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文檔簡介
1、本研究設(shè)計了人體實驗和動物實驗，觀察蘋果酸低聚糖飲料對有氧耐力運動員力竭性運動及亞極量做功能力的影響，并從訓(xùn)練大鼠骨骼肌TCAI變化及肝臟糖代謝的角度探討該飲料抗疲勞作用的代謝機制。本文通過對人體和動物實驗的過程，結(jié)果進行分析，得出結(jié)論：補充蘋果酸低聚糖飲料可以使運動員在力竭性運動后加速乳酸的恢復(fù)，在亞極量運動中保持較好的血糖水平，延長運動至力竭的時間。同時，補充蘋果酸低聚糖飲料可以使骨骼肌維持較好的還原狀態(tài)，有效減少長時間運動中的乳
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