L-亮氨酸產(chǎn)生菌的選育及其發(fā)酵條件的研究.pdf

1、本文以代謝控制發(fā)酵理論為指導(dǎo),重點(diǎn)研究了L-亮氨酸產(chǎn)生菌的選育及其發(fā)酵條件.主要研究內(nèi)容和結(jié)果如下:(1)以黃色短桿菌TQ9806(Met<'->+2-TA<'r>+α-AB<'r>+β-HL<'r>+SG<'r>+300μg/mLRif<'r>)為出發(fā)菌株,經(jīng)硫酸二乙酯、紫外線分別與氯化鋰復(fù)合誘變,選育出一株帶有起始全部標(biāo)記且利福平抗性提高至800μg/mL的L-亮氨酸產(chǎn)生菌TK0303,在未經(jīng)優(yōu)化的搖瓶分批發(fā)酵條件下,L-亮氨酸產(chǎn)量

2、由出發(fā)菌株TQ9806的18.5g/L提高至25.2g/L.(2)研究了菌株TK0303的搖瓶分批發(fā)酵條件.應(yīng)用均勻設(shè)計(jì)和MATLAB軟件獲得該菌株優(yōu)化的種子培養(yǎng)基和發(fā)酵培養(yǎng)基配比,并對(duì)種子培養(yǎng)條件和發(fā)酵培養(yǎng)條件進(jìn)行了研究.在優(yōu)化條件下,菌株TK0303搖瓶補(bǔ)料分批發(fā)酵64h,可產(chǎn)L-亮氨酸28.3g/L.(3)以搖瓶分批發(fā)酵最優(yōu)條件為基礎(chǔ),對(duì)菌株TK0303進(jìn)行了5L發(fā)酵罐分批發(fā)酵試驗(yàn),該菌株發(fā)酵68h,產(chǎn)L-亮氨酸26.44g/L.