火鍋店常用標(biāo)準(zhǔn)表格匯編_第1頁(yè)
已閱讀1頁(yè)，還剩116頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、標(biāo)準(zhǔn)火鍋店手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)火鍋店手冊(cè)第十冊(cè)第十冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)火鍋店常用表格[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]餐飲企業(yè)管理有限公司餐飲企業(yè)管理有限公司20082008年1212月[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]管理崗位工作考核表（2）...........................................................40[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]管理崗位工作考核表（3）..............................................

2、.............44[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]管理崗位工作考核表（5）...........................................................50[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]衛(wèi)生考核表（6）...........................................................................53[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)考核表...................

3、..........................................................59[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]服務(wù)員崗位培訓(xùn)考核表.................................................................61[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]服務(wù)員崗位培訓(xùn)考核表（1）.......................................................6

4、2[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]服務(wù)員崗位培訓(xùn)考核表（2）.......................................................64[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]服務(wù)員崗位培訓(xùn)考核表（3）.......................................................65[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]服務(wù)員崗位培訓(xùn)考核表（4）.............................................

5、..........67[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]服務(wù)員崗位培訓(xùn)考核表（4）.......................................................68[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]服務(wù)員崗位培訓(xùn)考核表（6）.......................................................70[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]迎賓崗位培訓(xùn)考核表（7）...................................

6、........................71[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]保安崗位培訓(xùn)考核表（8）...........................................................73[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]保安崗位培訓(xùn)考核表（8）...........................................................74[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]保潔崗位培訓(xùn)考核表（10）..............

7、...........................................76[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]傳菜員崗位培訓(xùn)考核表（11）.....................................................77[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]收銀崗位培訓(xùn)考核表（12）.........................................................78財(cái)務(wù)..................

8、..............................................................................................................79[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]財(cái)務(wù)支出憑證單.............................................................................79[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]財(cái)務(wù)收款憑證單.

9、............................................................................80[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]財(cái)務(wù)支出憑證單.............................................................................80[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)帳憑證單...................................

10、..........................................81[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]財(cái)務(wù)收入憑證單.............................................................................81廚房.................................................................................

11、...............................................82[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]廚房刨內(nèi)出品標(biāo)準(zhǔn)考核表.............................................................82[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]廚房盤(pán)點(diǎn)表..............................................................................

12、.......82工程部............................................................................................................................83[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]工程員日巡結(jié)果記錄表.................................................................

13、83[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]工程員工作日志.............................................................................83[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]工程員營(yíng)業(yè)前巡查記錄表.............................................................84[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]工程員營(yíng)業(yè)中巡查記錄表..........................

14、...................................86[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]工程員營(yíng)業(yè)結(jié)束巡查記錄表.........................................................86[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]內(nèi)部工程維修單.............................................................................87[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]設(shè)備維護(hù)檢

15、查表.............................................................................87庫(kù)房................................................................................................................................88[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]

16、入庫(kù)單.............................................................................................88[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]出庫(kù)單.............................................................................................89[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]供貨商信息資料表..

17、.......................................................................89[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]供應(yīng)商基本資料表.........................................................................90[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]申購(gòu)單...............................................

18、..............................................90[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]領(lǐng)料單.............................................................................................91[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]進(jìn)貨日?qǐng)?bào)表.......................................................

19、..............................92[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]庫(kù)存單品卡.....................................................................................93[標(biāo)準(zhǔn)火鍋店]貨品標(biāo)簽..............................................................................

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論