零售企業(yè)商品采購(gòu)價(jià)格的影響因素及確定方法

1、遄零售企業(yè)商品粱購(gòu)價(jià)格●管莉軍零售企業(yè)管理中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)是商品的采購(gòu)。目前。零售企業(yè)為了獲取更大利潤(rùn)通常繞過(guò)中間商直接向制造商采購(gòu)商品。在具體采購(gòu)的過(guò)程中，作為采購(gòu)方的零售商希望采購(gòu)商品的價(jià)格最低，從而獲得更多的利潤(rùn)因此商品的價(jià)格往往成為零售企業(yè)與上游的制造商談判中的焦點(diǎn)。目前，零售企業(yè)的商品采購(gòu)價(jià)格通常是先由供應(yīng)商報(bào)價(jià)再由采購(gòu)人員收集每周所接受的報(bào)價(jià)單。并進(jìn)行初審，對(duì)通過(guò)初審的品項(xiàng)，進(jìn)行訪價(jià)，訪價(jià)的目的是調(diào)查3～4家以上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)

2、格進(jìn)行比價(jià)，從而作為議價(jià)的基礎(chǔ)。零售企業(yè)利用這一方式確定商品的采購(gòu)價(jià)格，僅僅從表面上對(duì)價(jià)格做了簡(jiǎn)單比較，而沒(méi)有更深入地考察供應(yīng)商所定的商品價(jià)格是否合理。下面從影響商品采購(gòu)價(jià)格的因素人手。采用供應(yīng)商成本分析的方法來(lái)說(shuō)明零售企業(yè)在其采購(gòu)活動(dòng)中，如何確定商品的目標(biāo)采購(gòu)價(jià)格。一、影響采購(gòu)價(jià)格的因素分析l、采賄商品的供需關(guān)系當(dāng)零售企業(yè)所采購(gòu)的商品供過(guò)于求時(shí)，則采購(gòu)方處于主動(dòng)地位，通?？梢垣@得最優(yōu)惠的價(jià)格：當(dāng)需要采購(gòu)的商品為緊俏商品時(shí)，則供應(yīng)方處于

3、主動(dòng)地位，價(jià)格可能會(huì)趁機(jī)被抬高。2、采購(gòu)商品的品質(zhì)零售企業(yè)對(duì)采購(gòu)商品的品質(zhì)要求越高采購(gòu)價(jià)格就越高。采購(gòu)人員應(yīng)在保證物品品質(zhì)的情況下追求價(jià)格最低。3、采購(gòu)商品的數(shù)量響因素及確定方法商品采購(gòu)的單價(jià)與采購(gòu)的數(shù)量成反、比。供應(yīng)商為了謀求大批量銷售的利益，常采用價(jià)格折扣的促銷策略。所謂價(jià)格折扣是指當(dāng)采購(gòu)方采購(gòu)數(shù)量達(dá)到一定值時(shí)，供應(yīng)商適當(dāng)降低商品單價(jià)。大批量、集中采購(gòu)是一種降低采購(gòu)價(jià)格的有效方法。4、交貨條件包括承運(yùn)方的選擇、運(yùn)輸方式、交貨期的緩急

4、等。如果商品由采購(gòu)方承運(yùn)，則供應(yīng)商會(huì)降低價(jià)格；反之，價(jià)格將提高。5、供應(yīng)商成本的高低供應(yīng)商所供應(yīng)商品的成本是影響采購(gòu)價(jià)格最根本、最直接的因素。任何企業(yè)的存在都是因?yàn)槔麧?rùn)，任何產(chǎn)品的生產(chǎn)都是受到利益的驅(qū)動(dòng)，供應(yīng)商進(jìn)行生產(chǎn)的目的是獲得利潤(rùn)，因此商品的采購(gòu)價(jià)格一般在供應(yīng)商的成本之上兩者之差即為供應(yīng)商的利潤(rùn)，供應(yīng)商的成本是采購(gòu)價(jià)格的底線。從以上分析可以看出影響商品采購(gòu)價(jià)格的主要因素是供應(yīng)商的成本。二、供應(yīng)商的成本分析供應(yīng)商在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)中。必須把價(jià)

