育嬰師中級(jí)理論知識(shí)試卷及答案

1、職業(yè)技能鑒定國家題庫育嬰員中級(jí)理論知識(shí)試卷 育嬰員中級(jí)理論知識(shí)試卷注 意 事 項(xiàng)1、本試卷依據(jù) 2001 年頒布的《育嬰員》國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)命制，考試時(shí)間：90 分鐘。 2、請(qǐng)?jiān)谠嚲順?biāo)封處填寫姓名、準(zhǔn)考證號(hào)和所在單位的名稱。 3、請(qǐng)仔細(xì)閱讀答題要求，在規(guī)定位置填寫答案。一 二 總 分得 分一、單項(xiàng)選擇題 一、單項(xiàng)選擇題(第 1 題～第 題～第 80 題。選將相應(yīng)的字母填入題內(nèi)的括號(hào)中。每題 題。選將相應(yīng)的字母填入題內(nèi)的括號(hào)中

2、。每題 1 分，滿分 分，滿分 80 分。 分。)1．嬰兒俯臥在平臺(tái)上，他首先出現(xiàn)的動(dòng)作是抬頭，其后才逐步發(fā)展到俯撐、翻身、坐、爬、站立、 行走。是動(dòng)作發(fā)展( )的規(guī)律。A、從上部動(dòng)作到下部動(dòng)作 B、從整體動(dòng)作到分化動(dòng)作C、從粗大動(dòng)作到精細(xì)動(dòng)作 D、從大肌肉動(dòng)作到小肌肉動(dòng)作2．新鮮西紅柿中不含有( )。A、維生素 B1 B、維生

3、素 B2 C、尼克酸 D、煙酸3．甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于( )。A、調(diào)味品 B、添加劑 C、防腐劑 D、以上都是4．護(hù)理鵝口瘡患兒應(yīng)保持口腔清潔，每天可用 1%碳酸氫鈉（小蘇打）溶液清潔口腔( )。A、4 次 B、3 次

4、 C、2 次 D、1 次5．嬰幼兒衣服和常用物品要經(jīng)常( )。A、清洗 B、消毒 C、更換 D、以上都是6．嬰幼兒會(huì)從別人的語言評(píng)價(jià)中理解“乖”和“不乖”的含義，從成人的評(píng)價(jià)中逐漸學(xué)會(huì)( )。A、控制行為 B、獨(dú)立思考 C、簡單的判斷 D、約束自己7．

5、如果， ，而且，那很可能是肚臍出現(xiàn)了感染( )。A、肚臍的滲出液像膿液或有惡臭味 B、肚臍和周圍皮膚變得很紅C、用手摸起來感覺皮膚發(fā)熱 D、以上都是8．教育是社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的基礎(chǔ)，國家保障教育事業(yè)( )A、提前發(fā)展 B、同步發(fā)展 C、穩(wěn)步發(fā)展 D、優(yōu)先發(fā)展9．0～3 歲嬰幼兒的情緒和情感，對(duì)其( )

6、起著至關(guān)重要的作用。A、性格發(fā)展 B、生存與發(fā)展 C、動(dòng)作發(fā)展 D、認(rèn)知發(fā)展10．輔助嬰幼兒進(jìn)餐應(yīng)注意：( )。A、不要邊吃邊玩 B、不挑食 C、不剩飯菜 D、以上都是11．在進(jìn)行嬰幼兒的主被動(dòng)操跳躍運(yùn)動(dòng)時(shí)，把嬰兒托起( )桌（床）面（讓嬰兒足尖著地）輕輕跳 躍。A、站在 B、離開

7、 C、接近 D、躺在12．食品生產(chǎn)經(jīng)營人員銷售直接入口食品時(shí)，必須使用( )。A、手套 B、塑料袋 C、夾子 D、售貨工具13．為( )嬰幼兒選擇的圖書內(nèi)容可以描述以動(dòng)物為主人公或以人物為主人公的有趣的故事，每頁 碼以完整句子為單位。A、1 歲以前 B、1～2 歲

8、 C、2～3 歲 D、3～4 歲14．初生兒人稱子宮外的胎兒，是因?yàn)槠? )器官仍有不健全的地方。A、消化系統(tǒng) B、呼吸系統(tǒng) C、血液循環(huán)系統(tǒng) D、泌尿系統(tǒng)15．臍帶一旦被水或被尿液浸濕，要馬上應(yīng)用干棉球或干凈柔軟的紗布擦干，然后用( )消毒。A、碘酊棉球 B、碘伏棉球 C、75%酒

