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1、該文綜述了的近年來(lái)中華鱉營(yíng)養(yǎng)研究的時(shí)展?fàn)顩r.主要內(nèi)容包括中華鱉的攝食與生長(zhǎng)規(guī)律、消化道與消化腺結(jié)構(gòu)及消化和吸收的主要特點(diǎn),以及中華鱉對(duì)蛋白質(zhì)及必需氨基酸的適宜需要量、脂肪及必需脂肪酸的適宜需要量、糖類與能量的需求、適宜能量蛋白化、礦物質(zhì)及維生素的需求研究及對(duì)營(yíng)養(yǎng)性添加物的研究狀況.在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了中華鱉對(duì)蛋白質(zhì)的需求量及其消化利用、中華鱉各生長(zhǎng)階段對(duì)白魚粉和豆粕氨基酸的可利用率、飼料中添加大豆粕對(duì)中華鱉胃腸道消化酶活性的影響、配餌中豆粕
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