強怒堂變遷與啟示.pdf

1、老字號承載著優(yōu)秀的中華民族文化，是新時期開展誠信興商、弘揚商業(yè)文明的核心內(nèi)涵和寶貴財富。老字號所傳承的獨特產(chǎn)品、精湛技藝和經(jīng)營理念，具有不可估量的品牌價值、經(jīng)濟價值和文化價值。本文對著名的老字號釀酒企業(yè)強恕堂進行研究，探究強恕堂產(chǎn)生的背景，梳理其發(fā)展變遷的歷程，總結(jié)其成功的經(jīng)驗啟示。作為個案研究，可以豐富對老字號的認識，為今天老字號企業(yè)發(fā)展提供借鑒，對倡導(dǎo)商業(yè)文明，弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，都有重要意義。淄博是齊文化的發(fā)祥地，強恕堂是淄博本土發(fā)

2、展起來的老字號企業(yè)，本論文對于豐富齊地地域文化特別是工商文化的研究，也有明顯的學術(shù)價值。 第一部分考察強恕堂創(chuàng)建的背景與發(fā)展興盛的過程。強恕堂的創(chuàng)建，根植于齊地源遠流長的酒文化，依賴于當?shù)貎?yōu)越的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和優(yōu)良水質(zhì)，得力于當時桓臺工商業(yè)的發(fā)展繁榮。強恕堂的命名，體現(xiàn)了創(chuàng)建人王國錫“強己恕人”的精神。在這一理念的指導(dǎo)下，強恕堂通過編造故事宣傳造勢，集糧方式擴大規(guī)模，聘任經(jīng)營有道的經(jīng)理，迅速發(fā)展，興盛一時。 第二部分梳理強

3、恕堂變遷與復(fù)興的歷程。1945年桓臺解放，強恕堂自動停止營業(yè)。伴隨著工商業(yè)由私營到國營的時代洪流，強恕堂走上了新的發(fā)展道路。強恕堂更名為恒源酒店，此后幾易其名，從索鎮(zhèn)煙酒總店、索鎮(zhèn)總酒廠、山東索鎮(zhèn)酒廠、山東索鎮(zhèn)酒廠股份有限公司，一直發(fā)展到今天的黃河龍集團。股份制改造后，黃河龍集團蓬勃發(fā)展，強恕堂品牌重新推出，并躋身全國首批“中華老字號”，強恕堂迎來復(fù)興。 第三部分在回顧強恕堂發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，總結(jié)強恕堂成功的啟示。卓有成效的品牌

4、建設(shè)、嚴格的質(zhì)量管理、出色的市場營銷策略、繼承與創(chuàng)新的統(tǒng)一，是強恕堂走向成功的原因；而“強己恕人”的理念，自強不息的精神，則是其不斷發(fā)展壯大的最根本動力。 近些年來，老字號的研究逐漸升溫，研究成果（包括論著、論文）大量出現(xiàn)。但對強恕堂的研究，則很少有人關(guān)注。本論文對強恕堂進行全面系統(tǒng)研究，具有學術(shù)創(chuàng)新性。論文在資料運用上，既注重公開出版的文獻，也注重企業(yè)內(nèi)部的歷史資料；既注重文字資料，也注重圖片資料；既注重書面文獻，也注重口述資