高爾夫俱樂(lè)部人員定編、排班

1、最新 精品 Word 歡迎下載 可修改高爾夫俱樂(lè)部人員定編、排班 高爾夫俱樂(lè)部人員定編、排班高爾夫俱樂(lè)部組織架構(gòu)： 高爾夫俱樂(lè)部組織架構(gòu)：總經(jīng)理綜合管理部3人前臺(tái)6人運(yùn)營(yíng)部23人營(yíng)銷部10人草坪部4人俱樂(lè)部經(jīng)理1人行政人事2人財(cái)務(wù)1人活動(dòng)策劃3人會(huì)籍銷售管理6人高爾夫?qū)W院1人餐廳9人主管：1人員工：3人總廚：1人廚工：2人廚助：1人服務(wù)主管：1人服務(wù)員：3人洗菜：1人客戶管理 前臺(tái)球場(chǎng)服務(wù)員19人保潔員1人水電工1人網(wǎng)絡(luò)信 息管理

2、員1人倉(cāng)庫(kù)管理員1人集團(tuán)職能中心一、高爾夫球場(chǎng)部門設(shè)置及人數(shù)要求： 一、高爾夫球場(chǎng)部門設(shè)置及人數(shù)要求：前臺(tái)：負(fù)責(zé)客人到來(lái)時(shí)接待、登記，客人離開時(shí)登記，1－2 人即可；營(yíng)運(yùn)部：負(fù)責(zé)客人打球時(shí)服務(wù)工作，每 10－15 名客人需要配 1 名服務(wù)員；廚房：負(fù)責(zé)球場(chǎng)員工的午餐、晚餐，客人需要的午餐、晚餐，用餐時(shí)間需要配 3 人，平時(shí)配 0－1 人即可；餐廳：負(fù)責(zé)客人用餐服務(wù)工作，1－2 人即可；其他的教練、草坪維護(hù)工、會(huì)籍銷售等人員，均為非公司正

3、式編制人員，無(wú)底薪，只以包工酬金、比例提成酬金形式發(fā)放勞務(wù)費(fèi)用，所以不計(jì)入人員編制內(nèi)。二、高爾夫球場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間及各時(shí)間段客人數(shù)量： 二、高爾夫球場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間及各時(shí)間段客人數(shù)量：1、營(yíng)業(yè)時(shí)間：7：00－23：00。2、各時(shí)間段客人數(shù)量：星期一至星期四：7：00 至 15：00：20－30 人；15：00 至 21：00：100 人；星期五至星期日：最新 精品 Word 歡迎下載 可修改人數(shù) 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六

4、 星期日早班 3 3 3 3 3 3 3中班6 6 6晚班 9 9 9 9 9 9 9早班：7：00－15：00，中班：10：30－17：30，晚班：15：00－23：00共 18 人，6 人星期一休息，6 人星期二休息，6 人星期三休息，星期四機(jī)動(dòng)。前臺(tái)：5 人人數(shù) 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日早班 1 1 1 1 1 1 1中班2 2 2晚班 2 2 2 2 2 2 2早班：7：00－15：00，中班：13

5、：00－21：00，晚班：15：00－23：00共 5 人，2 人星期一休息，2 人星期二休息，1 人星期三休息，星期四機(jī)動(dòng)。廚房：5 人廚房人員的排班從早上 7：00 至 23：00，需要為員工提供午餐、晚餐及宵夜，及對(duì)外的營(yíng)業(yè)。人數(shù) 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日早班 1 1 1 1 1 1 1中班 2 2 2 2 2 3 3行政班 1 1 1 1 1 1 1早班：7：00－14：00，中班：10：00－21

6、：00，行政班：10：00-14：00，17：00-21：00共 5 人，星期一至星期五各 1 人休息（或者星期一至星期四各 1 人休息，星期一至星期四14：00-17：00 輪休，星期五中班 3 人），廚師上行政班。餐廳：4 人人數(shù) 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日早班 1 1 1 1 1 1 1中班1 1 1晚班 2 2 2 2 2 2 2早班：7：00－15：00，中班：9：00－17：00，晚班：15：00

7、－23：00共 4 人，星期一至星期四各 1 人休息。五、球場(chǎng)排班方案分析： 五、球場(chǎng)排班方案分析：從排班方案中，通過(guò)在每個(gè)時(shí)間段中，每個(gè)部門的最少要求人數(shù)與排班人數(shù)的比較，可以看到，劃實(shí)線的排班人數(shù)是比最少要求人數(shù)要多。這些時(shí)間段，可以適當(dāng)?shù)販p少員工的工作量，比如：營(yíng)運(yùn)部每人服務(wù) 10 個(gè)打位，可以減少至每人服務(wù) 8 個(gè)打位?；蛘?，在這些時(shí)間段安排對(duì)員工進(jìn)行高爾夫行業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。所有這些活動(dòng)，都能夠讓員工感受到公司的福利，以增強(qiáng)員工歸屬