農地流轉背景下農戶的農產品安全生產行為及其影響因素分析——基于兩種農業(yè)生產模式的比較研究.pdf

1、近年來，我國農產品質量安全問題頻出，農產品安全得到廣泛關注。農戶不合理、不科學的生產行為，是農產品安全問題的根源。農業(yè)投入品是農業(yè)生產過程中的主要污染源，已經有不少研究證明，農藥、化肥是影響農戶安全生產的主要農業(yè)投入品，本文將農藥、化肥的使用情況作為測量種植業(yè)農產品安全生產的主要指標，探究農戶生產行為的安全水平。
　　農地流轉背景下，隨著城鎮(zhèn)化和工業(yè)化的發(fā)展，大量農村勞動力向城市轉移，日益提高的物質生活水平改變了人們的食品消費結構

2、，在此基礎上形成了“半工半耕”農業(yè)和適度規(guī)模家庭農場，兩者在農業(yè)規(guī)模、資本投入、勞動力投入、技術投入、生產結構等方面存在諸多差異，對農產品安全生產表現出不同影響。
　　在對農戶行為和農產品安全生產的研究中，本文以農地流轉背景下兩種農業(yè)生產模式為切入點，定性與定量研究相結合，了解兩者農業(yè)生產規(guī)模、資本投入、勞動力投入、技術投入、生產結構等方面特征，分析被調查農戶農藥、化肥使用水平，探究勞動力投入、主要收入來源、土地流轉情況、經營土地

3、規(guī)模、不同農業(yè)模式五個方面對農戶農藥、化肥使用的影響水平，深入對比分析兩種農業(yè)模式的生產特征對農戶安全生產的影響，進而為農產品安全生產提供對策和建議。
　　研究發(fā)現:農藥、化肥使用情況。在農藥方面，四成以上的農戶在使用被世界衛(wèi)生組織評定為中毒等級及以上的除草農藥，近三成農戶在使用被世界衛(wèi)生組織評定為中毒等級及以上的防蟲防菌農藥，有一半多的農戶在農藥使用量上存在超標現象;化肥方面，有六成多農戶存在化肥施用量超標現象，但同時有近七成的

4、農戶輔施有機肥，有機肥施用普遍。在影響農戶農藥、化肥使用水平的因素探究中，從事農業(yè)勞動的人數、從事非農工作的人數、農業(yè)收入、家里是否承租過土地、承租土地畝數、家里是否出租過土地、出租土地畝數、當前經營土地畝數和農業(yè)生產模式相關變量的影響水平顯著。
　　基于不同農業(yè)生產模式，“半工半耕”農業(yè)模式農戶主要收入來自于非農生產，家里有較多勞動力從事非農工作，農業(yè)生產經營規(guī)模小，農民多為兼業(yè)生產，土地主要發(fā)揮保障性功能。適度規(guī)模農場經營農戶

5、主要收入來自于農業(yè)生產，家里主要勞動力從事農業(yè)工作，農業(yè)上產經營規(guī)模較大，農民多為職業(yè)農民，土地主要發(fā)揮生產性功能。農藥化肥使用水平，“半工半耕”農業(yè)模式下農民在生產中表現出更高的不安全可能，究其根本因為兩地政策支持的差異。在支持和保障水平高的外部制度環(huán)境下，農戶重視農業(yè)生產，關注生產農產品的品質，不會因為勞動力投入人數、主要收入來源、流轉土地情況、經營土地規(guī)模等情況的改變而改變農藥、化肥的施用決策。
　　通過兩者的對比分析，為我