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文檔簡介
1、1-3,細胞的構(gòu)造與功能,*基礎(chǔ)生物:1-2 細胞的構(gòu)造、2-3 遺傳物質(zhì)。,細胞是生物體構(gòu)造和功能的基本單位,依細胞核的有無分為真核生物的細胞和原核生物的細胞。真核生物的細胞基本構(gòu)造包括細胞核、細胞質(zhì)及細胞膜,有些細胞在細胞膜外尚有細胞壁。,1-3 細胞的構(gòu)造與功能,PPT按鈕說明,按一下此圖,可連結(jié)至此節(jié)的PPT地圖,挑選欲連結(jié)之頁面,按一下此圖,可省略PPT動畫設(shè)定的頁面,直接跳至平面圖片頁面,中心體,PPT 地圖,1-
2、3.1 細胞核,1-3.2 細胞質(zhì),1-3.3 細胞膜與流體鑲嵌模型,,,第1-3節(jié),小百科: 核仁,小百科: 原核生物的細胞質(zhì),細胞骨架,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高基氏體,溶體,小百科:內(nèi)膜系統(tǒng),液泡,過氧化體,粒線體,葉綠體,核糖體,細胞大圖,1-3.4 細胞壁,1-3.5 物質(zhì)通過細胞膜的方式,摘要整理,大分子物質(zhì)進出細胞膜的方式,歷屆考題,動物細胞,植物細胞,,僅動物細胞有,僅植物細胞有,動、植物細胞皆有,各放大鏡的圓點可連接至相關(guān)的PPT頁面
3、,,動物與植物細胞,動物與植物細胞的差異,胞器分離,1940 年代,科勞特(Albert Claude, 1899 ~ 1983)發(fā)明了以離心方式分離胞器的方法。首先將細胞磨碎,以離心機離心,先從低轉(zhuǎn)速開始,會先將組織溶液分為兩層,顆粒較大的構(gòu)造會沉澱;取懸浮液後以較高速度再次離心,即可收集到較小的構(gòu)造,重複前述步驟,並逐漸增加轉(zhuǎn)速,即可將細胞內(nèi)含物分離,接著便能進行分析,一一了解各構(gòu)造的成分與功能。,胞器分離,1-3.1、細胞核,一、
4、真核生物的細胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)DNA。二、細胞核的構(gòu)造包括:核膜、核仁及染色質(zhì),核膜的構(gòu)造與細胞膜不同,其上有核孔, 但與粒線體或葉綠體相似,皆為雙層膜。,細胞核的構(gòu)造,?,?小百科?,核膜(磷脂質(zhì)+蛋白質(zhì)) 區(qū)隔核質(zhì)與細胞質(zhì)的化學(xué)反應(yīng),其中鑲嵌核孔,提供細胞核與細胞質(zhì)間的溝通管道。,?小百科?,核孔(蛋白質(zhì)) 提供細胞核與細胞質(zhì)間的溝通管道,可讓水分、離子、ATP、小段RNA、蛋白質(zhì)等物質(zhì)通過。,?小百科?,
5、核仁(rRNA+蛋白質(zhì)) 核仁在非細胞分裂的時期相當(dāng)明顯, 通??伸都毎酥杏^察到一個或兩個核仁。,?小百科?,染色質(zhì)(DNA+蛋白質(zhì)) 具有細胞生命的遺傳物質(zhì),平時為細絲狀,分裂前期形成棒狀染色體。,1-3.1、細胞核,三、大部分細胞只含有一個細胞核,但骨骼肌細胞和花藥的營養(yǎng)層細胞則有多個核,哺乳動物成熟的紅血球或植物的篩管細胞則無核。,1-3.2、細胞質(zhì),細胞膜和細胞核之間充滿膠狀基質(zhì)和各種結(jié)構(gòu),稱為細胞
