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1、伊利波特五力分析(一)波特五力產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析一、現(xiàn)有競爭力分析有眾多勢均力敵的競爭對手。我們可以將現(xiàn)有競爭企業(yè)分為全國性乳品企業(yè)、地方性乳品企業(yè)及國際性乳品企業(yè)。1.全國性乳品企業(yè)。行業(yè)的生產(chǎn)集中度在不斷提高,但是中小企業(yè)仍然很多,由于積極響應(yīng)擴大內(nèi)需的號召,我國乳制品行業(yè)加速發(fā)展的軌道。一批產(chǎn)、供、銷一體化的新型乳品企業(yè)應(yīng)運而生。這些企業(yè)就是所謂的全國性的乳品企業(yè)。主要有上海光明乳業(yè)股份有限公司、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司、內(nèi)蒙古蒙
2、牛乳業(yè)股份有限公司、北京三元食品有限公司、石家莊三鹿集團股份有限公司、黑龍江完達山乳業(yè)股份有限公司、青島圣元乳業(yè)股份有限公司等。市場上“光明”、“伊利”、“蒙?!比齻€品牌銷量最大,已形成光明、蒙牛、伊利三巨頭爭霸主動格局。2.地方性乳品企業(yè)。乳制品消費的地區(qū)差異性引起市場爭奪,過去由于乳品,特別是液態(tài)奶本身需要保鮮的特點,這個行業(yè)的企業(yè)一直以地方性區(qū)域銷售為主,每個地區(qū)都有自已的主要品牌。但近年來,隨著消費的蓬勃興起以及冷凍運輸?shù)钠毡檫\
3、用,越來越多的企業(yè)開始嘗試進行全國性布點,隨著大型乳品企業(yè)全國性擴張戰(zhàn)略的快速推動,個地方乳品企業(yè)越來越受到外來品牌的壓力。大量新增資本不斷涌入,使國內(nèi)乳制品行業(yè)并購頻繁發(fā)生,行業(yè)整合浪潮洶涌,并購方向主要是國內(nèi)優(yōu)勢企業(yè)與強勢品牌對中小企業(yè)的并購。3.國際性乳品企業(yè)。國際乳制品市場,尤其是發(fā)達國家的乳制品市場已經(jīng)很成熟,早從1993年開始,國際乳業(yè)巨頭紛紛進入中國,但是由于國內(nèi)激烈的價格戰(zhàn),中國特殊的消費文化與奶源控制渠道,國外企業(yè)在中
4、國發(fā)展并不順利。為了避免同中國企業(yè)直接對抗來爭奪奶源,跨國公司選擇了借助國內(nèi)企業(yè)推廣自己品牌的合作方式,從產(chǎn)業(yè)經(jīng)營中抽出身來,通過合資收購等資本經(jīng)營收購活動簡介控制當(dāng)?shù)啬淘?,種種跡象表明,國外乳品企業(yè)一直在為全面進攻中國乳業(yè)市場做準(zhǔn)備,他們可能會憑借其雄厚的資本將有價值的品牌買回來,以控制中國的乳品市場??傮w上看,我國乳制品行業(yè)是一個全國性大企業(yè)競爭激烈,地方性中小企業(yè)填補空缺,百花齊放,百家爭鳴兩種競爭并存的競爭格局。在市場資本的推動
5、下,行業(yè)集中度不斷提高,市場競爭加劇,價格競爭正在蠶食行業(yè)利潤,數(shù)量化擴張空間正在減少,產(chǎn)業(yè)已進入階段性成熟期。產(chǎn)業(yè)內(nèi)對手產(chǎn)業(yè)內(nèi)競爭強度潛在進入者進入威脅替代品替代品威脅供應(yīng)方買方供應(yīng)方威脅買方威脅這一階段,人們的收入水平還是有一定的差距。由于受消費習(xí)慣、收入等因素的影響,我國乳制品的消費人群主要是大中城市居民,而農(nóng)村的消費市場上為培育起來,高收入戶和最高收入戶占社會人口比重很少一部分,但是卻消費了相當(dāng)一部分的社會產(chǎn)品,但是隨著消費增長
6、的拉動,我國對乳制品的消費將逐步增加,我們通過觀察乳制品行業(yè)的發(fā)展史可以看出:1.我國乳制品消費的年齡結(jié)構(gòu)也有嬰兒和老人占主導(dǎo)地位向各年齡段擴展。2.消費者的消費理念也在發(fā)生變化。由于現(xiàn)代人對于將康的追求,新的生活方式在逐步形成,營養(yǎng)成分和口味成為人們消費乳制品的首選因素。3.消費者的文化程度和職業(yè)結(jié)構(gòu)度與乳制品行業(yè)的影響也是不容忽視的。研究表明,消費者理性的態(tài)度是與消費者所受的教育程度成正比關(guān)系的。消費者的文化程度越高,則消費越理性。
7、在各大中型城市的超市里,各種品牌的乳制品不勝枚舉,這不僅為消費者提供了充分的信息,而且也使他嗎的買方轉(zhuǎn)換成本在降低?;谝陨戏治?,我們不難看出,乳品市場的消費者擁有很強的潛在購買能力,并且消費者在對待乳品消費時更為理性,這使得我國乳制品行業(yè)中的消費者具有很強的議價能力。五、替代品分析在美國、日本、法國等國,食大豆,飲豆?jié){,風(fēng)靡一時,尤其是對都將暫沒有加,稱之為“綠色牛乳”。雖然牛乳具有豐富的營養(yǎng)價值及保健功能的生物活化物質(zhì)等功能,但是由
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