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文檔簡介
1、脂肪肝的飲食方法脂肪肝的食療方法:1、控制熱量攝入,以便把肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪氧化消耗。肥胖者應(yīng)逐步減肥,使體重降至標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。以標(biāo)準(zhǔn)體重計算,每公斤體重可給熱能84~105千焦(20~25千卡)。標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身長(厘米)105(或100),男性165厘米以上減105,而女性和男性165厘米以下者減100。2、限制脂肪和碳水化合物攝入,按標(biāo)準(zhǔn)體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5~0.8克,宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物,如魚
2、類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2~4克,食用糖的攝入不宜過多。(雖然做不到那么精確,自己估摸下)3、高蛋白飲食,每天每公斤體重可給1.2~1.5克,高蛋白可保護(hù)肝細(xì)胞,并能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。蛋白質(zhì)供給,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占適當(dāng)比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。4、保證新鮮蔬菜,尤其是綠葉蔬菜供應(yīng),以滿足機(jī)體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進(jìn)食過多。脂肪肝的調(diào)理方法:首先,找出病因,有的放矢采取措施。如長期
3、大量飲酒者應(yīng)戒酒。營養(yǎng)過剩,肥胖者應(yīng)嚴(yán)格控制飲食,使體能恢復(fù)正常。有脂肪肝的糖尿病人應(yīng)積極有效地控制血糖,營養(yǎng)不良性脂肪肝患者應(yīng)適當(dāng)增加營養(yǎng)特別是蛋白質(zhì)和維生素的攝入??傊?,去除病因才有利于治愈脂肪肝。其次,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),提倡高蛋白質(zhì),高維生素,低糖,低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪,甜食(包括含糖飲料)。多吃青菜,水果和富含纖維素的食物,以及高蛋白質(zhì)的瘦肉,河魚,豆制品等不吃零食,睡前不加餐。還有,適當(dāng)增加運動,促進(jìn)體內(nèi)脂肪消耗。每天
4、跑步,每小時至少6公里才能達(dá)到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。最后,茶療輔助調(diào)理,脂肪肝并不可怕,在夏天多喝些茶,如諾甘達(dá)護(hù)肝茶,能有效的清除肝臟脂肪肝和毒素,相當(dāng)于給肝臟做了一次全面的清潔。使肝臟細(xì)胞得到充分的滋養(yǎng),修復(fù)受損的肝細(xì)胞?,F(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,人們攝入過多含高脂高蛋白的食物,再加之飲酒增多、運動量減少、肥胖等原因,很多人都有脂肪肝。其實通過調(diào)整生活習(xí)慣和科學(xué)飲食,控制體重以及合理調(diào)理,脂肪肝是可以控制的
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