6、質(zhì)。膠狀基質(zhì)含有維持生命現(xiàn)象所需的基本物質(zhì)(如蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和醣類等)和合成蛋白質(zhì)有關(guān)的RNA,是代謝反應(yīng)的場所。細胞質(zhì)有許多進行特定代謝作用的各種構(gòu)造。,?小百科?,原核生物的細胞質(zhì) 原核生物的細胞質(zhì)內(nèi)缺乏膜狀構(gòu)造,其染色體為一個環(huán)狀的DNA分子,散布在細胞質(zhì)的擬核仁區(qū)中,不具核膜和核仁。細胞質(zhì)中尚有許多核糖體和酵素,可以合成蛋白質(zhì)和進行各種生理代謝。,?小百科?,真核生物的細胞質(zhì)具備各種胞器:第一類:不具膜的構(gòu)造
7、 如細胞骨架、核糖體、中心粒。第二類:膜狀胞器 內(nèi)膜系統(tǒng)---內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高基氏體、溶體、液泡 非內(nèi)膜系統(tǒng)---粒線體、葉綠體、過氧化氫體,一、細胞骨架,1.是三種粗細不同的蛋白質(zhì)構(gòu)造組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),其粗細依序為:微管(25 nm)、中間絲(10 nm)、微絲(7 nm)。,細胞骨架,一、細胞骨架,2.細胞骨架具有下列功能:維持細胞形狀協(xié)助細胞變形(分裂溝)運動(肌肉收縮、細胞質(zhì)的流動、偽足、纖毛、
8、鞭毛)協(xié)助胞器運輸(運輸囊泡、食泡、葉綠體的移動)染色體移動(紡錘絲、中心粒的形成),鞭毛與纖毛的不同,,二、中心體,1.大部分動物細胞的中心體由兩個中心粒和周圍濃稠的細胞質(zhì)所組成,成分為蛋白質(zhì)。2.兩個中心粒彼此垂直,每個中心粒皆由九束排列成環(huán)狀的三聯(lián)微管構(gòu)成。,二、中心體,3.大多數(shù)植物的細胞內(nèi)雖沒有中心粒,但仍具一個不含中心粒的微管組成中心體。4.當(dāng)細胞分裂時,除了染色體會複製之外,中心體也會隨之複製。,中心體,?,三、內(nèi)
9、質(zhì)網(wǎng),1.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(簡稱ER)是具單層不規(guī)則的膜狀胞器。2.由細胞核的外膜往外延伸,呈網(wǎng)狀遍布在細胞質(zhì)中。3.依其表面有無核糖體可分為兩類,此兩類型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)互相連通,可協(xié)助細胞質(zhì)內(nèi)附著物質(zhì)的運輸。,(1)粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng):[1].位置較接近細胞核,膜的表面附著核糖體,所以外觀較粗糙。[2].核糖體進行轉(zhuǎn)譯作用,所合成之多肽鏈隨即進入粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi),經(jīng)由特殊的酵素修飾後,形成成熟的蛋白質(zhì),由囊泡經(jīng)高基氏體運送到細胞膜上或分泌到細胞外。,三、內(nèi)
10、質(zhì)網(wǎng),粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng),粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能1.蛋白質(zhì)的修飾與運輸→ 細胞膜蛋白質(zhì)、分泌性蛋白質(zhì)、溶體蛋白質(zhì)2.以囊泡的方式將物質(zhì)移轉(zhuǎn)至內(nèi)膜系統(tǒng)或加入細胞膜,三、內(nèi)質(zhì)網(wǎng),(2)平滑內(nèi)質(zhì)網(wǎng):[1].