果蔬汁飲料進入市場的營銷策劃[1]

1、《營銷管理與策劃》課程設計果蔬汁飲料進入市場的營銷策劃學生姓名：學生姓名：侯春花侯春花專業(yè)班級：專業(yè)班級：市場營銷市場營銷02010201班《營銷管理與策劃》課程設計２現(xiàn)代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高，帶來高血壓、中風等疾病，因此，對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一，而目前市場上的果汁大多數(shù)濃度只有10％一30％，100％純果汁的種類不多，是個值得介入的市場。就整個行業(yè)分析，目前果蔬飲料市場還缺少強

2、勢的領導品牌。3月底中國全國商業(yè)信息中心發(fā)布一份報告顯示，果蔬汁市場排名前十位的品牌沒有一個市場綜合占有率超過20%，而同為飲料行業(yè)的瓶裝飲用水、碳酸飲料，市場集中度則要高出很多，前三位的領導品牌市場占有率明顯高于其他品牌。領導品牌的暫缺意味著各品牌的發(fā)展空間很大，而且一旦在果蔬汁行業(yè)勝出，就可以獲得絕對多數(shù)的市場份額。進入市場的機會點和進入市場的風險:新產(chǎn)品的市場機會點在于人們對傳統(tǒng)的水果、蔬菜的營養(yǎng)保健功能的認同；而風險來自于企業(yè)的

3、營銷能力，即上市之后能否迅速鋪貨、能否迅速補貨決定著產(chǎn)品的盈利能力。1.1.4宏觀市場環(huán)境分析宏觀市場環(huán)境分析從目前的市場情況來看，飲料市場競爭激烈，但需求量仍是非?？捎^，可以從以下國內外市場需求狀況進行對比：（1）飲料在國內外市場需求狀況飲料及復合飲品在國外己廣泛用于家庭、餐館。國內近幾年進入市場。較受歡迎。近期發(fā)現(xiàn)，飲料食品和飲料不僅美味可口，且營養(yǎng)保健、明目美容、抗輻射、防癌抗癌功能明顯，極受營養(yǎng)學界和醫(yī)療保健學界推祟。胡蘿卜食品

4、和飲料在世界各國隨之走俏，銷量劇增。目前，日本市場胡蘿卜食品獨領風騷，倍受歡迎，飲料成為市場最暢銷的飲料，國內胡蘿卜飲料也已經(jīng)進入超市。據(jù)中國食品報報道，我國科學家預測到，二十一世紀中國將成為國際上胡蘿卜保健食品的重要生產(chǎn)國和出口大國并指出碳酸飲料時代即將結束，新世紀飲料(主要指果蔬飲料、茶飲料、植物蛋白飲料)的世紀即將到來。業(yè)內專家指出，日本市場出現(xiàn)和經(jīng)歷的事物35年后必將在中國出現(xiàn)?？梢灶A料，今后幾年我國胡蘿卜復合飲品、原汁、飲料及