9、精棉簽 D、95%酒精棉簽16．( )吃飯動(dòng)作逐漸協(xié)調(diào)，可獨(dú)立吃飯。A、1～1.5 歲 B、1.5～2 歲 C、2～3 歲 D、3～4 歲17．為嬰幼兒選擇發(fā)展聽說能力的圖片，圖片最好( )。A、沒有背景 B、有一些背景 C、有簡單背景 D、有豐富背景18．為新生兒生長發(fā)育、哺乳和護(hù)理提供醫(yī)

10、療保健服務(wù)并建立聯(lián)系卡。是( )的內(nèi)容。A、母嬰保健指導(dǎo) B、孕婦、產(chǎn)婦保健 C、胎兒保健 D、新生兒保健19．出生后 1 周內(nèi)的新生兒，平均每天排便 4 次；1 歲以上的幼兒約每天( )。A、4 次 B、3 次 C、2 次 D、1 次20．果汁是水果經(jīng)過壓榨而去掉殘?jiān)谱鞯?，加工過程會(huì)使水果

11、的( )。A、水分丟失 B、營養(yǎng)成分損失 C、新鮮度降低 D、口感被破壞21．尿布疹護(hù)理方法：( )。A、選擇適宜的尿布 B、換下尿布后不必馬上包上尿布C、讓小屁股通風(fēng)一會(huì)保持干燥 D、以上都是22．大量研究資料顯示，不科學(xué)的飲食作為一個(gè)致病因素，對(duì)兒童健康的影響并不比( )小。A、細(xì)菌

12、 B、病毒 C、病原微生物 D、以上都是23．在進(jìn)行嬰幼兒的主被動(dòng)操提腿運(yùn)動(dòng)時(shí)，嬰兒俯臥，成人雙手握住嬰兒( )。A、兩腳踝 B、兩小腿 C、兩膝蓋 D、兩大腿24．兒童計(jì)劃免疫有針對(duì)性地將生物制品接種到人體中，提高( )的特異免疫力。A、患病者 B、易感者

13、 C、兒童 D、成人25．不把( )放在嬰幼兒能夠到的地方。A、洗滌劑 B、含酒飲料 C、碘伏 D、以上的是26．一旦身受火災(zāi)威脅要根據(jù)周圍的( )等分析判斷火勢(shì)，不要盲目采取行動(dòng)。A、煙 B、火光 C、溫度

14、 D、以上都是27．鋁過多可能導(dǎo)致兒童( )。A、智力下降 B、行為異常C、不利于兒童骨骼及牙齒發(fā)育 D、以上都是28．婚前保健服務(wù)包括以下內(nèi)容( )。A、疾病治療、生育狀況檢查、健康檢查B、婚前心理指導(dǎo)、疾病治療、生育狀況檢查C、生育狀況檢查、婚前心理指導(dǎo)、健康檢查D、婚前衛(wèi)生指導(dǎo)、婚前衛(wèi)生咨詢、婚前醫(yī)學(xué)檢查 29．尿布疹的原因有：

15、( )。A、糞便引起 B、霉菌引起 C、細(xì)菌引起 D、以上都是30．在烹調(diào)食物時(shí)要做到( )俱全，以刺激嬰幼兒的食欲。A、色 B、香 C、味 D、以上都是31．每次坐盆的時(shí)間不要太長，一般( )分鐘，久坐易引起嬰兒脫肛。A、7～10 B、

16、5～7 C、3～5 D、2～332．專供嬰幼兒的主、輔食品必須符合( )衛(wèi)生行政部門制定的營養(yǎng)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法的規(guī) 定。A、縣級(jí) B、市級(jí) C、省級(jí) D、國務(wù)院33．鈣的作用，下例( )說法不正確。A、參與血漿凝血因子的產(chǎn)生 B、構(gòu)成骨骼、牙齒

17、C、鎮(zhèn)靜神經(jīng) D、參與血液凝固過程34．許多生的食品，特別是家禽、肉類及未經(jīng)消毒的牛奶常被( )污染，徹底加熱可殺滅。A、細(xì)菌 B、病毒 C、寄生蟲 D、病原體35．嬰兒( )時(shí)能夠比較穩(wěn)定地注視某一物體，但持續(xù)的時(shí)間很短。A、1～2 個(gè)月 B、2～3 個(gè)月