表面無核糖體附著。[2].這種內(nèi)質(zhì)網(wǎng)所占比例較少,但功能較複雜,通常與脂類和醣類代謝有關(guān)。,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),?,平滑內(nèi)質(zhì)網(wǎng),平滑內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能1.脂質(zhì)的合成與代謝:睪丸、卵巢、線上腺皮質(zhì)產(chǎn)生固醇類賀爾蒙,植物種子可合成脂質(zhì)2.醣類代謝:肝細胞儲存與分解肝
11、醣、運送葡萄糖3.藥物與有毒物質(zhì)的解毒作用:肝細胞可以促進藥物及部分有毒物質(zhì)氧化,使其毒性降低,且易溶於水以利排除體外※肝細胞的SER也具有分解乙醇的功能4.儲存及釋放鈣離子:肌肉細胞的SER儲存及釋放鈣離子,以調(diào)節(jié)肌肉的收縮運動,四、高基氏體,1.是由許多扁囊和囊泡所組成的單層不規(guī)則膜狀胞器。,四、高基氏體,2.含有許多酵素,可合成、修 飾、轉(zhuǎn)送或分泌有機物。3.來自粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)在這裡被檢查和處理後,放入囊泡中,分送到不
12、同的部位或分泌到細胞外。,四、高基氏體,4.在分泌型的動物細胞裡,高基氏體特別發(fā)達,如:(1)唾腺細胞?分泌澱粉酶(2)免疫系統(tǒng)中的漿細胞?分泌抗體5.另外像植物細胞會分泌果膠質(zhì)等多醣類,崁入細胞壁。,五、溶體,1.溶體是細胞內(nèi)具有膜的囊狀胞器。2.由高基氏體產(chǎn)生。3.內(nèi)含多種水解酶,在弱酸性環(huán)境下(pH 5.0),可分解醣類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和核酸等大分子物質(zhì)。,五、溶體,4.溶體與胞內(nèi)消化有關(guān)當(dāng)物質(zhì)經(jīng)吞噬作用進入細胞內(nèi)成為食
13、泡?溶體可與食泡融合?以水解酶將食泡內(nèi)的食物消化5.人類某些白血球也會進行吞噬作用,摧毀細菌或其他入侵異物,以保護身體。,,,五、溶體,6.溶體也具有胞器更新的功能,能將陳舊的胞器消化成小分子後再回收利用。7.在許多生物發(fā)育過程中,溶體也扮演重要的角色:(1)蝌蚪變態(tài)時尾部之消失(2)人類胚胎的趾間蹼之消失,,溶體的功能:A.白血球利用偽足捕捉細菌,再利用細胞內(nèi)的溶體將細菌分解;B.溶體分解胚胎指頭間的組織,以形成手指。,六
14、、液泡,1.液泡是單層膜的囊狀胞器。2.在不同的生物細胞內(nèi),有不同的大小、形狀、功能,例如:(1)植物的中央液泡,可貯存水分、養(yǎng)分、花青素、暫時不用的物質(zhì)和代謝廢物,並產(chǎn)生膨壓以維持細胞的形狀;其中花青素與花的顏色有關(guān)。,六、液泡,(2)生活在淡水的草履蟲,其體內(nèi)有伸縮泡負責(zé)排出滲入細胞的水分,也屬於液泡。(3)變形蟲經(jīng)吞噬作用攝取食物所形成的食泡,也屬於液泡。,?小百科?,內(nèi)膜系統(tǒng) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高基氏體、溶體、液泡等多
15、種膜狀構(gòu)造,與核膜及細胞膜合稱為內(nèi)膜系統(tǒng)。 因它們在演化上有相同來源,且構(gòu)造上都很類似,均由磷脂質(zhì)和蛋白質(zhì)所組成,可以互相融合,但因功能不同,在構(gòu)造上也有些差異。,十、核糖體,1.核糖體是一種不具膜的構(gòu)造(1)由大小兩個次單元組合而成,次單元由核糖體RNA(rRNA)和蛋白質(zhì)所構(gòu)成,十、核糖體,(2)真核細胞核糖體的兩個次單元皆在核仁中合成,隨後從核孔進入細胞質(zhì)內(nèi),以進行轉(zhuǎn)譯作用。2.游離型核糖體(1)核糖體可單個或
