解淀粉芽胞桿菌TL對肉雞生長和盲腸菌群的影響.pdf

1、解淀粉芽孢桿菌(Bacillus amyloliquefaciens)，革蘭氏陽性菌，與枯草芽孢桿菌親緣關系較近。解淀粉芽孢桿菌因其能產生多種酶類及其抗菌作用而在動物生產中被廣泛使用。本試驗重點探索解淀粉芽孢桿菌TL對肉雞生長及盲腸菌群的影響。
　　本試驗將180只1日齡Cobb肉雞隨機平均分成三組:解淀粉芽孢桿菌TL作為益生菌添加劑飼喂的肉雞組為益生菌組，金霉素作為抗生素添加劑飼喂的肉雞組為抗生素組，只飼喂基礎日糧的肉雞組為空白

2、對照組，飼喂肉雞至35日齡。主要研究結果如下:
　　1、生產性能:在1日齡時，三組雛雞始重差異不顯著，而35日齡時，抗生素組與益生菌組肉雞體重分別比對照組高16.02％和13.40％，且抗生素組與益生菌組肉雞料肉比分別比對照組降低19.31％和19.80％。結果表明，在肉雞日糧中添加解淀粉芽孢桿菌TL具有提高肉雞的平均體重，降低料肉比，提高飼料轉化率的作用，且解淀粉芽孢桿菌TL對肉雞的促生長作用與金霉素的效果持平。
　　2、

3、血清生化指標:血糖含量方面，7日齡時，益生菌組比抗生素組高10.26％(P＜0.01)，而與對照組差異不顯著;21日齡時，益生菌組分別比抗生素組和對照組提高了11.55％和17.63％，差異極顯著(P＜0.01);35日齡時，益生菌組與對照組差異不顯著(P＞0.05)?？偟鞍?TP)和白蛋白(ALB)方面，35日齡時，益生菌組分別比對照組提高5.07％(P＜0.05)和15.09％(P＜0.01)。血清尿素氮(BUN)含量方面，21日齡

4、時，益生菌組和抗生素組均比對照組低，且差異極顯著;35日齡時，益生菌組和抗生素組分別比對照組降低16.87％和19.28％(P＜0.01)。膽固醇(CHOL)和甘油三脂(TG)含量方面，21日齡之前，益生菌組和抗生素組均不同程度高于對照組，但隨著時間推移，益生菌組和抗生素組CHOL和TG含量逐漸下降，到35日齡時，益生菌組和抗生素組CHOL含量分別比對照組降低19.11％(P＜0.05)和26.32％(P＜0.01)，益生菌組和抗生素組

5、TG含量分別比對照組降低41.79％(P＜0.01)和50.75％(P＜0.01)。結果表明:在肉雞日糧中添加解淀粉芽孢桿菌TL能夠促進蛋白質的合成和脂類的代謝，有益于機體正常發(fā)揮其生理機能。
　　3、免疫器官指數(shù):從各免疫器官指數(shù)所得結果來看，三組間有差異的均是在14和21日齡時。脾臟指數(shù)方面，14日齡和21日齡時，益生菌組分別比對照組高10.94％(P＜0.05)和13.04％(P＜0.05)。胸腺指數(shù)方面，14日齡時，益生菌

6、組和抗生素組分別比對照組提高16.36％(P＞0.05)和27.64％(P＜0.01);21日齡時，益生菌組和抗生素組分別比對照組提高23.96％和31.25％，且差異均顯著(P＜0.05)。法氏囊指數(shù)方面，14日齡和21日齡時，益生菌組分別比對照組高27.83％和23.90％，且差異均顯著(P＜0.05)。結果表明:在飼料中添加解淀粉芽孢桿菌TL可以有效地刺激和維持肉雞免疫器官的生長發(fā)育，且在肉雞生長前期對免疫器官增重的促進作用明顯。

7、
　　4、腸道形態(tài)結構:7日齡時，益生菌組盲腸絨毛高度顯著高于對照組組(P＜0.05)，與抗生素組差異不顯著(P＞0.05)。21日齡時，益生菌組盲腸絨毛高度及VH/CD值均顯著高于對照組和抗生素組(P＜0.05)，且益生菌組盲腸隱窩深度比對照組低10.10％，差異顯著(P＜0.05);益生菌組回腸VH/CD值顯著高于對照組和抗生素組(P＜0.05)，益生菌組回腸隱窩深度分別比對照組和抗生素組低39.73％和23.85％，差異極顯

8、著(P＜0.01)。35日齡時，益生菌組盲腸VH/CD值顯著高于對照組和抗生素組(P＜0.05);益生菌組回腸VH/CD值顯著高于對照組和抗生素組(P＜0.05)，益生菌組回腸隱窩深度與對照組和抗生素組相比，分別降低33.48％和23.94％，差異極顯著(P＜0.01)。結果表明:在肉雞日糧中添加解淀粉芽孢桿菌TL能夠提高肉雞盲腸和回腸絨毛高度和VH/CD值，降低隱窩深度，增強機體對營養(yǎng)物質的消化吸收能力，使腸上皮細胞成熟率升高，分泌功

9、能增強。
　　5、盲腸菌群結構:厚壁菌門(Firmicutes)、擬桿菌門(Bacteroidetes)、變形菌門(Proteobacteria)、軟壁菌門(Tenericutes)為優(yōu)勢菌門，尤其厚壁菌門占據(jù)絕對優(yōu)勢。隨著時間的推移，厚壁菌門和擬桿菌門在各組中所占比例有明顯的變化，尤其從14日齡開始，對照組組擬桿菌門比例明顯高于抗生素組和益生菌組，而厚壁菌門比例則相對下降。在14日齡和21日齡時，對照組變形菌門比例明顯高于同日齡

10、的抗生素組和益生菌組。在屬水平上，21日齡益生菌組肉雞盲腸中顫螺菌屬、瘤胃球菌屬和Butycicicoccus比對照組顯著提高，而擬桿菌屬和乳桿菌屬與對照組相比則略低;在35日齡時，益生菌組梭菌屬和Faecalibacterium均顯著高于對照組，而益生菌組普雷沃氏菌屬和Parabacteroides均顯著低于對照組。表明在肉雞日糧中添加解淀粉芽孢桿菌TL對肉雞盲腸菌群結構產生了一定的影響，增加了產短鏈脂肪酸的菌群數(shù)量，有利于宿主的生長