動態(tài)細分飼糧營養(yǎng)供給對肉雞生產性能及相關基因表達的影響.pdf

1、本論文通過兩項試驗研究了動態(tài)營養(yǎng)供給對肉雞生產性能及相關基因表達的影響，為動態(tài)營養(yǎng)理論在肉雞實際生產中的應用提供科學依據(jù)。
　　試驗一:動態(tài)細分飼糧營養(yǎng)供給對肉雞生產及理化性能的影響。選取1日齡愛拔益加(AA)肉雞320只，公母各半，隨機分為4個處理，分別為處理A:每14天1個營養(yǎng)標準;處理B:每7天1個營養(yǎng)標準;處理C:每3.5天1個營養(yǎng)標準，7日齡前僅1個營養(yǎng)標準;處理D:每3.5天一個營養(yǎng)標準，7日齡前2個營養(yǎng)標準。每個處理

2、8個重復，每個重復10只雞，試驗期42天。結果表明:1）生產性能:1～42日齡，14天營養(yǎng)標準處理組肉雞平均日增重顯著高于7天營養(yǎng)標準處理和3.5天營養(yǎng)標準（1～7日齡1個營養(yǎng)標準）處理(P＜0.05），料重比顯著低于3.5天營養(yǎng)標準（1～7日齡1個營養(yǎng)標準）處理和3.5天營養(yǎng)標準（1～7日齡2個營養(yǎng)標準）處理（P＜0.05）。其中28、42日齡，14天營養(yǎng)標準處理肉雞體重顯著高于7天營養(yǎng)標準和3.5天營養(yǎng)標準處理(1～7日齡1個營養(yǎng)標

3、準)處理(P＜0.05）。2）屠宰性能:14天營養(yǎng)標準處理肉雞屠宰率顯著高于7天營養(yǎng)標準處理(P＜0.05)，全凈膛率顯著高于7天和3.5天營養(yǎng)標準（1～7日齡2個營養(yǎng)標準）處理相應值(P＜0.05)。3)免疫器官指數(shù):動態(tài)細分飼糧營養(yǎng)供給對肉雞免疫器官指數(shù)影響不顯著(P＞0.05)。4）腸黏膜結構:42日齡時，7天和14天營養(yǎng)標準處理肉雞十二指腸隱窩深度顯著高于3.5天營養(yǎng)標準（1～7日齡1個營養(yǎng)標準）處理(P＜0.05)，3.5天營

4、養(yǎng)標準（1～7日齡2個營養(yǎng)標準）處理肉雞十二指腸絨毛高度/隱窩深度顯著高于14天營養(yǎng)標準處理(P＜0.05)。而3.5天營養(yǎng)標準（1～7日齡1個營養(yǎng)標準）和3.5天營養(yǎng)標準（1～7日齡2個營養(yǎng)標準）處理肉雞生產性能、屠宰性能、免疫器官指數(shù)和腸黏膜結構差異均不顯著(P＞0.05)。結論:采用每14天1個營養(yǎng)標準肉雞的生產及屠宰性能最佳。每3.5天1個營養(yǎng)標準，能夠顯著促進肉雞十二指腸發(fā)育。動態(tài)細分飼糧營養(yǎng)供給對肉雞免疫器官指數(shù)沒有顯著影響

5、。1～7日齡，飼糧細分對肉雞生產及理化性能影響不顯著。
　　試驗二:動態(tài)氨基酸供給對肉雞生產性能及相關基因表達的影響。選取1日齡愛拔益加(AA)肉公雞192只，隨機分為4個處理，分別為處理A:每21天1個氨基酸標準;處理B:每14天1個氨基酸標準;處理C:每7天1個氨基酸標準;處理D:每3.5天1個氨基酸標準。每個處理6個重復，每個重復8只雞，試驗期42天。結果表明:1）生產性能:21天氨基酸標準處理肉雞平均日增重顯著高于14天氨

