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1、毛細(xì)管電泳具有分離效率高,快速和所需樣品量少等特點(diǎn).應(yīng)用范圍包括無(wú)機(jī)離子、有機(jī)分子以及生物大分子和對(duì)映體等,在分析化學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、藥物化學(xué)、食品化學(xué)、環(huán)境化學(xué)和醫(yī)學(xué)等許多領(lǐng)域,有著廣闊的應(yīng)用前景.在緒論中回顧了毛細(xì)管電泳(CE)的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),對(duì)CE的基本原理和特點(diǎn)進(jìn)行了簡(jiǎn)單介紹.并詳細(xì)介紹了毛細(xì)管電泳電化學(xué)檢測(cè)技術(shù)(CE-ED),以及毛細(xì)管電泳在中藥和食品分析中的應(yīng)用.毛細(xì)管電泳已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于分析化學(xué)、生物化學(xué)、
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