PPC-SPI復(fù)合膜的制備與物性研究.pdf

1、本課題以大豆分離蛋白(SPI)、聚丙撐碳酸酯(PPC)為原料，甘油為增塑劑，制備一種熱穩(wěn)定性優(yōu)良、機(jī)械性能好、可生物降解的PPC/SPI復(fù)合膜。實(shí)驗(yàn)優(yōu)化了復(fù)合膜的制膜工藝，對(duì)膜的機(jī)械性質(zhì)、結(jié)構(gòu)性質(zhì)以及應(yīng)用性能進(jìn)行分析。主要研究結(jié)果如下:
　　使用擠壓法制備PPC/SPI復(fù)合膜，膜外觀均勻一致，無(wú)任何明顯的分界剝離現(xiàn)象。
　　PPC與SPI的質(zhì)量比、增塑劑甘油的濃度、溶劑乙醇的濃度對(duì)PPC/SPI復(fù)合膜性質(zhì)（機(jī)械性質(zhì)、不透明度

2、、耐水性）有顯著影響。隨著PPC與SPI質(zhì)量比(1.0∶1、1.5∶1、2.0∶1、2.5∶1、3.0∶1)的增加，復(fù)合膜的柔韌性增強(qiáng)，不透明度增加，吸水率成下降趨勢(shì)，膜的質(zhì)量損失率顯著降低;甘油濃度增加，復(fù)合膜的機(jī)械性能得到了改善，不透明度逐漸增大，吸水率降低，質(zhì)量損失率增大;乙醇濃度的增加，斷后伸長(zhǎng)率顯著提高，對(duì)抗拉強(qiáng)度、彈性模量以及不透明度影響不明顯，吸水率下降，質(zhì)量損失率約為10％，趨于穩(wěn)定。
　　正交試驗(yàn)優(yōu)化了擠壓法制取

3、PPC/SPI復(fù)合膜的工藝條件。結(jié)果表明，最佳的制膜工藝條件為PPC與SPI質(zhì)量比為2.5∶1、甘油濃度為30％、乙醇濃度為75％。
　　對(duì)制備PPC/SPI復(fù)合膜的結(jié)構(gòu)性質(zhì)進(jìn)行了分析，包括:熱力學(xué)特性分析、熱失重分析、掃描電子顯微鏡分析、傅里葉紅外光譜分析。結(jié)果表明，PPC分子和SPI分子能夠充分混溶，發(fā)生交聯(lián)作用，形成穩(wěn)定、致密均一的復(fù)合膜，且復(fù)合膜良好的熱特性，在溫度高達(dá)250℃的環(huán)境條件下仍較為穩(wěn)定。
　　對(duì)PPC/