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文檔簡介
1、商務(wù)客人的酒店消費行為分析商務(wù)客人的酒店消費行為分析酒店市場的競爭日趨激烈,商務(wù)客人逐漸成為酒店爭奪的客源對象,深入分析酒店商務(wù)客人的消費行為,將有助于酒店進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)項目的開發(fā)。本文從商務(wù)客人的群體特征進(jìn)行分析,然后具體分析影響酒店商務(wù)客人消費的內(nèi)外部因素,最后有針對性地提出酒店商務(wù)客人的三種消費行為理論。據(jù)哈沃斯國際咨詢公司調(diào)查,世界酒店業(yè)的業(yè)務(wù)中,55%的客人來自商務(wù)旅游,34%的客人是消遣旅游者。無論是從全世界還是從地區(qū)看
2、,經(jīng)濟越發(fā)達(dá)的地區(qū),商務(wù)客人所占比重越大,他們能夠給酒店帶來巨大的經(jīng)濟效益。酒店的商務(wù)客人是指因商務(wù)活動或公務(wù)活動而入住到目的地的酒店,享受酒店服務(wù)的客人。他們無論是來自跨國企業(yè)、民營企業(yè)還是政府部門,都是來到某個地方從事相關(guān)活動的管理者或者業(yè)務(wù)人員。中國酒店的商務(wù)客人規(guī)模是隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展而發(fā)展的。在中國經(jīng)濟落后的年代,酒店無論在硬件設(shè)施、軟件服務(wù)、營銷策略等方面都沒有針對商務(wù)客人而專門開發(fā)。然而隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展和中國經(jīng)濟的大發(fā)
3、展,越來越多的酒店開始意識到商務(wù)客源的潛力,以及他們所帶來的巨大經(jīng)濟效益,也紛紛將商務(wù)客人作為新的利潤增長點。然而很少有學(xué)者對酒店商務(wù)客人的消費行為進(jìn)行相關(guān)分析,要開發(fā)商務(wù)客源就需要深入研究這個具有特征性的消費群體,才能夠指導(dǎo)酒店從產(chǎn)品、服務(wù)、營銷、促銷等不同階段吸引更多的商務(wù)客人,因此商務(wù)客人的酒店消費行為分析對于酒店的發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。一、商務(wù)客人的群體特征1、年齡特征圖1酒店服務(wù)于商務(wù)客人的項目表由此可見商務(wù)客人入住酒店遠(yuǎn)多于普
4、通客人的需求,呈現(xiàn)多樣化發(fā)展。同時由于商業(yè)活動的特性,需要高效率的服務(wù)和注重時效性。這也使得很多酒店紛紛開設(shè)獨具特色的商務(wù)樓層,快速入住、提供各種商業(yè)服務(wù)、方便結(jié)帳一系列的過程滿足了商務(wù)客人的需求。4、經(jīng)濟特征酒店商務(wù)客人可分為不同的消費層次,具體分為:高端商務(wù)客人、中端商務(wù)客人、低端商務(wù)客人。高端商務(wù)客人屬于高消費的群體,能夠接受不同價位的高檔酒店。一方面商務(wù)客人為了公司業(yè)務(wù)的開展而入住酒店,因此所用費用多由企業(yè)承擔(dān),這也使得商務(wù)客人
5、敢于消費;另一方面商務(wù)客人本身經(jīng)濟實力都很強,喜歡酒店的多樣化的產(chǎn)品服務(wù),酒店商場的商品很多都是商務(wù)客人購買。中端商務(wù)客人更傾向于能夠提供良好的商業(yè)服務(wù)設(shè)施的星級酒店。低端商務(wù)客人傾向于安全、衛(wèi)生、方便、快捷的住宿條件,目前發(fā)展勢頭良好的經(jīng)濟型酒店以其獨有的特色在很大程度上滿足了低端商務(wù)客人的需求。二、影響酒店商務(wù)客人的消費行為的因素分析消費行為是個系統(tǒng)的復(fù)雜過程,涉及到眾多的因素,分為內(nèi)部因素(客人自身因素)和外部因素(社會環(huán)境因素)
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