16、成群分布於細胞質(zhì)中。(2)其所製造的蛋白質(zhì)大多留在細胞質(zhì)中行使各種功能。,十、核糖體,3.附著型核糖體(1)核糖體附著在粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上。(2)其所製造的蛋白質(zhì)經(jīng)由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)處理,再運送到高基氏體加工後,分送至目的地。4.這兩類核糖體構(gòu)造完全相同,可以彼此互換角色。,十、核糖體,5.核糖體在轉(zhuǎn)送RNA(tRNA)的協(xié)助下:?按照傳訊RNA(mRNA)的編碼?將胺基酸組合成多肽鏈或蛋白質(zhì)核糖體可說是細胞內(nèi)「蛋白質(zhì)的合成平臺」6.需
17、要合成大量蛋白質(zhì)的細胞,就會含有大量的核糖體,如唾腺細胞和肝細胞。,七、過氧化體,1.為具有單層膜的囊狀胞器,內(nèi)含多種酵素。2.這些酵素在分解物質(zhì)的過程中,常會產(chǎn)生 過氧化氫(H2O2)等副產(chǎn)物,故稱為過氧化體。3.過氧化氫對細胞具有毒性,此時過氧化體 內(nèi)的酵素可將之分解成水和氧。,七、過氧化體,4.過氧化體內(nèi)含的酵素,只存於特定細胞中並非所有細胞都有,不同細胞的過氧化體功能差異大:(1)肝細胞的過氧化體,可將脂肪酸和酒精
18、氧化分解。(2)植物種子內(nèi)的胚乳或子葉細胞中的過氧化體,能將脂質(zhì)轉(zhuǎn)化為醣類供種子萌發(fā)利用。,八、粒線體,1.粒線體為雙層膜胞器。2.內(nèi)膜包圍的物質(zhì)稱為基質(zhì)。,八、粒線體,3.其內(nèi)膜褶襞上及基質(zhì)內(nèi)含有許多與呼吸作用有關(guān)的蛋白質(zhì)和酵素。4.細胞內(nèi)大部分的ATP均在粒線體產(chǎn)生,故有細胞內(nèi)的「能量工廠」之稱。5.代謝率高或活動較旺盛的細胞,其粒線體數(shù)量會較多,如心肌細胞、肝細胞和種子的細胞等。,八、粒線體,6.許多動、植物受精時,由於受
19、精卵的細胞質(zhì)僅來自卵,因此粒線體DNA 只會從母系遺傳下去,稱為母系遺傳。,,九、葉綠體,1.葉綠體亦為雙層膜胞器。2.是進行光合作用的場所。3.內(nèi)部由基質(zhì)組成,內(nèi)含許多類囊體相疊而成的葉綠餅。有關(guān)葉綠體的功能將在第二章詳述。,粒線體與葉綠體的比較,複 習(xí),單層膜的胞器: 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高基氏體、溶體、過氧化體、液泡(包括食泡、伸縮泡) 。雙層膜的胞器: 葉綠體、粒線體、核膜不具膜的構(gòu)造: 中心粒、核糖體、細胞骨架、
20、核仁、染色體,複 習(xí),與酵素或蛋白質(zhì)激素合成有關(guān)的構(gòu)造: 核糖體、粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高基氏體與固醇類激素或磷脂質(zhì)核成有關(guān)的構(gòu)造: 平滑內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高基氏體含DNA、RNA的構(gòu)造: 葉綠體、粒線體、細胞核,複 習(xí),含酵素的構(gòu)造: 葉綠體、粒線體、細胞核、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高基氏體、溶體、過氧化體與植物細胞維持形狀有關(guān)的構(gòu)造: 液泡、細胞骨架、細胞壁,1-3.3、細胞膜與流體鑲嵌模型,一、細胞膜
