和社會條件（農業(yè)社會環(huán)境）的總和。10、農業(yè)自然環(huán)境：指能滿足各種農業(yè)生物生長繁殖的各種自然因素，主要包括土壤、水體、大氣、能量和物質等。11、農業(yè)生態(tài)環(huán)境：對農業(yè)生物的生長發(fā)育產生影響的農業(yè)自然環(huán)境和社會環(huán)境的總

6、和。11、自然環(huán)境與農業(yè)地域的分異規(guī)律中國最大的農業(yè)地域差異是東西部的地域差異，全國分三大自然區(qū)域：東部季風區(qū)，，為濕潤農業(yè)區(qū)；西北內陸干旱區(qū)，占國土面積30%，為干旱牧業(yè)區(qū)；青藏高原區(qū)國土面積25%，為高寒牧業(yè)區(qū)。12、自然環(huán)境與農業(yè)的地域分異規(guī)律：各地區(qū)光、熱、水、土等自然條件的不同匹配決定了農業(yè)區(qū)域的明顯差異。如我國農業(yè)的地域差異首先是東部和西部的差異，次是南北之間的差異、最后是中、高山地區(qū)上下之間的垂直差異。形成差異的最突出因素

7、是水分條件的差異。綜合我國的自然條件，全國可劃分為三大自然區(qū)：東部季風區(qū)，占國土面積45%；西北內陸干旱區(qū)，占國土面積30%、青藏高原區(qū)；國土面積25%，為高寒牧業(yè)區(qū)。13、氣候變化使中國農業(yè)面臨以下三個問題：第三產業(yè)：為生產和消費提供各種服務的部門（第一、第二產業(yè)以外的其他各業(yè)）。第三產業(yè)又分為兩大部（流通部門、服務部門）、四個層次（流通部門、生產和生活服務的部門、提高科學文化水平和居民素質服務的部門、社會公共需要服務的部門）。4、國

8、民經濟行業(yè)的劃分：農業(yè)；工業(yè)；建筑業(yè)；運輸和郵電業(yè)；國內貿易；對外經濟貿易；旅游；金融和保險；教育、科技、文化、體育、衛(wèi)生、社會福利；其它。共十大類。5、產業(yè)部門的劃分：第一種，分6個：農業(yè)、工業(yè)、建筑業(yè)、運輸郵電業(yè)、商業(yè)飲食業(yè)和其它服務部門；第二種，分33個；第三種，分119個。6、農業(yè)與第二產業(yè)的關系：農業(yè)生產資料的來源；農產品的去向。7、農業(yè)與第三產業(yè)的關系：互相提供服務。第四章農業(yè)與農村的內部結構1、農業(yè)：農（種植業(yè)）、林、牧、

9、漁。1993年以后，統(tǒng)計中取消副業(yè)。2、農業(yè)內部各業(yè)之間的關系：種植業(yè)為畜牧業(yè)、漁業(yè)提供飼料，畜牧業(yè)、漁業(yè)為種植業(yè)和林業(yè)提供肥料。農業(yè)和林業(yè)既相互競爭（如爭地、爭資源），又互相促進（如防護林）。林業(yè)還為農牧漁業(yè)提供制造生產工具的材料。3、畜牧業(yè)所需的飼料分八類：干粗飼料、青飼料、青貯飼料、能量飼料（干物質中粗纖維含量在18%以下，粗蛋白含量在20%以下的糖類飼料、蛋白質補充飼料（粗蛋白含量在20%以上的精料）、礦物質飼料、維生素、添加劑

10、。4、森林包括防護林、用材林、經濟林、薪炭林、特種用途林五大類。5、農業(yè)產前部門：農業(yè)生產資料的生產、加工和供應的部門。6、農業(yè)產后部門：農產品的加工、貯藏、運輸和流通的部門。7、農業(yè)與農村非農產業(yè)之間的相互關系農村非農產業(yè)的發(fā)展：農業(yè)的發(fā)展促進濃醇非農產業(yè)的分化；現(xiàn)代農村非農產業(yè)發(fā)展的重要性。農業(yè)和非農產業(yè)對資源的競爭和互補關系：競爭勞動力等資源；互補是指形成完整強大的產業(yè)鏈。8、農村經濟的整體性：農業(yè)生產的綜合性和農戶經營的多樣性；

11、生產資料所有權和使用權的統(tǒng)一性。9、農村社會發(fā)展的整體性和綜合性：農戶家庭功能（生產經營、消費組織、生育、贍養(yǎng)）的整體性；農村社區(qū)功能的整體性；農村經濟發(fā)展的綜合性；農村社會發(fā)展的綜合性；10、社區(qū)：社會和區(qū)域的共同體，是一定區(qū)域內的社會，強調社會關系和社會結構的區(qū)域性質。反應不同地區(qū)人口、群體、組織、制度、生活方式和社會心理等社會要素的差異和特征，是隨著社會變遷不斷發(fā)生變化的動態(tài)概念。第五章世界農業(yè)發(fā)展史8、現(xiàn)代農業(yè)生產的組織形式：地

12、區(qū)專業(yè)化到農場專業(yè)化再到作業(yè)專業(yè)化。作業(yè)專業(yè)化是指一個農場專門生產某種中間產品，專門完成產品生產這一過程里的某一項作業(yè)。9、現(xiàn)代農業(yè)（智能化、機械化）的發(fā)展趨勢：信息化、智能化、生態(tài)化、工廠化、無土化、海洋化。第六章世界農業(yè)的地區(qū)分布1、農業(yè)資源分種植業(yè)資源、林業(yè)資源、畜牧業(yè)資源、漁業(yè)資源。土地和海洋是各種資源的基礎。2、土地按其利用形式的不同分為耕地（110）、牧場草地（210）和林地（310）。3、農業(yè)資源的特征：數(shù)量的有限性；一定