我國(guó)中式快餐企業(yè)營(yíng)銷創(chuàng)新策略研究.pdf

1、我國(guó)悠久的飲食文化和“民以食為天”的文化觀念在我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中起到了積極地作用。隨著新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),人們收入水平和消費(fèi)熱情的增長(zhǎng)推動(dòng)了餐飲市場(chǎng)的高速發(fā)展,特別是快餐行業(yè)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域和市場(chǎng)空間的不斷拓寬,成為我國(guó)餐飲市場(chǎng)繁榮的重要力量。但是,縱觀我國(guó)快餐市場(chǎng),一直處在“強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品、弱勢(shì)品牌”的局面下,面對(duì)宏觀環(huán)境的瞬息萬(wàn)變和西式快餐的競(jìng)爭(zhēng)壓力,如何進(jìn)行營(yíng)銷創(chuàng)新,打開企業(yè)營(yíng)銷新局面,已經(jīng)成為我國(guó)餐飲企業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)問題。本文對(duì)我國(guó)中式快餐企

2、業(yè)營(yíng)銷創(chuàng)新策略進(jìn)行研究,將有助于企業(yè)樹立新的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念,系統(tǒng)的制定和實(shí)施營(yíng)銷創(chuàng)新策略,并在與西式快餐企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中獲取和保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。
　　 本文以我國(guó)中式快餐企業(yè)為研究對(duì)象,以營(yíng)銷創(chuàng)新等相關(guān)理論為研究理論基礎(chǔ),在把握中西式快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和營(yíng)銷現(xiàn)狀基礎(chǔ)上,對(duì)中式快餐業(yè)營(yíng)銷創(chuàng)新環(huán)境進(jìn)行分析,明確了中式快餐企業(yè)發(fā)展面臨的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅,并側(cè)重對(duì)綠色營(yíng)銷、文化營(yíng)銷和服務(wù)營(yíng)銷三個(gè)方面的需求和實(shí)施障礙進(jìn)行分析,