中國(guó)水果供求分析及預(yù)測(cè).pdf

1、中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)是種植業(yè)中僅次于糧食和蔬菜的第三大產(chǎn)業(yè)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有非常重要的地位。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，自1990年以來(lái)，中國(guó)的水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，供給能力顯著提高，水果種植面積從1990年的5179千公頃，占農(nóng)作物播種面積的3.49％，發(fā)展到2008年的10734.0千公頃，占農(nóng)作物播種面積的6.86％，年均增長(zhǎng)3.9％；水果總產(chǎn)量從1990年的3598.8萬(wàn)噸發(fā)展到2008年的19220.2萬(wàn)噸，年均增長(zhǎng)17.37％；進(jìn)口水果

2、總量從1990年的27.9萬(wàn)噸，發(fā)展到2008年的143.3萬(wàn)噸，年均增長(zhǎng)16.36％。隨著人民生活水平的提高，水果需求也不斷增加。年人均水果消費(fèi)量從1990年的23.00千克發(fā)展到2008年的37.90千克，年均增長(zhǎng)率為9.1％；水果出口量從1990年的49.7萬(wàn)噸發(fā)展到2008年的484.1萬(wàn)噸，年均增長(zhǎng)14.33％。但是，由于各種因素的影響，中國(guó)水果一直供大于求，水果剩余量從1990年的705.3萬(wàn)噸，到2008年已達(dá)7557萬(wàn)噸

3、，年均增長(zhǎng)13.3％。水果滯銷，價(jià)格下滑的現(xiàn)象比較突出，嚴(yán)重?fù)p害了人民群眾的利益，阻礙了中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康的發(fā)展。
　　 本文分為三個(gè)部分，中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)供需現(xiàn)狀、供需情況分析與預(yù)測(cè)及解決問(wèn)題的對(duì)策措施。第一部分通過(guò)查找資料方式，初步掌握了我國(guó)水果供給和需求現(xiàn)狀：水果總產(chǎn)量和總需求保持持續(xù)平緩的增長(zhǎng)趨勢(shì)；水果剩余量逐年增加；國(guó)內(nèi)消費(fèi)是拉動(dòng)中國(guó)水果市場(chǎng)需求的主要?jiǎng)恿?；水果出口和貿(mào)易不多等。
　　 在第二部分中，通過(guò)主成分分

4、析、典型相關(guān)分析、一般的線性回歸模型、擴(kuò)展的線性支出均衡理論等分析方法，對(duì)我國(guó)水果供需現(xiàn)狀進(jìn)行了深入、客觀的分析，得出了經(jīng)濟(jì)因素是影響中國(guó)供需平衡的主要因素，中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)供給大于需求并非供給量與總需求的絕對(duì)剩余，而是區(qū)域性、季節(jié)性的結(jié)構(gòu)性剩余；人民群眾的消費(fèi)水平和能力還有很大的提升空間；出口競(jìng)爭(zhēng)力有待提高等結(jié)論，并初步預(yù)測(cè)了2009-2020年的供求總量和供需關(guān)系。
　　 第三部分以南充市柑橘業(yè)為例，通過(guò)實(shí)地調(diào)研、問(wèn)卷調(diào)查的方法