酒店客房工作流程標準

1、酒店客房工作流程標準客房部崗位職責和有關規(guī)章制度一、客房部管理員職責二、客房部主任職責三、接待部主任職責四、總臺服務員職責五、客房部領班職責六、客房服務員職責七、客房樓面值班員職責八、客房部規(guī)章制度客房管理員職責客房部管理員在所長的領導下進行工作，主要職責：1、根據部門的實際情況，定期考核，培訓所屬職工，向所長提出聘任、任免本部主任、領班的建議和獎懲意見。2、收集客人對本所的設施和服務的要求及建議，改進服務，盡可能地滿足客人的要求，為客

2、人提供愉快舒適的休息環(huán)境。3、巡查客房和樓面的衛(wèi)生情況，督促并指導客房主任、班組長和員工，嚴格按照操作規(guī)程進行工作，使客房衛(wèi)生達到一級清潔水平。4、督促檢查安全、防火工作，保證賓客安全及客房安全。5、協(xié)助有關部門共同接待好重要賓客。客房部主任職責客房部主任，受客房部管理員領導，負責客房區(qū)域的管理和日常工作，主要職責：1、負責各班組客房服務員的工作安排和調配。意見反映到各部門主任，并同時上報所長。改進接待工作，加強聯(lián)系，爭取客源。7、聽取

3、客人投訴，盡可能及時解決客人投訴的問題。事關服務質量問題，應立即向客人道歉，有關菜肴、飲料、商品等問題，應向有關主管部門聯(lián)系并給客人提供調換機會。8、認真落實重要客人的接待工作，客人抵店前，在客房內設置歡迎卡、鮮花、水果，并負責檢查保證不出差錯。總臺服務員職責1、樹立“賓客至上，服務第一，精通業(yè)務，堅持原則，準確無誤，靈活處事”的思想，以良好的形象，得體的儀容儀表笑迎賓客，全心全意為賓客服務。2、負責記錄公安部門通輯通報及賓客的要求，并

4、及時上報。負責來往首長、會議的排房和有關首長來往食宿事宜的通知，負責會議室出租的通知。3、負責掌握及時核對當日客流和會議代表安排情況，及時調整床位，提高床位利用率。4、負責辦理賓客住宿單、住宿證、住宿登記表、營業(yè)日報、月報表、結算房租、收費、票務等，做到書寫整潔、字跡清楚，大小寫數(shù)字準確無誤，日清月結。5、熟悉廈門主要參觀游覽點、文化娛樂場所，當?shù)仫L土人情、民間風俗、土物產品、風味小吃及所內設施、設備、賓客須知、航運客運車次的抵離時間，

5、熟悉機關科室名稱、職級別，熟悉本所電話號碼。6、主動向賓客介紹情況，有問必答，熱情周到，不亢不卑。7、維護大堂秩序，保持整潔衛(wèi)生，愛護公用物品，注意積累各種資料。8、遵紀守法，保守部隊機密，做到不該說的不說，不該問的不問。9、嚴格履行住宿手續(xù)，負責辦理賓客住宿登記，認真查對證件，認真填寫賓客住宿登記表，嚴格填發(fā)住宿證，堅持分類安排住宿，堅持散客住宿預收住宿費。結算房租、收費、票務等業(yè)務，做到書寫整潔、字跡清楚，大小數(shù)字準確無誤。日清月結