18、 C、3～4 個(gè)月 D、5～6 個(gè)月36．胸圍的測(cè)量：已發(fā)育的女童軟尺經(jīng)乳頭上方( )肋骨處。A、第二 B、第三 C、第四 D、第五37．咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕動(dòng)和胃酸分泌，常飲咖啡的兒童容易導(dǎo)致( )。A、腸梗阻 B、急性腹膜炎 C、慢性胃炎

19、 D、急性胃炎38．堅(jiān)果類食品( )含量高，質(zhì)地堅(jiān)硬，嬰幼兒不易嚼碎，不易消化。A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、碳水化合物 D、礦物質(zhì)39．勞動(dòng)權(quán)利是指有勞動(dòng)能力的公民享有要求( )和按勞取酬的權(quán)利。A、參加勞動(dòng) B、勞動(dòng)就業(yè)的機(jī)會(huì) C、義務(wù)勞動(dòng) D、公益勞動(dòng)40．育嬰員是通過對(duì) 0～3 歲嬰幼兒的(

20、 )的服務(wù)，輔助和指導(dǎo)家長完成科學(xué)育兒工作的人員。A、生活照料 B、護(hù)理C、教育 D、生活照料、護(hù)理和教育41．筷子的使用較為困難，屬于( )。A、認(rèn)知能力 B、社會(huì)性行為 C、大動(dòng)作能力 D、精細(xì)動(dòng)作42．疫苗多是用病菌、病毒或其產(chǎn)生的毒

21、素制成的，經(jīng)過殺滅或減毒處理，有一定的( )，接種后 可引起一些反應(yīng)。A、藥性 B、毒性 C、刺激性 D、免疫性43．嬰兒在視覺的調(diào)節(jié)下，手在視野范圍內(nèi)完成操縱、擺弄物品的活動(dòng)，這是利用( )綜合認(rèn)識(shí)物 品的特性。A、感覺能力 B、知覺能力 C、動(dòng)手能力 D、視覺能力44．脂肪的膳食

22、來源有以下幾種途徑：( )等。A、動(dòng)物油、植物油 B、奶油、蛋黃 C、肉類、魚類 D、以上都是45．長期大量食用膨化食品會(huì)造成( )。A、油脂吸入低 B、人體脂肪積累 C、熱量吸入低 D、粗纖維吸入過多46．培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣的注意事項(xiàng)：( )。A、進(jìn)食的環(huán)境不太嘈雜，以免影響進(jìn)食情緒B、進(jìn)食最好一次性喂飽，一次時(shí)間不要太長，不要讓其含著

23、嘴兒玩C、進(jìn)食的位置要固定，不邊走路邊進(jìn)食D、以上都是 47．嬰幼兒的被動(dòng)操屈伸運(yùn)動(dòng)注意事項(xiàng)：屈伸動(dòng)作要( )。A、快速 B、有力 C、有節(jié)奏 D、柔和，緩慢48．1-4 歲嬰幼兒每日鈣的需要量( )。A、800mg B、600mg C、400mg D、300mg4

24、9．紙張、木頭或布起火時(shí)，可用( )來撲救?？?生 答 題 不 準(zhǔn) 超 過 此 線 地 區(qū) 姓 名 單 位 名 稱 準(zhǔn) 考 證 號(hào)考 生 答 題 不 準(zhǔn)

25、 超 過 此 線 地 區(qū) 姓 名 單 位 名 稱 準(zhǔn) 考 證 號(hào)43. B 44. D 45. B 46. D 47. D 48. B 49. B 50. A 51. C 52. B

26、53. C 54. C 55. A 56. B 57. C 58. C 59. B 60. C 61. D 62. D 63. A 64. D 65. A 66. C 67. A

27、 68. D 69. D 70. B 71. A 72. D 73. A 74. D 75. A 76. C 77. B 78. D 79. C 80. D 二、判斷題 二、判斷題(第 161 16

28、1 題～第 題～第 200 200 題。將判斷結(jié)果填入括號(hào)中。正確的填“√” 題。將判斷結(jié)果填入括號(hào)中。正確的填“√” ，錯(cuò)誤的填“×” ，錯(cuò)誤的填“×” 。每題 。每題0.5 0.5 分，滿分 分，滿分 20 20 分。 分。)161. √ 162. √ 163. √ 164. × 165. × 166. ×

29、 167. √ 168. × 169. √ 170. × 171. × 172. √ 173. √ 174. √ 175. × 176. √ 177. √ 178. √ 179. √ 180. √