華潤萬家理貨基礎培訓課程

1、華潤萬家理貨基礎培訓課程華潤萬家理貨基礎培訓課程一、工作目標保持門店商品整齊豐滿，標價準確，無過期商品存架，為顧客提供整潔舒適的購物環(huán)境和良好的服務。二、工作職責1、準確及時地支貨，保證門店的正常銷售。2、認真清點來貨，確保來貨商品準確無誤。3、商品價格的跟進工作，向顧客展示準確的商品價格。4、做好商品的陳列工作，確保貨架的商品整齊、先進先出，防止過期商品積壓。5、定時做好商品、貨架、通道、后備倉和商場環(huán)境的清潔。6、協(xié)同做好門店的防損

2、工作，防止商品被盜。7、做好待客服務和導購工作。三、商品部門分類1、食品；2、用品；3、百貨；4、電器；5、生鮮。根據(jù)商品的配送方式的不同，將商品貨源分成：倉貨（代碼G）、街貨（代碼P）、自購貨（代碼S）。四、商品的陳列原則①顯而易見②豐滿陳列③伸手可?、芟冗M先出⑤相關聯(lián)性⑥容易判別⑦前置陳列⑧同類商品垂直陳列⑨生熟分開五、商品的陳列要求1、商品陳列定牌定位。2、商品應擺放至層板邊齊平。3、上架商品必須保持整潔，面向顧客。4、小分類集中

3、陳列，并以垂直方式擺放。5、銷量大的商品，擺放位置應越大，銷量越少的商品，擺放位置則相對縮減。6、補貨上架時應留意商品的有效期及注意“翻底”，先進先出。7、上架剩余之散貨可擺放在相鄰商品之后或后備倉，不得越位擺放六、商品的一般陳列技巧㈠貨架陳列1、橫架直列：同一小分類商品必須，集中陳列以垂直方式擺放。2、商品面象陳列：（面象：即商品有商標的正面），陳列在貨架上的商品必須，把面象正對顧客。3、袋裝商品陳列：①平放式②站立式③傾斜式袋裝商品

4、通常難以單獨站立擺放，用平放式又不能把面象正對顧客，可采用靠背站立式或調(diào)較斜層板讓細薄的袋裝商品斜靠在層板上站立擺放。4、疊磚式陳列：超級市場多采用密集式分層陳列，每層商品擺放的最高點稱為“天界線”。由于每層商品均有高有低，影響到“天界線’的高度，不成一直線，整體陳列則顯得不整齊，疊磚式陳列法就是把不夠“天界線”高度的商品用墊高或填補的方法達到“天界線”的高度，以成一直線，保持商品的整齊陳列。5、堆頭陳列：①是把原箱的商品疊起擺放，把頂

5、兩層商品的包裝箱上部切除（切忌每層拆箱），以量感陳列方式達到吸引顧客的效果。②通常用來陳列流轉(zhuǎn)較快的商品。如：特價商品、新商品、季節(jié)性商品、節(jié)慶促銷商品、公司與供應商協(xié)定陳列的商品，堆頭擺放應注意穩(wěn)固，高度一般不超過1.5米，以免倒下造成危險，㈥新到商品的陳列：1、收到新商品后應按小分類擺放區(qū)域調(diào)整適當位置上架，并補上貨牌。2、貼上公司統(tǒng)一分發(fā)的“新貨介紹”牌以作吸引。七、商品陳列的基本規(guī)范四個要點：①正面朝外勿倒置；②能豎不躺上下齊；

6、③左小右大低到高；④商品標價要對齊。八條直線：①倉板擺放一條線；②端頭高度一條線；③地堆四角一條線④紙箱開口一條線；⑤前置陳列一條線；⑥上下垂直一條線⑦排列方向一條線；⑧標牌標志一條線。八、商標價和標價牌（一）商品標價1、商品標價2、商品的價格依據(jù)——天書（包括倉貨G、街貨P、自購貨S）。查天書的方法：A、確定貨源；B、查天書；C、查細分類；D、查所查商品3、商品的標價位置——一般貼在商品正面右上角，且勿將商品保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、商標標志

7、遮蓋住。4、一個商品只允許一個相同價格，不可以有兩個以上不同的價格。5、標價紙的顏色白色——平價商品；黃色——特價商品；紅色——折價商品。（二）商品標價牌1、標價牌的結(jié)構(gòu)2、實施定牌定位——即每一種商品均有一個陳放處所（位置），每一種商品均有一個標價牌子，位置與標價牌子是一一對應的。（三）標價的作用1、對外——告訴顧客正確的商品信息。2、對內(nèi)——對商品進行有效的管理，包括對商品的定位，數(shù)量的控制等管理。（四）標價牌子的使用應注意事項1、

8、標價牌一以定位，不得再隨意改變其位置和面像數(shù)量。2、商品改價應同時更換標價牌。3、商品陳列位子的改變，必須將商品標價牌一起調(diào)動。4、商品缺貨，必須即刻掛上紅色缺貨牌子，標明缺貨日期（鉛筆注明），空位白兩旁的商品擴展填補，貨到后應取下缺貨牌，擦去缺貨日期，以便缺貨牌子下次再用。5、標價牌信息，必須準確、清晰、干凈。6、標價牌應放在標價牌信息所反映商品左邊，第一面像商品左下方，并與左邊緣對齊。7、特價標簽可覆蓋原標價牌，平價牌簽應放在原標價