巴黎酒店案例分析

1、巴黎酒店案例分析[在此處鍵入文檔的摘要。摘要通常是對(duì)文檔內(nèi)容的簡(jiǎn)短總結(jié)。在此處鍵入文檔的摘要。摘要通常是對(duì)文檔內(nèi)容的簡(jiǎn)短總結(jié)。]第四章 職位分析1.員工行為：1) 在每一位顧客進(jìn)門五分鐘之內(nèi)上前為之提供服務(wù)。顧客進(jìn)門后越能快速的為之服務(wù)越能讓顧客印象深刻并得到好評(píng)；2) 即使沒(méi)有顧客員工也不可以扎堆聊天娛樂(lè)。員工扎堆聊天會(huì)給顧客不好的印象，即使沒(méi)有顧客員工也應(yīng)該規(guī)范自己的行為，在自己的崗位上做自己的事；3) 員工不可以講粗話，不可以對(duì)顧

2、客、同事等無(wú)理和不尊重。作為酒店的服務(wù)人員，都應(yīng)該規(guī)范自己的行為，對(duì)同事對(duì)顧客都應(yīng)該彬彬有禮；4) 即使員工手頭有其他工作也應(yīng)該對(duì)顧客表現(xiàn)出應(yīng)有的耐心和幫助。顧客至上是服務(wù)業(yè)的宗旨，所以每一個(gè)服務(wù)人員都應(yīng)該以顧客為重；5) 員工上班應(yīng)穿好制服，佩戴好胸章，著裝整齊。服務(wù)業(yè)人員首先應(yīng)該給顧客以好印象，而著裝是最直接影響第一印象的。2.職位描述：一、 職位名稱：酒店前臺(tái)接待員職位概要：前臺(tái)屬于公司內(nèi)勤崗位，負(fù)責(zé)協(xié)助部門主管協(xié)調(diào)、處理、完成部