基于社會偏好的鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理研究.pdf

1、21世紀(jì)，市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的長期穩(wěn)定發(fā)展面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。供應(yīng)鏈成員決策不僅影響整條供應(yīng)鏈的競爭力，還對人們的生活健康產(chǎn)生重大影響。當(dāng)前，對鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究大多基于“完全理性人”的假設(shè)，隨著行為經(jīng)濟(jì)學(xué)的發(fā)展，大量實(shí)驗(yàn)研究表明社會偏好影響決策制定，越來越多的學(xué)者開始將行為經(jīng)濟(jì)學(xué)與運(yùn)作管理研究相結(jié)合。本文采用文獻(xiàn)研究、案例分析、博弈建模及計(jì)算機(jī)仿真等方法，基于社會偏好從流通模式和協(xié)調(diào)運(yùn)作等兩方面對鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理問題

2、展開研究。
　　在對已有鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和社會偏好領(lǐng)域的文獻(xiàn)進(jìn)行綜合述評后，本文首先研究美國，日本，荷蘭3個(gè)發(fā)達(dá)國家的農(nóng)產(chǎn)品流通案例，分析模式特點(diǎn)及社會偏好表現(xiàn)，并總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)。隨后分析中國流通模式的發(fā)展，指出“農(nóng)超對接”是符合我國國情及發(fā)展趨勢的流通模式，且適用于“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境，繼而深入考慮參與者社會偏好對鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的影響。
　　在“農(nóng)超對接”模式基礎(chǔ)上，考慮鮮活農(nóng)產(chǎn)品特性，引入新鮮度因子、運(yùn)輸有效因子和利他偏好度

3、，構(gòu)建不確定性需求的利他效用函數(shù)并進(jìn)行算例仿真，研究批發(fā)價(jià)無協(xié)商和協(xié)商兩種情況下，利他偏好對鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的影響。結(jié)果表明，批發(fā)價(jià)無協(xié)商情況下，利他偏好較小的零售商才會參與合作，完全利他的供應(yīng)商和自利型零售商合作可以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)，且供應(yīng)商的利他起到緩解“雙重邊際化”的效果。批發(fā)價(jià)協(xié)商情況下，零售商完全利他時(shí)供應(yīng)鏈也可實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)。參與者的利他偏好是供應(yīng)鏈的潤滑劑，參與者用自身利潤換取效用的最大化或提升，同時(shí)能提升合作者的利潤及供應(yīng)鏈整體

4、效用。
　　進(jìn)一步地，通過引入公平關(guān)切度和參考依賴因子，本文構(gòu)建了供應(yīng)鏈成員的公平效用函數(shù)，并結(jié)合算例分析公平關(guān)切對鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的影響。研究發(fā)現(xiàn):無論批發(fā)價(jià)協(xié)商與否，鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈都無法協(xié)調(diào)，且供應(yīng)鏈效用隨參與者公平關(guān)切的增大而下降;批發(fā)價(jià)無協(xié)商情況下，只有公平關(guān)切較小的供應(yīng)商才會參與合作，公平關(guān)切較高的批發(fā)商參與合作時(shí)，批發(fā)價(jià)可能隨零售商公平關(guān)切度的增大而上升，此時(shí)零售商利潤反而會隨自身公平關(guān)切的增大而下降。故供應(yīng)鏈成員應(yīng)