21、1.細胞膜主要由雙層磷脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量的醣類、膽固醇所組成(1)具有保護細胞、選擇性控制物質(zhì)進出及與外界溝通的功能※磷脂質(zhì)的不飽和脂肪酸含量越高,流體性愈大,植物在寒冬可增加不飽和脂肪的比例,避免細胞膜固化。(康熹),1-3.3、細胞膜與流體鑲嵌模型,一、細胞膜 (2)脂溶性物質(zhì)和非極性的小分子,如脂肪 酸、O2、CO2,可以直接通過細胞膜(3)極性的小分子和離子,如葡萄糖、Na+,則需要藉由
22、運輸?shù)鞍椎膮f(xié)助才能通過細胞膜。,一、細胞膜,2.蛋白質(zhì)分子鑲嵌在磷脂質(zhì)分子中,稱膜蛋白,有些附著在磷脂質(zhì)表面,有些則穿透雙層磷脂質(zhì),各有不同的功能,例如:膜蛋白可以作為運輸?shù)鞍?通道蛋白、載體蛋白)、酵素或激素或神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的受體蛋白及細胞間之辨識構(gòu)造標(biāo)記蛋白等 。,http://www.sgc.utoronto.ca/pmwiki/pmwiki.php?n=IntegralMembraneProtein.HomePage,一、細胞膜
23、,3.另外,動物可藉由細胞膜表面的分子(通常為醣類)辨識自我與非我,是免疫系統(tǒng)中辨識抗原的重要依據(jù)?!咛グl(fā)生過程中,細胞膜表面具有相同或相似的醣類細胞,會發(fā)育成特定的組織或器官。4.動物的細胞膜中尚有膽固醇,其可影響細胞的流動性,具有穩(wěn)定細胞膜的作用。,二、流體鑲嵌模型,1972年,科學(xué)家提出細胞膜的流體鑲嵌模型1.認為細胞膜是由磷脂質(zhì)構(gòu)成具流動性的雙層平面。2.磷脂質(zhì)分子可在形成的單層薄膜上自由流動但無法翻轉(zhuǎn)。3.鑲嵌在細
24、胞膜上的蛋白質(zhì)也非固定不動而呈流動態(tài),可以在膜的平面上漂移。,youtube流體鑲嵌模型影片,二、流體鑲嵌模型,6.科學(xué)家利用細胞融合的技術(shù),將鼠及人類的細胞膜分子分別加以標(biāo)記,再將兩種細胞融合,發(fā)現(xiàn):不同的膜蛋白會互相混合,證明膜蛋白的確可以在細胞膜的平面上漂移。,膜蛋白漂移的實驗示意圖,?,冷凍碎裂法,細胞膜為磷脂雙層的構(gòu)造,可利用冷凍碎裂法(freeze-fracture)使磷脂雙層分離,藉以觀察蛋白質(zhì)的分布狀況。首先以液態(tài)氮冷凍
25、細胞,再以冷凍刀將磷脂雙層分離。因為磷脂雙層交接處為疏水性尾部,冷凍後並不難分離。磷脂雙層分離後膜上的蛋白質(zhì)並未被破壞,由實驗結(jié)果可得證,蛋白質(zhì)是鑲嵌在磷脂雙層中,而非覆蓋在磷脂雙層的表面。,三明治模型,1-3.4、細胞壁,一、細胞壁位於細胞膜的外側(cè),堅硬且具有彈性1.是原核生物、真菌、藻類和植物細胞都具有的構(gòu)造。2.但其組成分子與結(jié)構(gòu)並非完全相同。,1-3.4、細胞壁,二、植物的細胞壁主要由纖維素組成1.可分為中膠層和初生細胞壁
