檢測飼料中沙丁胺醇的電化學傳感方法的建立.pdf

1、沙丁胺醇（Salbutamol，SAL）是人工合成的具有選擇性β2-受體激動劑藥物，具有促進動物生長和提高瘦肉率降低脂肪率的作用，是瘦肉精的一種。目前作為鹽酸克倫特羅的替代品被違法在飼料中添加使用以提高飼料利用率。SAL具有很強的副作用，能引起心臟、血管、神經(jīng)系統(tǒng)等一系列損害。因此建立有效的檢測SAL含量的方法非常重要。目前檢測SAL的方法主要有高壓液相色譜法、氣相色譜—質譜聯(lián)用、液相色譜串聯(lián)質譜法、毛細管區(qū)帶電泳法和免疫學方法。儀器分

2、析法優(yōu)點是靈敏、準確、重復性好，但樣品前處理過程復雜、儀器價格和檢測成本昂貴、過程復雜；免疫分析法具有特異、靈敏等優(yōu)點，但檢測過程仍然較復雜，檢測范圍，重復性還有待進一步提高。本研究旨在建立檢測飼料中沙丁胺醇的直接電化學檢測方法，以期滿足對大批量樣品進行簡便、快速、低成本檢測需要。具體實驗過程和結果如下：
　　用玻碳電極確定沙丁胺醇的電化學行為，并獲得標準曲線，從而建立了檢測沙丁胺醇的差分脈沖電化學傳感方法。實驗結果表明：在pH=

3、8.14，以0.05 mol.L-1 Tris-HCL為支持緩沖液，富集時間90 s，富集電位-0.1 V，掃描電壓范圍0.2V~1.0 V，掃描速率50 mVs-1的實驗條件下，應用該方法檢測沙丁胺醇的回歸方程為：Y=0.60675+0.10421 X，（R=0.99771，p<0.0001），檢測的線性范圍為0.4 mg·L-1~6.4 mg·L-1，檢測限可達0.08 mg·L-1，平均回收率為97.65％，樣品檢測時間不超過5