基于政府支持視角的CSA發(fā)展探究——以煙臺市為例.pdf

1、CSA是community supported agriculture的簡稱，也可以稱之為“社區(qū)援助農(nóng)業(yè)”和“社區(qū)合作農(nóng)業(yè)”，是一種社區(qū)通過社區(qū)成員對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的某一個環(huán)節(jié)提前做出承諾，通過重新建立消費(fèi)者與生產(chǎn)者之間的信任關(guān)系，實現(xiàn)城市與農(nóng)村之間的互動支持，實現(xiàn)雙方共贏的新型現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)運(yùn)營模式。CSA農(nóng)業(yè)不僅能夠生產(chǎn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所產(chǎn)出的產(chǎn)品，同時在保障食品安全、改善生態(tài)環(huán)境、創(chuàng)造就業(yè)崗位、提升農(nóng)民收入、密切城鄉(xiāng)聯(lián)系等領(lǐng)域具有不可忽視的綜合效

2、用。當(dāng)前國際學(xué)界中對社區(qū)支持農(nóng)業(yè)研究主要還是集中在已經(jīng)完成農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的歐盟國家和美國，相對而言這些國家對于CSA的研究起步早，在上世紀(jì)90年底開始就已經(jīng)形成了一些學(xué)術(shù)觀點。我國對于CSA這一課題的研究始于2000年后，近五年來隨著CSA產(chǎn)業(yè)的壯大，相關(guān)論述逐漸增多。CSA的運(yùn)作的主要模式包括消費(fèi)者主導(dǎo)的股東模式、生產(chǎn)者主導(dǎo)的訂購模式以及社區(qū)主導(dǎo)的共同購買小組。土地產(chǎn)權(quán)理論、交易成本理論、政府失靈理論以及適度規(guī)模經(jīng)營理論共同為CSA研

3、究的提供了理論支撐。
　　煙臺市立足于本地區(qū)的自然經(jīng)濟(jì)條件，積極探索適合本地區(qū)農(nóng)業(yè)資源特色的CSA發(fā)展之路。到2016年底，煙臺市CSA農(nóng)場總數(shù)超過50家，其中主要集中在高檔水果、有機(jī)蔬菜種植、動物養(yǎng)殖、觀賞花卉這幾個行業(yè)，主要集中分布在牟平區(qū)、福山區(qū)以及周邊各個縣級市區(qū)內(nèi)，其中近30％年收入超過50萬元。高陵生態(tài)產(chǎn)業(yè)園、清谷田園有機(jī)農(nóng)場以及煙臺艾維農(nóng)場是煙臺CSA農(nóng)場的典型代表。
　　為促進(jìn)CSA農(nóng)場的發(fā)展，煙臺市政府在市