5、格定在一定的水平上，才能補(bǔ)償自身的總成本，并能夠獲得一定的利潤(rùn)，否則企業(yè)將無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)。目前商品定價(jià)通常掌握在供應(yīng)商手中，零售商充當(dāng)?shù)耐菤r(jià)角色，并且零售商對(duì)于定價(jià)信息的掌握遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于廠商，因此常處于被動(dòng)的信息不對(duì)稱狀態(tài)，這一狀況給零售業(yè)的采購(gòu)人員分析供應(yīng)商的成本帶來(lái)了一定困難。盡管存在困難，但仍有一些方法和途徑。幫助零售商分析供應(yīng)商的成本，如采用倒推價(jià)格的方法來(lái)分析供應(yīng)商成本。所謂“倒推價(jià)格分析”是指采購(gòu)方根據(jù)供方企業(yè)的產(chǎn)品報(bào)價(jià)，借

6、助各種信息估計(jì)供應(yīng)商的總成本結(jié)構(gòu)即如果供應(yīng)商以適當(dāng)?shù)姆椒ǚ謹(jǐn)偝杀就ㄟ^(guò)推算得出商品的成本。具體分析時(shí)，將供應(yīng)商所報(bào)的商品價(jià)格分解成物料、勞動(dòng)、營(yíng)業(yè)費(fèi)用和利潤(rùn)等不同成本項(xiàng)。通常情況下供應(yīng)商不大愿意與采購(gòu)方分享內(nèi)部成本數(shù)據(jù)，這時(shí)作為采購(gòu)方的零售商應(yīng)借助于供應(yīng)企業(yè)公開(kāi)的財(cái)務(wù)資料，如對(duì)于公開(kāi)交易的企業(yè)，可以利用從其網(wǎng)站上的財(cái)務(wù)報(bào)告中獲得相關(guān)信息，主要包括資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表及年度報(bào)告，并對(duì)此做出估計(jì)。而對(duì)于未公開(kāi)交易的企業(yè)如一些私有企業(yè)

7、，則很難獲取或估計(jì)成本數(shù)據(jù)，這時(shí)可借助于社會(huì)同類企業(yè)的一些成本數(shù)據(jù)作為參考。例如某供應(yīng)商屬于私人企業(yè)，提供給零售商的報(bào)價(jià)是30元／單位從社會(huì)同類企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)告信息中可估計(jì)這類產(chǎn)品的毛利是15％因此30元的價(jià)格中估計(jì)利潤(rùn)是45元，扣除供應(yīng)商應(yīng)得的合理利潤(rùn)后，剩余的255元包括直接原材料成本、直接人工成本和生產(chǎn)間接費(fèi)用。對(duì)于物料成本，可以通過(guò)這些物料的當(dāng)前價(jià)格信息以及所需物料的數(shù)量估計(jì)出來(lái)，如通過(guò)調(diào)查和估算，得出物料成本是4元，即價(jià)格的20

8、％；直接人工成本可以通過(guò)社會(huì)同類企業(yè)的合理成本得出，假設(shè)為3元；255元的成本中扣除直接物料成本和直接人工成本后，得ooooo萬(wàn)方數(shù)據(jù)出營(yíng)業(yè)費(fèi)用間接成本為185元。這時(shí)零售商應(yīng)分析供應(yīng)商在每單位價(jià)格為30元時(shí)，支付185元作為營(yíng)業(yè)費(fèi)用間接成本是否合理。通常營(yíng)業(yè)費(fèi)用是用人工成本的一個(gè)百分比表示。對(duì)勞動(dòng)密集型行業(yè)，這一比例可能低到150％，對(duì)資金密集型行業(yè)，則高達(dá)600％。本例中營(yíng)業(yè)費(fèi)用對(duì)勞動(dòng)的比例則達(dá)到了610％，很顯然，營(yíng)業(yè)費(fèi)用比例偏高

9、。有了成本估計(jì)，零售商在與供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格問(wèn)題的談判時(shí)，就可以占據(jù)主動(dòng)。在談判中，零售商可以從以下幾方面與供應(yīng)商展開(kāi)討論：l、設(shè)備使用情況由于生產(chǎn)設(shè)備的利用率直接影響供應(yīng)商的成本結(jié)構(gòu)。因此應(yīng)考察在當(dāng)前情況下，供應(yīng)商是否是滿負(fù)荷生產(chǎn)，是否可以通過(guò)提高設(shè)備的利用率來(lái)改善其成本結(jié)構(gòu)。2、供應(yīng)商的勞動(dòng)力供應(yīng)商的勞動(dòng)力影響成本結(jié)構(gòu)，如職工的質(zhì)量意識(shí)和責(zé)任對(duì)成本結(jié)構(gòu)都有一定的影響。3、管理能力每一成本都是采取某種管理行為的結(jié)果。管理可以通過(guò)以下方式來(lái)

