小套型住宅廚房空間精細(xì)化設(shè)計(jì)研究.pdf

1、隨著我國(guó)房地產(chǎn)開發(fā)新政策的出臺(tái)，商品住宅的建設(shè)重點(diǎn)將轉(zhuǎn)變?yōu)樘仔徒ㄖ娣e在90m2以下的中小套型。新的面積標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于廚房、衛(wèi)生問(wèn)和貯藏等功能空間的設(shè)計(jì)勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生影響。居住行為分析是住宅設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，本研究基于對(duì)住戶居住行為的調(diào)查，采用調(diào)查研究與分析研究相結(jié)合的方法，依據(jù)居住行為模式，在對(duì)現(xiàn)有住宅廚房空間改進(jìn)完善的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步探討廚房空間的優(yōu)化設(shè)計(jì)與細(xì)部設(shè)計(jì)。
　　 本文通過(guò)對(duì)現(xiàn)狀的調(diào)查，將現(xiàn)在住宅廚房中存在的主要問(wèn)題歸納為四類，即：

2、面積和尺度缺少細(xì)致推敲空間布局不夠合理；設(shè)備、管線布置缺乏協(xié)調(diào)：油煙污染問(wèn)題。針對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行深層次的分析研究，并結(jié)合現(xiàn)代生活行為模式和小套型住宅的特點(diǎn)，提出小套型住宅廚房設(shè)計(jì)的發(fā)展方向，即；集成化的整體廚房；廚房功能多樣化；廚房功能精細(xì)化；廚衛(wèi)空間整合設(shè)計(jì)；人性化與通用設(shè)計(jì)。
　　 針對(duì)多樣的需求提出適合小套型住宅的廚房精細(xì)化設(shè)計(jì)的思路，以提高居住的舒適度、滿足現(xiàn)代人居住行為作為原則，在經(jīng)濟(jì)性和舒適性之間取得平衡，重點(diǎn)體現(xiàn)：

3、
　　 (1)運(yùn)用空間復(fù)合的設(shè)計(jì)方法，對(duì)廚房空間與餐廳、陽(yáng)臺(tái)、衛(wèi)生間等功能空間的相互關(guān)系重新梳理，探索空間使用高效，功能多樣的復(fù)合廚房空間設(shè)計(jì)思路；
　　 (2)將廚房與衛(wèi)生間作為整體的功能單元，統(tǒng)一設(shè)計(jì)，系統(tǒng)布置；
　　 (對(duì)依據(jù)廚房的操作流程和人體工程學(xué)原理，注重廚房空間細(xì)部尺寸和櫥柜、設(shè)備等的人性化尺度研究；
　　 (4)綜合調(diào)查反饋信息和新技術(shù)的發(fā)展，列舉了適合小套型住宅廚房使用的經(jīng)濟(jì)、實(shí)川的提高