26、,有些尚有次生細胞壁。2.中膠層是植物細胞剛分裂完成的子細胞之間,最先形成的間隔,主要成分為果膠質(zhì)(一種多醣類),可使相鄰的細胞連在一起。,1-3.4、細胞壁,3.在中膠層的兩側(cè)形成的細胞壁較薄,稱為初生細胞壁,由纖維素、果膠質(zhì)和少量的蛋白質(zhì)所構(gòu)成,形成之初具有彈性,使植物細胞得以增長。,1-3.4、細胞壁,4.次生細胞壁:(1)位於初生細胞壁的內(nèi)側(cè),堆積不連續(xù),形成孔隙。(2)次生細胞壁主要由纖維素所構(gòu)成,纖維排列成層。(3)
27、再以木質(zhì)素等多醣類黏合,因此較初生細胞壁厚且堅韌。,1-3.4、細胞壁,三、原生質(zhì)絲1.植物細胞壁之間會被稱為 原生質(zhì)絲的孔道貫穿。2.原生質(zhì)絲是相鄰細胞間細胞膜相連通的構(gòu)造,它能使兩細胞間的成分相流通。,1-3.5、物質(zhì)通過細胞膜的方式,細胞膜可以區(qū)隔細胞內(nèi)部和外在的環(huán)境,並能選擇性的使外界的營養(yǎng)物或細胞的代謝產(chǎn)物進出細胞?!蛐》肿游镔|(zhì)進出細胞膜的方式分為:-------被動運輸(不耗能)及主動運輸(耗能)◎大分子物質(zhì)
28、進出細胞膜的方式分為:-------胞吞作用及胞吐作用(均耗能),,,一、被動運輸,所謂被動運輸就是小分子物質(zhì)順著濃度梯度穿過細胞膜,而不需消耗能量的運輸方式包括:簡單擴散、促進性擴散和滲透作用此三種方式已在基礎(chǔ)生物上冊詳述。,1.簡單擴散,氣體分子(O2、CO2) 、脂溶性物質(zhì)(乙醇、乙醚) 、少部分水分子順應(yīng)濃度差,直接通過細胞膜,不需要經(jīng)過運輸?shù)鞍追肿佑 囟扔摺?濃度梯度愈大、有外界 助力(風(fēng)力、壓力) ,
29、均 會提高擴散速率。,2.促進性擴散,順應(yīng)濃度差,須靠運輸?shù)鞍淄ㄟ^ 細胞膜,運輸物質(zhì)均有專一性(1)通道蛋白:物質(zhì)通過蛋白構(gòu)形 不改變ex.大部分的水、帶電 荷離子(NA+、K+、Ca2+ )(2)載體蛋白:物質(zhì)與蛋白結(jié)合,蛋白構(gòu)形改變,將物質(zhì)轉(zhuǎn)運到 膜的另一邊ex.極性分子(葡萄糖、胺基酸) 、帶電荷離子(NA+、 K+、Ca2+ ),2.促進性擴散,運輸物質(zhì)均有專一性濃度差愈大,擴散
30、速度愈快有構(gòu)造相似的分子或離子存在,運輸?shù)鞍着c受質(zhì)結(jié)合受到限制,速率下降。細胞膜上的運輸?shù)鞍?有一定的數(shù)目,促進 擴散會有飽和點。,滲透作用,專指水分子通過細胞膜的擴散作用。水分子少部分是簡單擴散,大部份是促進性擴散(水通道蛋白) 。,小百科-纖維囊腫癥,在美國一種常見的遺傳疾病,由於細胞膜上的氯離子通道缺陷,病患的通道蛋白少了一個苯丙胺酸,無法運送氯離子,使得細胞膜外NaCl堆積,及分泌的黏液黏稠度增加,使呼吸道、消
31、化道阻塞,患者經(jīng)常感染細菌而得到肺炎,或因胰管阻塞、黏膜堆積發(fā)生囊腫。(翰林版),二、主動運輸,1.細胞藉細胞膜上的載體蛋白,以消耗能量的方式將物質(zhì)逆著溶質(zhì)的濃度梯度運送,可由低濃度往高濃度運送的方式稱為主動運輸。 例如:植物根部從土壤中主動吸取無機鹽離 子,維持高滲透壓,以吸取水分。 例如:紅樹林以主動運輸?shù)?方式,將細胞的鹽分 排出體外,以
32、免產(chǎn)生 危害。,二、主動運輸,2.是用來維持細胞內(nèi)外小分子濃度差異的要素之一,例如:動物細胞內(nèi)的鈉離子濃度都比細胞外低,而鉀離子濃度都比細胞外高,因為細胞膜上有鈉鉀幫浦,可分解ATP釋放能 量,不斷地把鈉離子排出,並把鉀離子移進細胞,以維持細胞內(nèi)、外離子濃度的差異。 (NA+-細胞外>細胞內(nèi);K+-細胞內(nèi)>細胞外) Ex.神經(jīng)細胞產(chǎn)生膜電位,鈉鉀幫浦,?,,,南一,三、胞吞作用,1.