6、基酸標準、7天氨基酸標準、3.5天氨基酸標準處理(P＜0.05）。21天氨基酸標準、14天氨基酸標準、7天氨基酸標準處理之間肉雞平均日采食量差異不顯著(P＞0.05)，均顯著高于3.5天氨基酸標準處理(P＜0.05)。21天氨基酸標準處理肉雞料重比(F/G)顯著低于14天氨基酸標準、7天氨基酸標準、3.5天氨基酸標準處理（P＜0.05）。2）屠宰性能:14天氨基酸標準處理肉雞屠宰率顯著高于21天氨基酸標準、7天氨基酸標準、3.5天氨基酸

7、標準處理(P＜0.05)。14天氨基酸標準處理肉雞全凈膛率顯著高于7天氨基酸標準、3.5天氨基酸標準處理(P＜0.05)，與21天氨基酸標準處理差異不顯著(P＞0.05)。21天氨基酸標準處理肉雞胸肌率顯著高于14天氨基酸標準、7天氨基酸標準、3.5天氨基酸標準處理（P＜0.05），但腹脂率顯著低于14天氨基酸標準、7天氨基酸標準、3.5天氨基酸標準處理(P＜0.05)。3)免疫器官指數(shù):3.5天氨基酸標準處理肉雞胸腺指數(shù)顯著高于處理2

8、1天氨基酸標準(P＜0.05)，與14天氨基酸標準、7天氨基酸標準處理差異不顯著(P＞0.05)。4)腸黏膜結構:21天氨基酸標準處理肉雞十二指腸絨毛高度、絨毛高度/隱窩深度顯著高于14天氨基酸標準、7天氨基酸標準、3.5天氨基酸標準處理(P＜0.05)。5)沉積效率:3.5天氨基酸標準處理肉雞胴體能量沉積率顯著高于21天氨基酸標準處理(P＜0.05)，但與14天氨基酸標準、7天氨基酸標準處理差異不顯著（P＞0.05）。6)營養(yǎng)物質采食

9、量:3.5天氨基酸標準處理肉雞代謝能采食量顯著低于21天氨基酸標準、14天氨基酸標準、7天氨基酸標準處理(P＜0.05)。21天氨基酸標準處理肉雞蛋白質及賴氨酸采食量顯著高于14天氨基酸標準、7天氨基酸標準、3.5天氨基酸標準處理(P＜0.05)，14天氨基酸標準、7天氨基酸標準處理肉雞蛋白質及賴氨酸采食量顯著高于3.5天氨基酸標準處理(P＜0.05)。21天氨基酸標準處理肉雞蛋氨酸及含硫氨基酸采食量均顯著高于14天氨基酸標準、3.5天

10、氨基酸標準處理(P＜0.05)。3.5天氨基酸標準處理肉雞蘇氨酸采食量顯著低于21天氨基酸標準、7天氨基酸標準處理(P＜0.05)。7）體重及單位增重成本:42日齡，21天氨基酸標準處理肉雞體重顯著高于14天氨基酸標準、7天氨基酸標準、3.5天氨基酸標準處理(P＜0.05），14天氨基酸標準、7天氨基酸標準處理肉雞體重顯著高于3.5天氨基酸標準處理(P＜0.05)。14天氨基酸標準、7天氨基酸標準、3.5天氨基酸標準處理肉雞單位增重成本

11、與21天氨基酸標準處理差異不顯著（P＞0.05）。8)血清指標;各處理肉雞血清指標差異不顯著(P＞0.05)。9)基因表達:各處理肉雞GH、IGF-1基因表達量沒有顯著差異(P＞0.05）。結論:每21天1個氨基酸標準，能夠促進肉雞十二指腸發(fā)育，提高營養(yǎng)物質采食量，其生產性能及屠宰性能綜合表現(xiàn)最佳，但各處理肉雞血清指標及與生長相關基因表達量差異不顯著。每3.5天1個氨基酸標準，顯著提高肉雞胸腺指數(shù)和胴體能量沉積率。氨基酸供給日齡的動態(tài)細