耐冷及耐鹽酯酶的基因克隆、蛋白表達、酶學性質及突變研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、分類號華中農業(yè)大學碩士學位論文密級耐冷及耐鹽酯酶的基因克隆、蛋白表達、酶學性質及突變研究cloning，proteinexpression，characterizationandmutagenesisofacoldactiveandsalttolerantesterase研究生：蔣煌學號：2012304110026指導教師：劉子鐸教授指導小組：劉子鐸教授羅美中教授洪玉枝副教授1：7、—Jx7IJ‘田，J鼉j～1)‘吳高兵講師專業(yè)：微生物

2、學研究方向：酶分子工程獲得學位名稱：理學碩士獲得學位時間：2015年6月華中農業(yè)大學生命科學與技術學院二。一五年六月耐冷及耐鹽酯酶的基因克隆、蛋白表達、酶學性質及突變研究目錄摘要一iABSTRACTiii縮略語表v1前言l11酯酶簡介：l12酯酶的結構特征l13酯酶的催化機制314酯酶的來源。415酯酶的應用5151食品工業(yè)～5152去污劑工業(yè)6153醫(yī)藥工業(yè)一715，4生物柴油一7155造紙行業(yè)一816酯酶的酶活檢測8161平板法一8

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