維生素E醋酸酯關(guān)鍵雜質(zhì)研究.pdf

1、藥品和食品安全問題日趨成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，法律法規(guī)對藥品和食品的質(zhì)量要求不斷升級。維生素E醋酸酯作為一種重要的藥品和食品添加劑，應(yīng)用越來越廣泛。在其化學(xué)合成過程中產(chǎn)生的和維生素E醋酸酯結(jié)構(gòu)相近的雜質(zhì)，在工業(yè)上很難完全分離，導(dǎo)致產(chǎn)品雜質(zhì)含量超標(biāo)。因此有必要對這些雜質(zhì)進(jìn)行研究，確定它們和維生素E醋酸酯在結(jié)構(gòu)上的差異，從而了解其形成的原因，通過優(yōu)化有機(jī)化學(xué)反應(yīng)條件來消除它們或降低其含量，以符合產(chǎn)品質(zhì)量要求。
　　本文運(yùn)用柱層析和多種制備

2、色譜方法從維生素E醋酸酯中分離提純出三個關(guān)鍵雜質(zhì)，綜合運(yùn)用質(zhì)譜、紅外光譜、紫外光譜、核磁共振等現(xiàn)代波譜技術(shù)，分析確定了其結(jié)構(gòu)，其中兩個化合物為非對映異構(gòu)體，即全外消旋-反式-2，3，4，6，7-五甲基-2-(4，8，12-三甲基十三烷)-2，3-二氫苯并呋喃-5-乙酸酯和全外消旋-順式-2，3，4，6，7-五甲基-2-（4，8，12-三甲基十三烷）-2，3-二氫苯并呋喃-5-乙酸酯，分析推測其是在合成過程中由傅-克烷基化的競爭反應(yīng)而生成