我國居民食物消費需求變動對食物進口貿易影響研究.pdf

1、食物貿易一直以來都是國際貿易中最引人關注的貿易之一，其中涉及到了生產、消費、數量安全等諸多問題。中國擁有13億人口，這么一個龐大的人群，自然意味著極其龐雜的消費。這個問題不僅影響中國經濟和社會的發(fā)展，而且對世界的食品生產、貿易、消費等方面，也將產生舉足輕重的影響作用。20世紀90年代，美國學者萊斯特·布朗就曾預言，不久的將來，世界食物的總出口還無法滿足中國一國的食物進口需求。鑒于這樣的時代背景，本文從食物的消費對食物進口的影響這一新的視

2、角來探討我國食物消費需求和食物進口之間的聯系。
　　 首先，本文對國內外關于需求影響國際貿易的理論進行了回顧和評析，主要有偏好相似理論、國家競爭優(yōu)勢理論、恩格爾定律、牽引增長理論和合成謬誤理論，在總結這些理論的共同特征和各自特點的同時，發(fā)現其不足之處，也就是本文的創(chuàng)新之處，即完全關注于食物消費與進口方面的問題，運用計量工具實證分析我國在1984年至2006年23年間的食物消費需求在規(guī)模和結構方面的變動對食物貿易進口的影響。

3、>　　 隨后，本文詳細回顧了偏好相似理論、國家競爭優(yōu)勢理論、恩格爾定律、牽引增長理論和合成謬誤理論，為接下來的分析提供了奠定了一個良好的理論基礎。緊接著，本文的詳細分析思路是，先對我國在1997年至2006年中（即入世前后共10年的時間）主要食物的消費結構和規(guī)模進行詳細分析，在對這一時間段中我國食物進口的規(guī)模和結構進行詳細分析。分別描述了谷物、油脂類、肉類、果蔬類和水產類食物在消費和進口上呈現出來的規(guī)模特點和結構特點，并對其背后的原因