寶興縣農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管情況初探.pdf

1、農(nóng)村食品安全（特別是農(nóng)村自辦群體性宴席）關(guān)系到廣大群眾的身體健康和生命安全，是一項重要的民生工程。近年來，隨著人們對農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全意識的增強，農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管已成為農(nóng)村食品安全的重點和難點。四川省政府高度重視農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管，逐步建立起“分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔”的監(jiān)管體制，對四川省內(nèi)的農(nóng)村自辦群體性宴席農(nóng)村自辦群體性宴席進行監(jiān)管。為積極探索村集體聚餐安全監(jiān)管模式，建立農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管長效機制和科學(xué)監(jiān)管體

2、系，提高農(nóng)村自辦群體性宴席應(yīng)急處置能力，杜絕重大農(nóng)村自辦群體性宴席事故發(fā)生，確保人民群眾飲食安全，政府部門大膽改革創(chuàng)新，在農(nóng)村自辦群體性宴席上一年推出一個新的措施，同時落實地方政府、監(jiān)管部門、聚餐舉辦者責任，緊抓農(nóng)村自辦群體性宴席工作，從而讓人民群眾的農(nóng)村自辦群體性宴席意識得到提高，農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全得到有效保障。
　　本文分六個部分，首先簡單了解了國內(nèi)外在自辦群體性宴席方面的監(jiān)管，闡述了寶興農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管研究背景

3、、研究現(xiàn)狀，采用調(diào)查問卷的方式對寶興縣的農(nóng)村自辦群體性宴席相關(guān)方面的問題進行了調(diào)查，并進行分析，找出存在的問題，并在此基礎(chǔ)上找出解決寶興縣農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管的建議與對策:(1)加強組織領(lǐng)導(dǎo)和宣傳教育，提高思想認識。(2)繼續(xù)加強監(jiān)管能力建設(shè)。(3)健全食品安全制度。(4)改進食品安全的監(jiān)管體系。
　　本文通過選取“寶興縣農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管情況初探”作為研究的課題，用理論結(jié)合實際的研究方法，對寶興縣農(nóng)村自辦群體性宴席進行調(diào)查