川渝考察報(bào)告

1、川渝考察報(bào)告邢總：在您的率領(lǐng)下，我們對(duì)川渝兩市進(jìn)行了實(shí)地考察，并與相關(guān)品牌企業(yè)進(jìn)行了洽談對(duì)接，于此根據(jù)前期對(duì)加盟合作市場(chǎng)的了解及實(shí)地考察情況，現(xiàn)將被考察企業(yè)的一些基本項(xiàng)目要求加以整理匯報(bào)與您，一并建議供您決策，以作備案。既定考察商家：成都皇城老媽火鍋成都皇城老媽火鍋印象評(píng)價(jià)：店面裝修、裝飾古樸典雅，特別是仿古氛圍，具有濃厚的地域特色；企業(yè)文化先進(jìn)，公司定位以打造“百年老店”為思想，連鎖產(chǎn)品特色明顯；湯鍋品種多樣且口味可選較多；菜品繁多，

2、川味獨(dú)特美食應(yīng)有盡有；服務(wù)人員態(tài)度較好，服務(wù)素質(zhì)相對(duì)較高；比較當(dāng)?shù)叵M(fèi)屬于高端。洽談接待：市場(chǎng)發(fā)展部副總經(jīng)理吳京。洽談結(jié)果：該企業(yè)目前階段處于傾力維護(hù)現(xiàn)有店面時(shí)期，各店翻修維護(hù)開展較多，年底之前暫無(wú)考慮加盟（聯(lián)營(yíng)）事宜。招商展望：對(duì)方表示加盟（聯(lián)營(yíng)）事宜將上報(bào)至年底董事會(huì)議，加盟（聯(lián)營(yíng)）前景較好。細(xì)則：由于該企業(yè)現(xiàn)有店面均屬于自主直營(yíng)，故具體細(xì)則需進(jìn)一步接洽推敲。意見(jiàn)建議：由于該品牌處于一線火鍋類，并且初次接洽中對(duì)方以表示了對(duì)合作的想法

3、，故可近一步跟進(jìn)并發(fā)送本企業(yè)介紹及邀請(qǐng)，對(duì)接并保持密切聯(lián)系，如能引進(jìn)，將對(duì)其他同類產(chǎn)生沖擊，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)悍。印象評(píng)價(jià)：店面裝修、裝飾地域文化特點(diǎn)非常濃厚，特色而不失標(biāo)準(zhǔn)，用料考究，裝飾形態(tài)新穎；企業(yè)文化發(fā)展較為系統(tǒng)、先進(jìn)，連帶附加產(chǎn)品齊全；新派川菜為經(jīng)營(yíng)主打，其中不乏其他菜肴品種；服務(wù)人員及質(zhì)量一般，未見(jiàn)獨(dú)到；比較當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平屬于中高端。洽談接待：該公司行政人員曹慶華。洽談結(jié)果：初步接觸要求較為苛刻，且條件局限較多，有待進(jìn)一步溝通。招商

4、展望：由于其對(duì)加盟事宜要求較為苛刻，并且其兼顧業(yè)務(wù)范疇廣泛，考慮到專業(yè)性及品牌引進(jìn)為本地人的接受程度，存在一定局限。細(xì)則：1、目前直營(yíng)店未計(jì)劃向北方發(fā)展，僅可選擇加盟；2、省會(huì)城市加盟店面面積控制在800—1200平米區(qū)間；3、加盟費(fèi)每100平米3.5萬(wàn)元；4、日常管理費(fèi)每100平米每月1500元；5、前期保證金5萬(wàn)元；6、店面裝修該公司負(fù)責(zé)計(jì)劃前期設(shè)計(jì)圖，并明確要求必須由其施工，費(fèi)用為1200元每平米；7、該公司內(nèi)置有裝飾公司、家具公

5、司、巴蜀文化產(chǎn)業(yè)公司、烹飪學(xué)校等，相關(guān)工作均可包辦；意見(jiàn)建議：綜合評(píng)定，該公司由于機(jī)制上涵蓋范圍較廣，考慮到加盟后續(xù)工作，建議僅供參考。成都蜀府宴語(yǔ)成都蜀府宴語(yǔ)印象評(píng)價(jià)：店面裝修、裝飾以大眾形象為主，親和力強(qiáng)，較為容易被本地接受；菜肴出品質(zhì)量、品種、口感均較為適合大眾口味；服務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)較強(qiáng)，相對(duì)服務(wù)較為熱情；比較當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平屬于中低檔。洽談接待：常務(wù)副總熊麗洽談結(jié)果：雙方均未就具體事宜進(jìn)行洽談。招商展望：該公司加盟系統(tǒng)處于萌芽階段，