超市倉庫管理制度_第1頁
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文檔簡介

1、超市倉庫管理制度一個好的超市離不開超市倉庫管理制度,只有做好超市倉庫管理制度這個看起來不起眼但實際很重要的一個方面才能確保超市正常營運(yùn)。超市倉庫管理制度分倉庫管理作業(yè)和盤點作業(yè)兩種超市倉庫管理制度之一:倉庫管理作業(yè)1.倉庫管理作業(yè)是指商品儲存空間的管理,在做好倉庫管理作業(yè)要注意一下問題:庫存商品要及時進(jìn)行定位管理,就是要把不同的貨物分類、分區(qū)來管理,并用貨架放置,方便貨物的出入。在倉庫分區(qū)中,至少要有三個區(qū)域:大量的存儲區(qū),即以箱或棧板

2、方式儲存小量存儲區(qū),即將零散的商品放在陳列板上退貨區(qū),將退貨的貨物放置專門的貨架或區(qū)域上。這個是超市倉庫管理制度最基本的一點。2.所規(guī)劃倉庫區(qū)域分區(qū)后在倉庫的入口處貼一張配置圖,方便存取。小量儲存區(qū)應(yīng)盡量固定位置,整箱儲存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲存空間太小或?qū)倮鋬?藏)庫,也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。3.儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕二是由于生鮮儀器吸規(guī)定三是為了堆放整齊。4.要注意倉儲區(qū)的溫濕度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。

3、5.倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證商品安全。超市倉庫管理制度之二:盤點作業(yè)盤點作業(yè)也應(yīng)該列入超市倉庫管理制度之中,盤點只要做好了,才可以保證超市上商品的及時上架。在盤點作業(yè)中要注意以下幾點:超市倉庫管理制度1.倉庫中的商品要注意先進(jìn)先出的原則,當(dāng)然還有種普遍的方法,就是運(yùn)用彩色管理方法,例如,每周或每個月用不同顏色的標(biāo)簽也示區(qū)別,日期。2.倉庫管理人員要多與訂貨人員進(jìn)行溝通,方便到貨的存放。用來區(qū)別進(jìn)貨的3.在盤點工作中,要

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