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1、峨?yún)?為峨?yún)僦参锏拇碇参?以根、葉入藥。作為峨眉山特產(chǎn),是民間常用而療效肯定的中草藥和滋補(bǔ)品。本課題主要考察峨?yún)⒌募毙远拘?總黃酮提取工藝和體內(nèi)外抗氧化作用,以及多糖的抗氧化作用和免疫調(diào)節(jié)作用。
　　 (1)本課題采用急性毒性預(yù)實(shí)驗(yàn)和最大耐受量實(shí)驗(yàn),考察峨?yún)⑺逡汉褪兔巡课坏募毙远拘?結(jié)果表明峨?yún)⑺逡汉褪兔巡课坏男∈笞畲竽褪芰糠謩e相當(dāng)于體重為60kg的成人每日用量15g的200倍和1000倍,均具有安全性。
　　

2、 (2)采用正交試驗(yàn)超聲提取法,篩選峨?yún)⒖傸S酮的最佳提取工藝,以L9(34)正交表安排試驗(yàn),最佳提取工藝參數(shù)為:超聲時(shí)間為75min,乙醇濃度為60％,料液比為1:15。
　　 (3)采用體外Fenton法產(chǎn)生羥基自由基模型,通過鄰苯三酚自氧化體系測(cè)定超氧陰離子抑制率,以及體內(nèi)頸部皮下注射D-半乳糖造小鼠衰老模型,考察峨?yún)⒖傸S酮體內(nèi)外抗氧化活性。結(jié)果證明峨?yún)⒖傸S酮有較好的羥基自由基清除效果和超氧陰離子抑制效果,且均隨濃度的增加

3、而增強(qiáng),濃度為880μg／ml處,清除率和抑制率分別為32.88％和24.87％。峨?yún)⒖傸S酮作用于D-半乳糖造小鼠衰老,結(jié)果表明峨?yún)⒖傸S酮高劑量組能顯著降低脾臟和肝臟的MDA含量,增強(qiáng)脾臟和肝臟的SOD活性。
　　 (4)通過鄰苯三酚自氧化體系,研究峨?yún)⒍嗵堑某蹶庪x子抑制效果,峨?yún)⒍嗵菨舛葹?mg／ml時(shí)抑制率達(dá)31.22％,表明峨?yún)⒍嗵怯休^好的抗自由基作用。采用小鼠碳粒廓清法,測(cè)定峨?yún)⒍嗵菍?duì)非特異性免疫功能的影響,結(jié)果表明峨