營口市區(qū)學(xué)齡前兒童家長營養(yǎng)知信行現(xiàn)狀調(diào)查及其健康教育效果.pdf

1、目的：了解營口市區(qū)學(xué)齡前兒童家長營養(yǎng)知信行情況，有針對(duì)性地進(jìn)行健康教育，最終評(píng)價(jià)其健康教育效果。
　　方法：運(yùn)用整群抽樣方法，抽取營口市三個(gè)市區(qū)（站前區(qū)、西市區(qū)、老邊區(qū)）六所幼兒園中符合條件的450名家長，由統(tǒng)一培訓(xùn)的調(diào)查員面對(duì)面向調(diào)查對(duì)象提問并根據(jù)回答填寫問卷，調(diào)查問卷采用專家設(shè)計(jì)的KAP問卷：在該人群中間進(jìn)行為期1個(gè)月的兒童營養(yǎng)健康教育：用相同的問卷再次做問卷調(diào)查，并做統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。用EpiData3.1建立數(shù)據(jù)庫、并錄入，t檢

2、驗(yàn)、F檢驗(yàn)及多元線性回歸分析等運(yùn)用SPSS23.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。
　　結(jié)果：本研究共發(fā)放問卷450份，有效問卷426份，有效率為94.67%，女性214人（50.16%），男性212人（49.84%），平均月齡（55.35±13.407）月，平均身高（107.08±9.176）cm，體重21.35kg，兒童家長父親年齡20-29歲為72人（16.93%）、30-39歲為272人（63.58%）、40歲以上為82人（19.49%）

3、，父親職業(yè)技術(shù)工人為103人（23.96%）、商業(yè)及服務(wù)業(yè)99人（23.32%）、機(jī)關(guān)事業(yè)單位61人（14.38%）、個(gè)體125人（29.39%）、其他38人（8.95%），父親學(xué)歷初中及以下120人（28.43%）、133人（31.31%）、96人（22.36%）、77人（17.89%），母親年齡20-29歲為136人（32.27%）、30-39歲為256人（60.06%）、40歲以上34人（7.67%），母親職業(yè)技術(shù)工人為55人（1

4、2.78%）、商業(yè)及服務(wù)業(yè)81人（18.85%）、機(jī)關(guān)事業(yè)單位64人（15.02%）、個(gè)體111人（26.20%）、其他115人（27.16%），母親學(xué)歷初中及以下142人（33.23%）、高中/中專133人（31.31%）、大專/職大86人（20.13%）、本科及以上65人（15.34%），家庭月收入＜4000元90人（21.41%）、4000-6000元217人（50.16%）、6001-8000元58人（13.7%）、＞8000元

5、61人（14.70%）。該人群兒童營養(yǎng)知、信、行得分及格率分別為83.60%、96.80%、67.00%。營養(yǎng)知識(shí)知曉情況:單因素分析結(jié)果顯示，不同特征被調(diào)者中父親學(xué)歷、父親職業(yè)、母親年齡、母親學(xué)歷、母親職業(yè)、營養(yǎng)知識(shí)知曉情況與家庭月收入有顯著差異(P＜0.05)。多因素分析結(jié)果顯示，父親學(xué)歷越高營養(yǎng)知曉率越高、父親職業(yè)與知曉率呈負(fù)相關(guān)、母親年齡越大知曉率越高，其父母月收入越多父母營養(yǎng)知識(shí)知曉率則越高。營養(yǎng)態(tài)度持有情況:母親職業(yè)差別有統(tǒng)

6、計(jì)學(xué)意義，其母親職業(yè)為機(jī)關(guān)事業(yè)單位其營養(yǎng)態(tài)度最積極。營養(yǎng)行為持有情況:不同特征該人群中父親學(xué)歷、母親學(xué)歷營養(yǎng)行為持有率差別有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05），多元回歸分析結(jié)果顯示，母親學(xué)歷越高其營養(yǎng)行為正面持有率越高。分析其知、信、行三者關(guān)聯(lián)性研究結(jié)果顯示:知識(shí)與態(tài)度、知識(shí)與行為、態(tài)度與行為都具有相關(guān)性且都有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。健康教育前后KAP得分差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。
　　結(jié)論：營口市區(qū)學(xué)齡前兒童營養(yǎng)行為中存在不