2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、91種粥的做法種粥的做法蔬菜牛肉粥0101蔬菜牛肉粥蔬菜牛肉粥原料:牛肉40克,米飯14碗,菠菜1棵,肉湯12杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥15個(gè),鹽若干制法:(1)準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。(2)將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。(3)將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調(diào)味。0202豆腐粥豆腐粥原料:米飯16碗,肉湯12杯,豆腐110塊,鹽若干制法:(1)將豆腐切成小塊。(2)將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。(3)煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)

2、味。0303雞蛋粥雞蛋粥原料:雞蛋12個(gè),胡蘿卜15個(gè),菠菜1棵,米飯14碗,肉湯12杯,鹽若干制法:(1)將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。(2)將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。(3)煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調(diào)味。0404蔬菜魚肉粥蔬菜魚肉粥原料:魚白肉30克,胡蘿卜15個(gè),海帶清湯12杯,蘿卜20克,醬油若干,米飯14碗制法:(1)將魚骨剔凈,魚肉燉熟并搗碎。(2)將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。(3)將米飯、海帶清湯及魚

3、肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。(4)煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。原料:燕麥片3大匙,牛奶14杯,蘋果16個(gè),胡蘿卜13個(gè)制法:(1)將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及14杯水用文火煮。(3)煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。0909魚肉牛奶粥魚肉牛奶粥原料:魚白肉16塊,牛奶1大匙,鹽若干制法:(1)將魚肉抬掇干凈,燉熟并搗碎。(2)將魚肉放在小鍋里加牛奶煮,之后加鹽調(diào)味。芋頭粥1010芋

4、頭粥芋頭粥原料:芋頭12個(gè),肉湯1大匙,醬油若干制法:(1)將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌一下再洗凈。(2)將芋頭燉爛后搗碎并過(guò)濾。(3)將肉湯及芋頭放在小鍋里煮,并不時(shí)地?cái)囈幌?。?)煮至粘稠后加醬油調(diào)味。1111土豆粥土豆粥原料:土豆13個(gè),牛奶2大匙,熟蛋黃14個(gè),鹽若干制法:(1)將土豆去皮,燉爛,搗碎并過(guò)濾。(2)將土豆加牛奶用文火煮,并輕輕攪拌,粘稠后加鹽。(3)將蛋黃搗碎放在土豆泥里。1212干酪面包粥干酪面包粥原料:主食面

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