消費者企業(yè)社會責任認知對購買意向的影響——基于食品行業(yè)的實證研究.pdf

1、碩士學位論文消費者企業(yè)社會責任認知對購買意向的影響基于食品行業(yè)的實證研究T h e E f f e c to f C o n s u m e r ’SP e r c e p t i o no f C o r p o r a t e S o c i a lR e s p o n s i b i f i t yo n P u r c h a s e I n t e n t i o n——A n E m p i r i c a lS t u

2、d y B a s e do n F o o d P r o c e s s i n gS e c t o r學 2 1 1 1 1 0 6 9大連理工大學D a l i a n U n i v e r s i t yo f T e c h n o l o g y大連理工大學碩士學位論文摘 要I S 0 2 6 0 0 0 《社會責任指南》的發(fā)布標志著企業(yè)社會責任受到各界的廣泛關(guān)注，企業(yè)也越來越重視將對社會責任的履行整合到企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略

3、之中。2 0 1 0 年5 月全球報告倡議組織( G R I ) 發(fā)布了《可持續(xù)發(fā)展報告指南——食品加工行業(yè)補充指南》( 以下簡稱《指南》) ，說明食品行業(yè)的企業(yè)社會責任有其特殊性和重大意義。然而，現(xiàn)階段我國食品行業(yè)的發(fā)展還存在一定局限性，隨著食品安全問題的頻發(fā)，消費者對健康關(guān)注的增強，表現(xiàn)出消費者對生產(chǎn)假冒偽劣食品等不良行為的嚴重斥責，并采取抵制購買的行為。消費者購買行為的理性化使其將關(guān)注點由產(chǎn)品本身轉(zhuǎn)向企業(yè)對社會責任的履行，體現(xiàn)在更

4、加重視企業(yè)對環(huán)境保護的投入、對供應商的促進和對社會發(fā)展的貢獻等諸多方面。因此，研究消費者企業(yè)社會責任認知對其購買意向的影響具有重要的理論意義和實踐價值，同時能夠促進企業(yè)更好的履行社會責任。目前，學術(shù)界針對消費者企業(yè)社會責任認知與行為意向關(guān)系的研究存在兩方面不足：一是對于食品行業(yè)企業(yè)社會責任這一細分領(lǐng)域的研究缺少清晰且明確的理論框架的支持。二是現(xiàn)有的實證研究較少，不能對企業(yè)的社會責任行為提供明確的指導和嚴格的約束力。本研究結(jié)合企業(yè)社會責任

5、國際標準、現(xiàn)有研究成果以及國內(nèi)食品企業(yè)的實踐，并引入計劃行為理論，運用實證研究的方法探討了消費者企業(yè)社會責任認知對購買意向的影響，還進一步驗證了行為態(tài)度、主觀規(guī)范以及感知行為控制的中介效應，同時為企業(yè)社會責任的實踐提供可行的政策建議。研究的主要貢獻包括兩個方面，一是在中國食品行業(yè)背景下，基于對《指南》內(nèi)涵的深入理解，冕定了消費者企業(yè)社會責任認知的概念，通過引入計劃行為理論構(gòu)建了本研究的理論模型并提出研究假設(shè)。二是對研究模型進行實證研究，

6、通過問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)分析得出相關(guān)結(jié)論，同時驗證了變量的中介效應，進而為企業(yè)的實踐提供系統(tǒng)化建議。研究的結(jié)果表明： ( 1 ) 消費者企業(yè)社會責任認知不能直接作用于購買意向，而是通過行為態(tài)度、主觀規(guī)范和感知行為控制間接影響購買意向。 ( 2 ) 社會發(fā)展、產(chǎn)品責任、環(huán)境保護和責任采購是關(guān)鍵的認知要素，其中，社會發(fā)展、產(chǎn)品責任和環(huán)境保護均對行為態(tài)度、主觀規(guī)范和感知行為控制產(chǎn)生影響，進而作用于購買意向；責任采購通過行為態(tài)度和感知行為控制對購買意