趙德峰提升規(guī)?；怆u養(yǎng)殖生產與管理水平(下)

1、趙德峰：提升規(guī)?；怆u養(yǎng)殖生產與管理水平（下）趙德峰：提升規(guī)?；怆u養(yǎng)殖生產與管理水平（下）中國獸藥策劃網專欄作者一、一、“防治防治”向“防制防制”轉型轉型防治是預防和治療，防制是預防和控制。這有根本的區(qū)別。防制是未雨綢繆—主動性強、目的明確；防治更多的是亡羊補牢——被動應付、預后不良。預防的工作：雞苗選擇、環(huán)境凈化、消毒、免疫接種、環(huán)境控制等是重點——目的是讓雞“不生病”。控制的工作：隔離、封鎖、環(huán)境調試、緊急接種、應激因素的排除、預

2、防性用藥等是重點——目的是把病消滅在“早期”并控制在“小范圍”內。治療的工作：對因治療、對癥治療、輔助性治療等，主要還是在“用藥”上使勁！——希望病雞“少死”和“早日康復”。“防治”向“防制”轉型1、源頭凈化，解決“垂直傳播”的問題。2、育雛環(huán)境凈化，解決“早期感染”的問題。3、飼料原料篩選，解決“霉菌毒素污染”問題。4、飲水凈化，解決“水質不達標”的問題。5、應激控制，“消除疾病誘發(fā)”因素。6、多關注：疫苗、中藥、微生態(tài)、生物制品、營

3、養(yǎng)類藥物的正確使用問題。7、盡量少用或不用抗生素、抗菌類藥物，規(guī)?；B(yǎng)殖更鐘情于原料藥物的選擇和配伍。8、相信消毒的意義、相信主動免疫的效果、相信動物保健的道理、也相信在治療中正確用藥的價值（早發(fā)現(xiàn)、早確診、早用藥，早了就有機會，從容不迫一定比手忙腳亂好?。┒?、技術（技術與責任心）二、技術（技術與責任心）技術是能夠解決養(yǎng)殖過程中生產和管理難題的一些可操作性的富有價值的“招數(shù)”，理論武裝的是腦袋、技術武裝的是口袋，因為技術可以直接影響到養(yǎng)

4、殖的生產成績和養(yǎng)殖效益。技術分為：確定性技術（看雞施溫、三位一體的環(huán)境控制、免疫方法、開口技術等等）、彈性技術（飼養(yǎng)模式、生物安全、飼養(yǎng)密度、飼料設定、光照技術等等）、創(chuàng)新性技術（公母分飼、動物福利、建筑材料、供暖模式、通風模式等等）。技術的價值在于正確性和可操作性，是比較容易執(zhí)行而又比較容易看到效果和效益的。否則又是理論了，技術的核心在于“做”、在于“可操作性”、在于“執(zhí)行力”。三、責任心（技術與責任心）三、責任心（技術與責任心）有人

5、想干事、有人想干大事，但卻不是每一個有想法的人都能成功；有的人能力很大、有的人能力一般，但很多時候那些看起來能力大的人卻沒有成功；有的人技術很強、就規(guī)模化養(yǎng)殖來講“宗是什么??？”，這個宗就是雞的生理需求和生物學感受，所以我一直以來強調“以雞為本”的意義。以雞為本是我們靜態(tài)定位的出發(fā)點，我們一切工作的目的和宗旨就是滿足雞對環(huán)境和營養(yǎng)的需要，盡量避免和杜絕“應激”。六、動態(tài)操作（靜態(tài)定位與動態(tài)操作）六、動態(tài)操作（靜態(tài)定位與動態(tài)操作）就規(guī)模化

6、養(yǎng)殖來講，我多次講過要適應中國的國情：自動手動變動——的“動態(tài)操作”模式。為什么談“動態(tài)的管理”？很多人迷信國外的全自動管理，但我們的大環(huán)境和建筑設計模式跟國外差異很大，就是那些進軍中國的全自動化管理的養(yǎng)殖企業(yè)不也一敗涂地嗎？很多人憑經驗管理，我也說過“雞種、飼料、環(huán)境、氣候、疫情、食品安全要求等都在變，你的經驗還有多大價值?。亢芏嗳讼矚g手動操作，這就把那些能自動化控制的環(huán)節(jié)人為地復雜化了，給自己的工作帶來很多麻煩和很大負擔。自動和手動

7、就是中西合璧的一種控制模式，就象我們在禽病防控中已經認可和逐漸習慣了中西結合一樣。七、指標（指標與考核）七、指標（指標與考核）規(guī)模化養(yǎng)殖要多關心生產指標、費用指標；少關心效益指標。而很多人在這方面容易本末倒置。生產指標不是孤立的，我們要學會用綜合性的生產指標去考核我們的養(yǎng)殖，中國肉雞綜合生產指數(shù)=（成活率公斤體重）（飼養(yǎng)天數(shù)料肉比）實際飼養(yǎng)密度12，這種指數(shù)在280左右基本是個盈虧平衡點、300左右微利、320340利潤比較理想、350

8、380盈利能力很強、380以上可以說是暴利！八、考核（指標與考核）八、考核（指標與考核）考核的目的是什么？不是為了完成任務、也不是為了超額完成任務（因為任務本身制定未必合理）、考核的真正目的是激勵！激勵的前提是獎勵，會考核的管理者首先要舍得多獎勵、少處罰（我提倡不處罰、因為打工者都不容易、沒有人愿意故意把雞養(yǎng)壞了，你罰他200元，他記恨你半年，你罰他500元，他就想開溜，新員工的培養(yǎng)成本也是很大的）?？己说氖侄我膊皇呛唵蔚莫劻P。而是一種

9、系統(tǒng)的總結、比較、改善和創(chuàng)新，嚴格講考核就是一種系統(tǒng)激勵和全方位改善?？己瞬皇菫榱寺鋵嵷熑危@樣就容易給團隊建設制造障礙和矛盾，考核是幫助后進改進和提高、考核是激勵先進創(chuàng)造更好的生產指標并起到模范帶頭作用！九、執(zhí)行（執(zhí)行與修正）九、執(zhí)行（執(zhí)行與修正）執(zhí)行力是規(guī)?；B(yǎng)殖中最重要的一種能力。不管你想得多么好、也不管你技術多么高，最終還是要看你干得如何？我們養(yǎng)不好雞的主要問題：執(zhí)行力差——沒做完、沒做好。因為大多人都不承認自己不懂。（實際上養(yǎng)