33、細胞膜上的運輸?shù)鞍谉o法運輸?shù)鞍踪|(zhì)、多醣類等較大的分子。這些大分子物質(zhì)進出細胞必須耗能且依賴細胞的胞吞作用或胞吐作用。2.胞吞作用分為:吞噬作用、胞飲作用及受體媒介胞吞作用三種,三、胞吞作用,(1)吞噬作用細胞吞噬固體或顆粒狀的物質(zhì)時,細胞膜向外突出伸出偽足,形成食泡進入細胞,此液泡與含水解酵素的溶體結(jié)合,消化物質(zhì)。如白血球吞噬病菌、變形蟲吞噬草履蟲。,三、胞吞作用,(2)胞飲作用細胞攝取液體物質(zhì)時,細胞膜向內(nèi)凹陷形成囊泡,將這
34、些物質(zhì)包裹起來送入細胞內(nèi)。如腸壁細胞攝入養(yǎng)分。,三、胞吞作用,(3)受體媒介胞吞作用此作用具有高度的專一性,其細胞膜表面具特殊受體,會與特定的分子結(jié)合,然後內(nèi)陷形成囊泡,將這些分子攝入細胞內(nèi)。如血管管壁細胞攝入血液中的脂蛋白。,四、胞吐作用,四、胞吐作用 高基氏體,將大分子物質(zhì)包在囊泡中,囊泡逐漸外移並與細胞膜融合,囊泡內(nèi)物質(zhì)因而釋出細胞外,這個過程稱為胞吐作用。如胰島細胞分泌胰島素。,胞吐作用,?,大分子物質(zhì)進出
35、細胞膜的方式,1-3、摘要整理,1.細胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)DNA,其構(gòu)造包括核膜、核仁及染色質(zhì)。2.細胞骨架由三種粗細不同的蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成,其粗細依序為微管、中間絲、微絲。3.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)為單層不規(guī)則的膜狀胞器,包括可協(xié)助細胞質(zhì)內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)拇植趦?nèi)質(zhì)網(wǎng),和與脂類、醣類代謝有關(guān)的平滑內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。,1-3、摘要整理,4.高基氏體是由許多扁囊和小泡所組成的單層不規(guī)則膜狀胞器,含有許多酵素,可以合成、修飾或轉(zhuǎn)送分泌。5.溶體是單層膜的囊狀胞器,內(nèi)含各種
36、水解酶,可分解蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸和醣類等大分子物質(zhì)。,1-3、摘要整理,6.植物的中央液泡可貯存水分、養(yǎng)分、花青素、暫時不用的物質(zhì)和代謝廢物,並會產(chǎn)生膨壓以維持細胞的形狀。7.過氧化體為具有單層膜的囊狀胞器,內(nèi)含多種酵素。8.粒線體為雙層膜胞器,細胞內(nèi)大部分的ATP均在此產(chǎn)生,有「能量工廠」之稱。,1-3、摘要整理,9.葉綠體為雙層膜胞器,是進行光合作用的場所10.核糖體由大小兩個次單元組合而成,在tRNA的協(xié)助下,按照mRNA的
37、指令,將胺基酸組合成多肽鏈或蛋白質(zhì)。11.中心粒是由微管形成的構(gòu)造,在細胞分裂時,中心體也會同時複製,並將複製好的染色體準(zhǔn)確地分配到兩個子細胞內(nèi)。,1-3、摘要整理,12.細胞膜的流體鑲嵌模型由雙層磷脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、少量的醣類和膽固醇所組成,具有保護細胞、選擇性控制物質(zhì)進出及與外界溝通的功能。13.植物的細胞壁主要由纖維素組成,可分為中膠層和初生細胞壁。植物細胞壁之間有原生質(zhì)絲相通,可以使相鄰細胞間的物質(zhì)交流。,1-3、摘要整理,14
38、.小分子物質(zhì)進出細胞膜的方式分為被動運輸及主動運輸,大分子物質(zhì)進出細胞膜的方式分為胞吞作用及胞吐作用。15.胞吞作用分為三種:吞噬作用、胞飲作用和受體媒介胞吞作用。,1-3 歷屆考題,下列哪些構(gòu)造含有核酸分子?(多選) (A)溶體 (B)葉綠體 (C)粒線體 (D)核糖體(E)高基氏體。 【99指考】,,,,1-3 歷屆考題,有關(guān)胰島素從合成經(jīng)修飾到具有活性
39、的過程,下列有哪些細胞構(gòu)造參與?(多選) (A)溶體 (B)液泡 (C)核糖體 (D)高基氏體(E)粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。 【98指考】,,,,1-3 歷屆考題,細胞的膜蛋白可參與下列哪些功能?(多選) (A)神經(jīng)衝動的傳導(dǎo) (B)接受胰島素的刺激 (C)接受固醇類激素的刺激 (D)抗原的辨識(E) CO2 通過細胞膜的主要通道。
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