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1、淺析安岳檸檬的發(fā)展現(xiàn)狀及其對(duì)策淺析安岳檸檬的發(fā)展現(xiàn)狀及其對(duì)策摘要:本文主要根據(jù)安岳檸檬的發(fā)展歷史及其面臨的一些問題,希望通過對(duì)這些問題的研究分析能為安岳檸檬的更好發(fā)展提供一些有用的建議。在此基礎(chǔ)上,利用SWOT分析法分析了安岳縣檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的的基本現(xiàn)狀與規(guī)模探討了影響檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在和外在影響因素。結(jié)果表明,安岳檸檬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀一方面是檸檬種植區(qū)域相對(duì)集中,但未形成規(guī)?;N植;另一方面是市場(chǎng)定位模糊、產(chǎn)品推廣力度不夠、目標(biāo)市場(chǎng)不明確
2、,銷售渠道不完善及高素質(zhì)人才不足及人才流失嚴(yán)重。本文主要根據(jù)這些問題提出了一些解決方法,希望能為安岳檸檬的發(fā)展提供一些幫助。關(guān)鍵詞:規(guī)?;皇袌?chǎng)定位;人才TheDevelopmentstatusCountermeasuresofAnyueLemonAbstract:ThispapermainlyaccdingtosomeproblemsinthedevelopmenthistyofAnyuelemonfacinghopestostudy
3、theseproblemsanalysiscanprovidesomeusefulsuggestionsfthebetterdevelopmentofAnyuelemon.OnthisbasisanalysissoftwareanalyzesthebasicsituationthescaleofthedevelopmentofcitricindustryinAnyueCountyusingSWOTstatisticsdiscussest
4、hefactsofinternalexternaleffectsofcitricindustrydevelopment.TheresultsshowthatthecurrentsituationofthedevelopmentofAnyuelemonindustrialhisplantingareaisrelativelyconcentratedbuthasnotfmedthescaleplantingontheotherhisthep
5、roductpromotionefftsnotenoughfuzzymarketpositioningtargetmarketisnotclearlackofsaleschannelsisnotperfecthighqualitypersonnelaseriousbraindrain.Thispapermainlyaccdingtotheseproblemsputfwardsomesolutionshopingtoprovidesome
6、helpfthedevelopmentofAnyuelemon.Keywds:situationofthelargescalemarketpositioningofpersonnel1前言隨著區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,及人們生活水平的不斷提高。各種地方特色的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了空前的發(fā)展機(jī)會(huì),特色農(nóng)產(chǎn)品幾乎從傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中獨(dú)立出來,形成了一個(gè)新的極具潛力的特殊的交易市場(chǎng)。而檸檬作為高檔、稀有水果的代表,自然得抓住這個(gè)發(fā)展機(jī)會(huì),將檸檬產(chǎn)業(yè)推廣、發(fā)展
7、。特色產(chǎn)業(yè)是一國(guó)或區(qū)域范圍內(nèi),以獨(dú)特的資源為基礎(chǔ),以獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)流程和管理組織方式為支撐,制造或提供特色產(chǎn)品與特色服務(wù)的部門或行業(yè)。特色產(chǎn)業(yè)具有地域性、優(yōu)勢(shì)性和層次性等基本特征。以比較優(yōu)勢(shì)理論為基礎(chǔ)的地域分工理論是特色產(chǎn)業(yè)形成與發(fā)展的重要理論依據(jù)。區(qū)域自然條件及經(jīng)濟(jì)狀況決定了地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。安岳對(duì)檸檬種植歷史較長(zhǎng),素有“中國(guó)檸檬看四川,四川檸檬看安岳”一說,希望通過對(duì)安岳檸檬的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行深入的分析,
8、能為安岳檸檬的健康發(fā)展提供一些新思路,把安岳檸檬的品牌做出來,為全國(guó)乃至全世界的人們提供優(yōu)質(zhì)的鮮檸檬及檸檬深加工的產(chǎn)品。目前安岳檸檬的發(fā)展雖然取得了一些成績(jī),還是國(guó)家授牌的“中國(guó)檸檬之鄉(xiāng)”。但是發(fā)展中還是存在一些問題,比如種植的規(guī)?;€還未完全形成,對(duì)市場(chǎng)信息的掌握不健全、市場(chǎng)還沒完全打開,造成檸檬有些年份有量無價(jià),產(chǎn)量雖然很高,但是賣不到什么價(jià)錢,使得果農(nóng)的收入受到影響,從而打擊了他們種植檸檬的積極性。比如2013年度,中國(guó)檸檬的市場(chǎng)
9、價(jià)格攀升較大,吸引土耳其、西班牙、阿根廷、南非等國(guó)家的檸檬都往中國(guó)市場(chǎng)涌;加上俄羅斯是中國(guó)檸檬出口的大市場(chǎng),但是受盧布貶值影響,購買力大幅下降。拜、俄羅斯、哈薩克斯坦、港、澳、臺(tái)等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)及國(guó)內(nèi)北京、上海、廈門、廣州等五十多個(gè)大、中城市,廣泛用于餐飲、烹調(diào)、美容、醫(yī)藥、輕紡、香精香料、食品加工、釀造、航天航空等行業(yè),產(chǎn)業(yè)前景十分看好。能在這么短的時(shí)間拿到這么喜人的成績(jī),這也是對(duì)安岳努力發(fā)展檸檬業(yè)的肯定。雖然安岳檸檬發(fā)展到現(xiàn)在取得