10、影響成本，如以最有效的方式指揮勞動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)物料生產(chǎn)能力的長(zhǎng)期改進(jìn)，規(guī)定企業(yè)的質(zhì)量要求和管理技術(shù)等。管理的效率與能力會(huì)對(duì)企業(yè)的成本結(jié)構(gòu)產(chǎn)生有形或無(wú)形的影響。4、采購(gòu)效率供應(yīng)商采購(gòu)工作的好壞直接影響其物料成本因此零售商在評(píng)價(jià)供應(yīng)商時(shí)。應(yīng)考察他們?cè)诓少?gòu)物料時(shí)所用的工具和技術(shù)。零售商通過(guò)對(duì)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)、供應(yīng)商的成本分析及與供應(yīng)商的討論，會(huì)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)是否合理，是否可以通過(guò)改善供方企業(yè)內(nèi)部管理來(lái)降低商品成本。被奉為零售業(yè)巨頭的沃爾瑪。多年來(lái)一

11、直采用供應(yīng)商成本分析的采購(gòu)策略，這一策略使沃爾瑪?shù)纳唐凡少?gòu)價(jià)格在同行企業(yè)中始終保持最低。沃爾瑪?shù)牟少?gòu)人員在選擇供應(yīng)商時(shí)，會(huì)安排時(shí)間與供應(yīng)商會(huì)晤，了解供應(yīng)商的成本構(gòu)成，當(dāng)供方的業(yè)務(wù)流程清晰化后。再與供應(yīng)商進(jìn)行談判，從而更有把握縮減供應(yīng)商成本。在價(jià)格談判方面。沃爾瑪被供應(yīng)商認(rèn)為是極為苛刻的“價(jià)格殺手”，其采購(gòu)人員通過(guò)先進(jìn)的信息系統(tǒng)。對(duì)供應(yīng)商的成本了如指掌，因此總能把價(jià)格壓得很低。如在襪子的采購(gòu)中，沃爾瑪?shù)牟少?gòu)人員會(huì)由襪子需要多少紗線及紗線的

12、成本來(lái)推算生產(chǎn)商的成本。當(dāng)然，盡管價(jià)格是采購(gòu)中～個(gè)非常重要的因素，應(yīng)予以重視，但也不能忽略其他采購(gòu)因素，如商品的質(zhì)量、交貨條件、運(yùn)輸、包裝、服務(wù)、付款等因素。因此，零售商在具體的采購(gòu)作業(yè)階段，應(yīng)當(dāng)注意使所采購(gòu)的商品在適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)、數(shù)量、交貨條件及其它有關(guān)條件下，做到采購(gòu)價(jià)格最低。(作者單?。簼?jì)南鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院)(責(zé)任編輯：文峰)涵一、信用評(píng)級(jí)的作用信用評(píng)級(jí)也稱資信評(píng)級(jí)。它是指評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)按照獨(dú)立、客觀、公正的原則，采用科學(xué)的評(píng)級(jí)方法對(duì)影響評(píng)

13、級(jí)對(duì)象的諸多信用風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行分析研究，對(duì)其信用履約能力及履約意愿進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，并用簡(jiǎn)單明了的符號(hào)表示評(píng)級(jí)結(jié)果。等級(jí)越高，說(shuō)明企業(yè)的短期和長(zhǎng)期債務(wù)償還能力越強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)狀況越好，信用風(fēng)險(xiǎn)越低。我國(guó)把借款企業(yè)的信用等級(jí)分為AAA、AA、A、BBB、BB、B、CCC、CC、C九個(gè)級(jí)別，等級(jí)依次降低。在發(fā)達(dá)的金融市場(chǎng)信用評(píng)級(jí)已成為一個(gè)重要的組成部分。它對(duì)監(jiān)管部門(mén)、企業(yè)、投資者都具有積極的作用，具體表團(tuán)受五主g耍耍燮2007年第3期●王云生歐連屠前魯