1Α淀粉酶概述淀粉酶概述陳國威陳國威2011111320111113摘要摘要Α淀粉酶分布十分廣泛，遍及微生物至高等植物。Α淀粉酶是一種十分重要的酶制劑，大量應用于糧食加工、食品工業(yè)、釀造、發(fā)酵、紡織品工業(yè)和醫(yī)藥行業(yè)等，是應用最為廣泛的酶制劑之一。本文概述了Α淀粉酶...
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淀粉作為人類主食中的一種重要碳水化合物，其消化性能很大程度上影響人們體內(nèi)血糖含量的高低。淀粉的消化速率與淀粉顆粒大小、直鏈淀粉含量以及支鏈淀粉分支結(jié)構(gòu)等有關(guān)，而經(jīng)研究淀粉的消化很大程度上取決于支鏈淀粉的分支結(jié)構(gòu)。因此，為了研究支鏈淀粉的內(nèi)部分支結(jié)...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 在角落 / 發(fā)布時間：2024-03-05 / 6人氣
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土壤中產(chǎn)淀粉酶芽孢桿菌的篩選與鑒定及淀粉酶活的測定土壤中產(chǎn)淀粉酶芽孢桿菌的篩選與鑒定及淀粉酶活的測定摘要從飯?zhí)瞄T口和生化樓樓下的土壤中分離、純化、培養(yǎng)獲得七個菌株，其中五個為能分泌淀粉的芽孢桿菌，通過一系列生理生化實驗，對其中兩個菌株的種屬進行了...
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高淀粉酶血癥南昌大學一附院消化科曾皓淀粉酶的分類高淀粉酶血癥產(chǎn)生的機制急性胰腺炎急性胰腺炎淀粉酶持續(xù)不降急性胰腺炎非胰源性急腹癥惡性腫瘤（S淀粉酶）巨淀粉酶血癥巨淀粉酶血癥機制巨淀粉酶血癥的診斷其他脂肪酶小結(jié)THANKYOUMOBAN
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1A淀粉酶高產(chǎn)菌株的分離鑒定及固定化淀粉酶高產(chǎn)菌株的分離鑒定及固定化枯草芽孢桿菌是革蘭氏陽性細菌，是AA淀粉酶高產(chǎn)菌株淀粉酶高產(chǎn)菌株之一，其菌落表面粗糙不透明，污白色或微黃色，在液體培養(yǎng)基中生長時，常形成皺醭。需氧菌?？衫玫鞍踪|(zhì)、多種糖及淀粉，在遺...
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實驗五實驗五激活劑、抑制劑、溫度及激活劑、抑制劑、溫度及PH對酶活性的影響對酶活性的影響一、目的要求通過實驗加深對酶性質(zhì)的認識，了解測定Α淀粉酶活力的方法。二、實驗原理酶是生物體內(nèi)具有催化作用的蛋白質(zhì)，通常稱為生物催化劑。酶催化的反應稱為酶促反應。...
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,,病例匯報才下眉頭，卻上心頭匯報人王芳,,,病情介紹,患者女，74歲，類風濕關(guān)節(jié)炎10余年。主訴周身大小關(guān)節(jié)疼痛10余年，左腹疼痛2個月。入院癥見雙肩、雙肘、雙手近端指間關(guān)節(jié)、掌指關(guān)節(jié)疼痛，勞累后腰痛，左膝關(guān)節(jié)疼痛，雙踝不持力，雙足跖趾關(guān)節(jié)疼痛。晨僵約半小時...
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蕎麥淀粉酶水解特性研究摘要為掌握蕎麥淀粉水解特性，本研究以商品蕎麥淀粉為材料，在系統(tǒng)分析蕎麥淀粉的顆粒形態(tài)、晶體結(jié)構(gòu)及糊化特性等物理性質(zhì)的基礎上，對蕎麥淀粉的酶水解條件及其動力學特性進行了研究，研究結(jié)果如下中溫價淀粉酶與真菌A淀粉酶對蕎麥淀粉的水解...
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班級植物092徐煒佳學號0901080223淀粉酶活性的測定一、爭論背景及目的一、爭論背景及目的酶是高效催化有機體陳代謝各步反響的活性蛋白，幾乎全部的生化反響都離不開酶的催化，所以酶在生物體內(nèi)扮演著極其重要的角色，因此對酶的爭論有著格外重要的意義。酶的活力是酶...
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淀粉酶米氏常數(shù)的測定,,生物化學實驗之八,安徽師范大學生科院生化教研室,一、實驗目的,了解并掌握米氏常數(shù)的意義和測定方法,二、實驗原理,酶促反應VS曲線,推導出米氏方程為,米氏常數(shù)KM是酶的一個基本特征常數(shù)，它包含著酶與底物結(jié)合和解離的性質(zhì)。特別是同一種酶能夠...
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生物制藥學實驗,實驗15產(chǎn)淀粉酶菌株的篩選及誘變系列實驗,實驗需知,實驗分組2個實驗室，每個實驗室分6組（名單上報），每次實驗結(jié)束留1組同學值日實驗成績占期末總成績的20，包括實驗出勤、實驗操作、實驗結(jié)果及實驗報告撰寫實驗結(jié)束將實驗用品收拾整齊，由實驗老師...
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實驗唾液淀粉酶對淀粉的消化作用,教學目標1通過實驗了解唾液淀粉酶對淀粉的消化作用以及唾液淀粉酶的作用條件。2學會設置對照組的實驗方法。,一、實驗原理,1唾液對淀粉的消化作用,實質(zhì)是唾液淀粉酶催化淀粉分解成麥芽糖的過程,注⑴本實驗只能證明它有分解作用，但不...
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Β淀粉酶主要存在于植物和微生物，微生物中的Β淀粉酶存有耐熱性差，提取成本較高等缺點，從植物中提取的Β淀粉酶酶活力高，耐熱性好，作用PH范圍較廣，生產(chǎn)工藝簡單、成本較低。甘薯在我國的種植面積廣、價格較低，適合作為提取Β淀粉酶的原材料，但甘薯主要被用來...
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Β淀粉酶1，4ΑDGLUCANMALTOHYDROLASE，EC3212是淀粉生物加工工業(yè)中極為重要的酶品，通過其作用可從淀粉生產(chǎn)出食品加工中重要的二糖麥芽糖，在醫(yī)藥、食品加工、發(fā)酵、紡織品等行業(yè)有著重要的應用價值。本研究期望利用分子克隆技術(shù)研究大麥Β淀粉酶的異源表達及其重組...
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,實驗八產(chǎn)淀粉酶菌種的鑒定,實驗目的,1了解微生物分類與鑒定中的基本程序和常規(guī)實驗技術(shù)與方法；2熟悉16SRRNA基因PCR擴增進行細菌鑒定的基本原理并初步掌握PCR的操作技術(shù)；3初步學會網(wǎng)上的有關(guān)網(wǎng)站的微生物資源信息和數(shù)據(jù)庫的使用并利用其進行細菌鑒定分析。,實驗原...
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