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文檔簡(jiǎn)介
1、從已分離的91株貓兒屎內(nèi)生真菌中選取抗菌活性較強(qiáng)的曲霉屬真菌DS58作為研究對(duì)象。通過(guò)分析菌株DS58的形態(tài)學(xué)和ITS序列,鑒定該菌株為黑曲霉(Aspergillus.niger)。采用大米培養(yǎng)基對(duì)該菌株進(jìn)行固體發(fā)酵,發(fā)酵產(chǎn)物陰干后用乙酸乙酯進(jìn)行提取,濃縮后得到230.2 g浸膏。利用色譜分離技術(shù)和重結(jié)晶等方法得到14個(gè)化合物,分別為β-谷甾醇(1)、6-異戊?;?4-甲氧基-2-吡喃酮(2)、5α,8α-環(huán)二氧麥角甾-6,22-二烯-
2、3β-醇(3)、5-羥基–2(3H)-苯并呋喃酮(4)、2,5-二羥基苯乙酸乙酯(5)、2,5-二羥基苯乙酸甲酯(6)、琥珀酸(7)、2,5-二羥基苯乙酸(8)、cannabifolactone A(9)、campyrone A(10)、3-羥基-3-甲氧基羰基戊二酸(11)、4-乙酰氨基丁酸(12)、malformin A1(13)和asperpyrones A(14)。其中化合物2是首次被發(fā)現(xiàn)的新化合物,化合物5、9和11都是首次從
3、真菌的發(fā)酵物中得到。
分別采用4株細(xì)菌和4株植物病原真菌對(duì)這14個(gè)化合物的抑菌活性進(jìn)行測(cè)試,測(cè)試結(jié)果表明:2,5-二羥基苯乙酸(8)及其衍生物4、5、6和9具有廣譜的抑菌作用,化合物11對(duì)番茄灰病菌和白菜黑斑病菌的 MIC為31.5μg/mL,可有效抑制真菌。對(duì)化合物4、5、6、8、9、14進(jìn)行清除DPPH的抗氧化測(cè)試,發(fā)現(xiàn)2,5-二羥基苯乙酸及其衍生物的抗氧化活性強(qiáng),甚至超過(guò)VC的抗氧化活性。
該課題的研究為新型抗
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