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1、探討了喹乙醇對(duì)中華鱉的影響及其促生長(zhǎng)機(jī)制,主要研究結(jié)果如下:1、喹乙醇對(duì)中華鱉稚鱉的攝食率、飼料轉(zhuǎn)化率和蛋白質(zhì)效率產(chǎn)生顯著影響,在25-200mg/kg喹乙醇添加劑量范圍內(nèi),隨添加劑量的增大,攝食率顯著降低,飼料轉(zhuǎn)化率和蛋白質(zhì)效率顯著升高.2、喹乙醇對(duì)中華鱉稚鱉特定生長(zhǎng)率的影響沒(méi)有達(dá)到顯著水平,但在25-200mg/kg喹乙醇添加劑量范圍內(nèi),隨添加劑量的增大,中華鱉稚鱉的特定生長(zhǎng)率有升高趨勢(shì).3、喹乙醇顯著影響了中華鱉稚鱉干物質(zhì)表觀消化
2、率和蛋白質(zhì)表觀消化率,隨喹乙醇添加劑量的增加,干物質(zhì)和蛋白質(zhì)的表觀消化率逐步升高,在50m/kg時(shí)達(dá)到最大值,此后又緩緩降低.4、喹乙醇對(duì)中華鱉稚鱉營(yíng)養(yǎng)組成的影響沒(méi)有達(dá)到顯著水平,但有提高鱉體中粗灰分及降低鱉體中粗蛋白的趨勢(shì).同時(shí)顯著影響了中華鱉的外部形態(tài),使鱉體的體型偏扁.此外,喹乙醇對(duì)中華鱉稚鱉的胃壁有一定的損傷作用,而且在400mg/kg時(shí)胃壁損傷率較高.5、未添加喹乙醇的蛋白水平為29.92%試驗(yàn)料的氮收支模式為:100C<,N
3、>=18.21F<,N>+41.88U<,N>+39.91G<,N>加入喹乙醇后顯著影響了糞氮和生長(zhǎng)氮在攝入氮中的比例,糞氮占攝入氮比例的最小值出現(xiàn)在50mg/kg,而生長(zhǎng)氮占攝入氮比例的最大值出現(xiàn)在200mg/kg,200 mg/kg時(shí)的氮收支模式為:100C<,N>=14.16F<,N>+39.90U<,N>+45.94G<,N>6、未添加喹乙醇的蛋白水平為29.92%試驗(yàn)料的能量收支模式為:100C<,e>=27.01F<,e>+
4、3.02U<,e>+42.95R<,e>+27.02G<,e>加入喹乙醇后顯著影響了糞能和生長(zhǎng)能在攝入能中的比例,同氮收支的變化一樣,糞能占攝入能比例的最小值出現(xiàn)在50mg/kg,而生長(zhǎng)能占攝入能比例的最大值出現(xiàn)在200mg/kg.此外,喹乙醇有降低中華鱉代謝能的趨勢(shì),而且喹乙醇添加劑量越大作用越明顯.200mg/kg時(shí)的能量收支模式為:100C<,e>=21.88F<,e>+2.88U<,e>+42.78R<,e>+32.46G<,e
5、>通過(guò)對(duì)以上結(jié)果的分析討論,可以得出如下結(jié)論:1、該實(shí)驗(yàn)條件下,喹乙醇對(duì)中華鱉稚鱉生長(zhǎng)最明顯的作用是提高了飼料的轉(zhuǎn)化率,添加200mg/kg喹乙醇的稚鱉比未添加組飼料轉(zhuǎn)化率提高了43.47%.喹乙醇主要是通過(guò)提高中華鱉稚鱉的消化吸收率來(lái)顯著提高飼料的轉(zhuǎn)化率.2、喹乙醇顯著影響了稚鱉的氮收支和能量收支,生長(zhǎng)氮和生長(zhǎng)能分別在攝入氮和攝入能中比例的顯著增加主要來(lái)自于糞氮和糞能的降低.喹乙醇促生長(zhǎng)的能量學(xué)機(jī)制主要在于它顯著降低了糞能在攝入能中的
6、比例,其次是降低了中華鱉的代謝能.50mg/kg的喹乙醇提高稚鱉消化吸收率的作用最顯著,隨喹乙醇添加劑量的加大則對(duì)代謝能的降低作用加強(qiáng).3、從喹乙醇對(duì)稚鱉消化率、氮收支和能量收支的影響變化中可以看出,喹乙醇主要是以提高飼料消化吸收效率的機(jī)制來(lái)提高蛋白質(zhì)和能量的沉積進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)生長(zhǎng)的目的.其次,喹乙醇對(duì)稚鱉的代謝率也有一定的降低作用.4、中華鱉稚鱉的品質(zhì)并沒(méi)有因飼料中加入喹乙醇而得到顯著改善,相反,鱉體蛋白質(zhì)的含量還有下降的趨勢(shì).高劑量喹
7、乙醇對(duì)中華鱉稚鱉的胃壁有較重的損傷作用,給中華鱉的健康帶來(lái)隱患.5、建議在實(shí)際生產(chǎn)中稚鱉階段喹乙醇的使用量為50mg/kg,幼鱉和成鱉要限制使用,同時(shí)積極開(kāi)發(fā)替代喹乙醇的高效飼料添加劑.但正如抗生素的使用,在沒(méi)有完全替代之前,可能在短期內(nèi)還不能完全杜絕,因此,喹乙醇在水產(chǎn)動(dòng)物的養(yǎng)殖中一定要嚴(yán)格控制使用量和使用期.此外,在開(kāi)發(fā)替代喹乙醇的新型添加劑時(shí)要首先從能改善動(dòng)物腸道菌群的組成與數(shù)量、提高消化率的角度去思考.例如開(kāi)發(fā)有利于腸道菌群平衡
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