烤煙中西柏三烯醇、糖苷類物質(zhì)的檢測及其與煙葉油潤性的關(guān)系.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、西柏三烯醇類物質(zhì)是植物葉片腺毛分泌物的主要成分之一,具有重要的生物活性和實際用途。煙草中的西柏三烯醇作為香氣的前體物,對卷煙制品的香吃味有很大影響。由于缺乏該類物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)品,迄今尚無文獻(xiàn)報道該類物質(zhì)的準(zhǔn)確定量方法。因此有必要建立針對西柏三烯醇的定量方法,以便于對煙葉品質(zhì)進(jìn)行評估和控制。糖苷是煙草中重要的香味前體物,分析并探討該類物質(zhì)在煙草中的含量和分布狀況,對于卷煙的生產(chǎn)和加工具有重要的理論指導(dǎo)意義。同時,油分是評估煙草品質(zhì)的重要綜合指

2、標(biāo),而目前尚未能揭示煙草內(nèi)部化學(xué)成分對油分的影響。研究影響煙葉油分的化學(xué)成分,可以為改進(jìn)煙草植株的種植條件和提高卷煙制品的抽吸品質(zhì),提供切實有效的理論依據(jù)。
  本論文對烤煙中西柏三烯醇和糖苷類物質(zhì)的提取及凈化方法進(jìn)行了詳細(xì)的優(yōu)化,結(jié)合GC-MS檢測手段,建立了兩類物質(zhì)的準(zhǔn)確定量方法。應(yīng)用建立的方法對不同油分品質(zhì)的烤煙樣品進(jìn)行測定,探究支配煙葉油分的內(nèi)在化學(xué)成分,確定了上述兩類物質(zhì)對煙葉油潤性的影響。在充分查閱中外文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,主

3、要進(jìn)行了下述研究工作:
  第一、將ASE方法與GC-MS-SIM檢測方法相結(jié)合,發(fā)展了烤煙中西柏三烯醇類物質(zhì)的準(zhǔn)確定量方法。對新鮮煙葉表面的腺毛分泌物進(jìn)行了浸提,再以硅膠柱對粗提取物進(jìn)行了分離和富集,得到本實驗中的西柏三烯醇工作樣品。討論了傳統(tǒng)液-固萃取、索氏提取、超聲輔助萃取及ASE等4種萃取方法對西柏三烯醇萃取效率的影響,結(jié)果顯示使用ASE方法時,萃取效率最高。實驗首次將ASE應(yīng)用于烤煙中西柏三烯醇類的提取并優(yōu)化了ASE的四

4、個實驗參數(shù)。樣品的萃取液由GC-MS-SIM進(jìn)行定性定量檢測,消除了復(fù)雜基質(zhì)的干擾,提高了分析的選擇性和靈敏度。該法準(zhǔn)確性高,各目標(biāo)物的平均回收率范圍為95.4%-97.3%,RSD均低于6.2%(n=5)。該法非常適用于不同煙草樣品中西柏三烯醇類的準(zhǔn)確、快速檢測。
  第二、采用超聲輔助萃取、C18 SPE凈化、酶解反應(yīng)和GC-MS檢測了烤煙中的14種糖苷的苷元。其中,SPE過程消除了烤煙中本身存在的游離態(tài)苷元對檢測的干擾。以苯

5、酚-β-葡萄糖苷作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),對SPE的淋洗和洗脫條件進(jìn)行了優(yōu)化。該方法準(zhǔn)確性好,加標(biāo)回收實驗的回收率在96.7-102.5%之間,RSD均小于1.42%(n=5)。應(yīng)用該方法對多個地區(qū)不同油分烤煙樣品中的糖苷類物質(zhì)進(jìn)行了測定。測定結(jié)果首次揭示了烤煙中糖苷的含量與其油潤性具有正相關(guān)關(guān)系。
  第三、采用ASE提取方法,結(jié)合GC-MS-SIM模式,對不同油分烤煙樣品中的西柏三烯醇進(jìn)行了定量檢測,并對檢測結(jié)果作數(shù)據(jù)統(tǒng)計及方差分析。結(jié)果

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