康師傅方便面市場(chǎng)定位建議書

1、一、市場(chǎng)概況分析1.中國(guó)市場(chǎng)潛力分析：隨著中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，我國(guó)現(xiàn)已成為世界方便面產(chǎn)銷第一大國(guó)，方便面市場(chǎng)連續(xù)多年，都表現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，目前年產(chǎn)方便面460多億包，約占世界總產(chǎn)量的50％左右，銷售總額達(dá)300億元。由于方便面便宜、方便的特點(diǎn)，無(wú)論是大城市的白領(lǐng)，還是小城鄉(xiāng)的建筑工人，都對(duì)這種食品鐘愛有加。中國(guó)方便面產(chǎn)業(yè)經(jīng)過三十多年的發(fā)展，一直保持著高速的增長(zhǎng)，生產(chǎn)量多年來(lái)一直占世界總產(chǎn)量的二分之一。據(jù)大概統(tǒng)計(jì)，全球每年方

2、便面的消費(fèi)量為900多億份，其中大約13被中國(guó)消費(fèi)掉，巨大的消費(fèi)群體支撐著中國(guó)方便面市場(chǎng)的高速增長(zhǎng)。2、我國(guó)方便面行業(yè)經(jīng)過近10年的高速發(fā)展后，面臨的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，康師傅在中國(guó)的方便面市場(chǎng)中占據(jù)43.3%的份額。其最強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中日合資的華龍日清只占有14.2%的份額。排在第三位的是統(tǒng)一，市場(chǎng)份額為10.5%。康師傅之所以能占據(jù)巨大的市場(chǎng)份額，只要原因在于其進(jìn)入市場(chǎng)較早，銷售范圍廣。方便面是一個(gè)高度市場(chǎng)化和成熟化的行業(yè)，門

3、檻本身就高，加之行業(yè)先天的利潤(rùn)微薄，使得行業(yè)格局呈現(xiàn)穩(wěn)定。市場(chǎng)主要集中在幾家大型方便面制造企業(yè)，康師傅、統(tǒng)一、白象、華龍、華豐等方便面廠家市場(chǎng)占有率超過了70%，行業(yè)集中度很高。方便面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益增大1：價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)白熱化，渠道爭(zhēng)奪日益激烈。2：品牌形象競(jìng)爭(zhēng)及廣告促銷投入越來(lái)越大。3：地區(qū)性品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐漸形成（規(guī)模、品質(zhì)、設(shè)備、成本）人能接受。（三）潛在消費(fèi)者分析根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)分析，康師傅方便面的潛在消費(fèi)者主要有兩大群體。1、農(nóng)村市場(chǎng)隨著

4、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展，農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平得到了巨大發(fā)展，而這種發(fā)展給康師傅方便面帶來(lái)了巨大的潛在市場(chǎng)。具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面，首先，農(nóng)村市場(chǎng)方便面消費(fèi)由原來(lái)的好滋味，大骨面等低檔面轉(zhuǎn)向了紅燒牛肉面勁爽系列等中高檔面；其次，隨著工作強(qiáng)度的增強(qiáng)，使方便面這種速食食物擁有了更大的市場(chǎng)契機(jī)。近幾年，農(nóng)村收入水平提高，方便面市場(chǎng)消費(fèi)比率日益增加。2、大學(xué)生市場(chǎng)大學(xué)生是低收入甚至是無(wú)收入群體，可是對(duì)康師傅方便面的消費(fèi)能力是非常可觀的，再加上近期康師傅