10、了一些成績(jī),但事實(shí)上,在發(fā)展檸檬產(chǎn)業(yè)中,由于產(chǎn)業(yè)鏈條不完善、利益聯(lián)結(jié)不緊密、市場(chǎng)開拓不充分,安岳檸檬也曾經(jīng)歷過“果賤傷農(nóng)”、“果農(nóng)砍樹”的曲折歷程。1996年國(guó)家計(jì)委、農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)安岳建立全國(guó)唯一的檸檬商品生產(chǎn)基地縣后,安岳成立了檸檬生產(chǎn)開發(fā)辦公室、檸檬研究所,技術(shù)服務(wù)體系延伸到鄉(xiāng)、鎮(zhèn)和村、社,安岳檸檬得到了飛速發(fā)展,并總結(jié)出了“34”的發(fā)展模式,即,產(chǎn)業(yè)發(fā)展著眼規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、商品化“三化疊加”,實(shí)施區(qū)域化布局、板塊式推進(jìn);用市場(chǎng)的理念
11、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)向基地集中,用項(xiàng)目的理念引導(dǎo)要素向基地聚集,用共融的理念引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)發(fā)展;突出種植業(yè)建基地、養(yǎng)殖業(yè)建小區(qū)、農(nóng)村建新村、農(nóng)民建專業(yè)合作社的相互作用,以“四大抓手”共促產(chǎn)業(yè)發(fā)展。根據(jù)打造“中國(guó)檸檬之都”的決策部署,安岳始終突出檸檬產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展的主導(dǎo)地位,舉全縣之力做大做強(qiáng)檸檬產(chǎn)業(yè)。除組織保障、政策支持外,從2004年開始設(shè)立檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金,目前縣財(cái)政累計(jì)直接投入檸檬產(chǎn)業(yè)3000萬元;在穩(wěn)定糧食種植面積的基礎(chǔ)上,堅(jiān)持“有退有進(jìn)、
12、有保有壓”原則,在宜種區(qū)規(guī)劃?rùn)幟史N植面積50萬畝,為檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)留了充足空間。同時(shí),依托安岳檸檬科學(xué)技術(shù)研究所和全國(guó)唯一的檸檬檢測(cè)中心,建立起檸檬產(chǎn)業(yè)人才信息庫和流動(dòng)平臺(tái),376個(gè)檸檬基地村每村有一名以上合格的檸檬技術(shù)員,每1000畝檸檬基地有2名以上的專業(yè)技術(shù)員,基本構(gòu)建起檸檬產(chǎn)業(yè)人才支撐體系。歷經(jīng)80多年選優(yōu)提純和發(fā)展,安岳已成為全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)檸檬商品生產(chǎn)基地和全省優(yōu)勢(shì)特色效益農(nóng)業(yè)、檸檬基地,地理標(biāo)志“安岳檸檬”于2007年獲國(guó)
13、家工商總局注冊(cè)。2.3安岳檸檬的發(fā)展現(xiàn)狀安岳檸檬在全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品中一枝獨(dú)秀,目前全國(guó)檸檬80%都出自安岳。作為全國(guó)唯一檸檬商品生產(chǎn)基地縣,安岳檸檬種植規(guī)模、產(chǎn)量、市場(chǎng)占有率均占全國(guó)的80%以上,被譽(yù)為“中國(guó)檸檬之都”。安岳縣現(xiàn)已建成檸檬基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)41個(gè),成立檸檬專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織178個(gè),檸檬加工企業(yè)32個(gè),年加工能力20萬噸以上,生產(chǎn)開發(fā)檸檬油、檸檬果膠、檸檬發(fā)酵果酒、檸檬發(fā)酵果醋、檸檬茶、檸檬飲料等系列產(chǎn)品40多個(gè)。2014年,安岳檸檬種植
14、面積達(dá)45萬畝,檸檬產(chǎn)量達(dá)到35萬噸、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值52億元。安岳縣委、縣政府堅(jiān)持走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路,積極引進(jìn)企業(yè)對(duì)檸檬進(jìn)行加工,不斷提高檸檬的利用價(jià)值,增加果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入,著力做大做強(qiáng)檸檬產(chǎn)業(yè),精心打造“中國(guó)檸檬之都”。目前,該縣已有華通檸檬開發(fā)有限公司等幾家企業(yè)專門從事檸檬系列產(chǎn)品的研制開發(fā),通過制作檸檬干片的粗加工及檸檬果酒、檸檬茶、檸檬精油等的精深加工,實(shí)現(xiàn)了果農(nóng)與企業(yè)的雙贏。今年,我縣約有2.7萬噸檸檬將進(jìn)行加工,僅此一項(xiàng),將為果農(nóng)創(chuàng)
15、造產(chǎn)值2700萬元,為企業(yè)創(chuàng)造產(chǎn)值17300萬元,全縣檸檬加工將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2億元,實(shí)現(xiàn)安岳檸檬果農(nóng)與企業(yè)雙贏,再創(chuàng)歷史新高?,F(xiàn)在安岳工業(yè)初具規(guī)模,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)發(fā)展迅速,城市化程度加快,收入水平提高,有力地推動(dòng)了對(duì)外開放、招商引資工作的突破性進(jìn)展。堅(jiān)持對(duì)內(nèi)改革、對(duì)外開放,凡縣內(nèi)外人員利用縣外資金、技術(shù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)在縣內(nèi)興辦實(shí)業(yè)者一律享受優(yōu)惠政策。專門機(jī)構(gòu)“一站式”服務(wù),“漏斗式”管理。一批國(guó)內(nèi)知名企業(yè)如四川科倫、吉林興隆、重慶帛泰等紛紛入縣落
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